Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.   
 
ФорумЧаВоПоискПользователиРегистрацияВход

Нас уже более 20.000 чел - регистрируйся и общайся! Быстрая помощь новичкам форума

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Советуем купить
Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц! Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры. Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров. Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые. Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов. Всё для птицеводства. Работаем всегда.
Последние темы
» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!
» Птицеводы Московской и Тверской областей объединяйтесь!
от knopusik50RUS Сегодня в 23:44

» Куры едят перо. Кормлю разнообразно, витамины даю. В чем моя ошибка?
от mumra Сегодня в 23:37

» Вопросы новичка по содержанию уток, индоуток
от Демьян Кузнецов Сегодня в 23:05

» Инкубаторы "Поседа", "Блиц" (ч.4)
от Игорь-Калуга Сегодня в 22:47

» Домашний лекарь (сам себе доктор)
от Владислав Владимирович Сегодня в 21:27

» Билефельдер - немецкие куры
от Светлана Л. Сегодня в 21:15

» Гуси холмогорской породы
от ЕленочкаЯ Сегодня в 21:04

» Выбор породы кур - помогите определиться
от Владислав Владимирович Сегодня в 20:46

» Рождение козлят и уход за ними
от Ramcon Сегодня в 17:30

» Индюки. Всё о породах и их содержании
от Марина1610 Сегодня в 17:07

» Поговорим о цыплятах
от Владислав Владимирович Сегодня в 13:47

» Разведение перепелов (часть 7)
от Вера7 Сегодня в 12:54

» Перосъемные машины. Поделитесь опытом?
от Ramcon Вчера в 18:11

» Зернодробилка - хочу услышать отзывы и можно ли её сделать своими руками?
от Nel Вчера в 15:54

» Заповедные места Боцмана
от Korolga Вчера в 13:53

» Содержание коз
от Татьяна Бочарова Вчера в 10:43

» Болезни Индеек
от lubov0909 2017-05-21, 18:24

» Птицеводы Бурятии и Прибайкалья
от 19svetlana79 2017-05-21, 17:52

» Вопросы для Дианы Викторовны - консультации по лечению птицы
от Татьяна+ 2017-05-21, 15:31

» Первый опыт разведения мускусной утки на личном участке (Gnomvolga)
от Gnomvolga 2017-05-21, 09:49

» Помогите, курица не держит голову
от c-star 2017-05-20, 23:56

» Кучинская порода кур
от боцман 1973 2017-05-20, 23:04

» Всё о индюках БИГ6
от Яна1 2017-05-20, 11:47

» Болеет индюшонок
от Solia 2017-05-19, 21:06

» Куплю инкубационное яйцо или гусят породы Тулузские гуси
от виола3003 2017-05-19, 18:00

» Инкубатор БИ - 2 (Несушка)
от rosss 2017-05-19, 13:46

» Птицеводы Приморья: АУ-У
от BogemaBest 2017-05-19, 02:32

» Порода кур Орловская
от Воронянский 2017-05-19, 01:28

» Куры породы Юрловская голосистая
от Воронянский 2017-05-19, 01:03

» Порода Нью-Гемпшир
от Воронянский 2017-05-19, 00:45

» Беспахотное земледелие - часть 2
от Водолей0753 2017-05-18, 23:59

» Голошейные куры
от Воронянский 2017-05-18, 21:45

» Кормление несушек
от Kobra 2017-05-18, 21:21

» Загорская лососевая порода кур
от Дрофа 2017-05-18, 17:02

» Павловская порода кур
от Воронянский 2017-05-18, 13:42

» Dongxiang Lvkedanji 东乡绿壳蛋鸡 (Ухэйилюй)
от Н.Б. 2017-05-18, 03:43

» Королевская курица
от Н.Б. 2017-05-18, 03:39

» Китайские шелковые аборигены (乌鸡 Ву Цзи)
от Н.Б. 2017-05-18, 03:34

» Болезни утят (симптомы, помощь, профилактика, лечение)
от Руснявый 2017-05-17, 22:58

» Продаем инкубационное яйцо индейки БИГ-6, белой широкогрудой, цветных универсалов и Виктории
от Админ 2017-05-17, 22:49

Быстрый поиск

содержание   яйцо   породы   куры   инкубатор   болезни   птицы   бройлеры   мясо   продам   несушки   курятник   брама   своими руками   вопросы   геркулес   хозяйство   перепела   купить   гуси   разведение   птицеводы   фото   утки   форум   инкубация   сделать   цыплята   продажа   бизнес   яйца   брудер   видео   кормление   клетки  

Загрузка фото: JPG-Net как это работает?
Поделиться | 
 

Перепелята

   Предыдущая тема Следующая тема 
На страницу : 1, 2, 3 ... 10 ... 20  Следующий
АвторСообщение
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

1
СообщениеТема: Перепелята   2009-04-03, 20:41


вчера вылупились выход 72%думал будет на много хуже изза перебоев света .Совсем на радостях забыл ВСЕМ ДОБРОГО ЗДРАВИЯ,




Похожие темы:
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

2
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-03, 20:45

ето уже в домике обход територии
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

3
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-03, 20:48

во какой БОГАТЫРЬ
     
Кинг

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 459
Поблагодарили Поблагодарили : 41
Откуда Откуда : Николаевская обл.

4
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-04, 07:57

Саша привет! Рад тебя видеть на нашем форуме. Вот я насмотрюсь на твоих перепелов и подсяду на них. Молодец давай дальше. Воскресенье заедеш?
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

5
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-04, 20:54

Привет Юра обещать небуду может придется с березовки ехать сразу в одессу а назат еду поздно ночью
     
?????


Гость

6
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-17, 20:53

Здравствуйте Александр, я хочу заняться перепелами в маштабном проэкте не знаю с чего начать?
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

7
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-18, 16:49

С наступающим праздником ПАСХИ.Масштабное перепелиное хозяйство хорошо ,если есть масштабный ринок сбыта . Изучите реализацию .В каком направлении ВЫ хотите работать яйцо или мясо .Все зависит от региона проживания как пользуется спросом продукты перепелеводства.Ведь для большого предприятия нужны большие вложения в оборудование помещения на саму птицу прибыль несомненно будет ,
     
Ryslan


Птицевод
Птицевод
Сообщения Сообщения : 33
Поблагодарили Поблагодарили : 0

8
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-27, 22:04

Подскажыте а какой породы яйценосные перепела?
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

9
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-28, 00:00

самые яйценоские японские. в каком регионе проживаете может подскажу за корма
     
?????


Гость

10
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-28, 15:56

Здравствуйте Саша. Может поможите. Положил яйца на инкубацию, соблюдал все параметры и температуру, и влажность. Несколько штук вылупились на 3 дня раньше срока, а остальные затормозились. Вскрываю яйцо - зародыш есть, живой, и кровяносные сосуды, есть все. Но им как бы еще надо дней 5 чтобы вылупились. Может у вас такое было, может посоветуете что-либо.
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

11
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-28, 18:16

Доброго дня Иваныч . Развитие зародыша начинается при температуре 37.5 если выше 38 лупятся на день раньше но половина гибнет за 2-3 суток . У Вас явные сбои в инкубации .опишу как я инкубирую инкубатор из старого холодильника с ручным поворотом лотков переворачиваю немение 8раз в сутки на 5 сутки каждый день откриваю дверь на 15-20 минут охлаждаю до 20гр после оприскиваю водой .если в вашем инкубаторе плохая церкуляция воздуха то возля нагревателя будут всегда раньше выводиться а чем дальше тем дольше .проверяйте температуру медецинским градусником в 4точках если разница больше чем 0.5 гр установите двигатель с компьютера он улучшит церкуляцию
     
Ryslan


Птицевод
Птицевод
Сообщения Сообщения : 33
Поблагодарили Поблагодарили : 0

12
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-28, 20:20

Я прожываю в Хмельницком.За информацыю по поводу кормов бубу весьма благодарен
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

13
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-29, 03:17

руслан из всех комбикормов производимых в украине наилучшие результаты киевский мультигейн ето для взрослых .если готовить самому по сибистоимости немного дишевле но птица очень реагирует на смену корма ведь приготовить едентитичные корма в домашних условиях практически нереально а заготовить много нету смысла он испортится цена у нас 5гр кило на опте 3.80 перепелят выращиваю на циплячем корме
     
?????


Гость

14
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-29, 10:47

Саша, скажите как правильно транспортировать суточных перепелят ( расстояние около 150 км)?
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

15
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-29, 13:41

В картонных коробках на бно ложите грелку,проверяйте по догоге штобы не лезли накучу слабых подавят и запас кипятка в термос суточные очень воспреимчевы к низкой температуре перевозить в легковой машыне в салоне можно включить печку .УДАЧИ .
     
Ryslan


Птицевод
Птицевод
Сообщения Сообщения : 33
Поблагодарили Поблагодарили : 0

16
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-30, 08:53

Я собираюсь брать перепелят в возрасте больше 3 недель.Скажіте пожалуйста их уже нужно кормить мультигейном?А подскажіте пожалуйста рецептуру приготовления в домашних условиях корма
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

17
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-30, 11:51

лучше брать в возросте не мение 30 дней .в 21день ещо плохо орпределяется пол птици .Перепелов в возрасте от одного месяца можно кормить комбикормом, который приготавливают по следующему рецепту: кукуруза дробленная-0,3кг; ячмень дробленный - 0,2кг; пшеница дробленная -0,1кг; жмых 0,121кг; мука костная -0,12кг; мука рыбная -0,12кг; соль поваренная -0,003кг; ракушка молотая -0,02кг; премикс -0,016кг.
     
Ryslan


Птицевод
Птицевод
Сообщения Сообщения : 33
Поблагодарили Поблагодарили : 0

18
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-04-30, 17:12

Спасибо за совет.Пока подготавливаю место и клеточки для птиц
     
Ryslan


Птицевод
Птицевод
Сообщения Сообщения : 33
Поблагодарили Поблагодарили : 0

19
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-05-14, 19:59

Подскажыте пожалуйста как различать где курочка а где петушок?
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

20
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-05-14, 21:13

у петушка грудь коричневая у курочки в крапинкуето курица
     
Ryslan


Птицевод
Птицевод
Сообщения Сообщения : 33
Поблагодарили Поблагодарили : 0

21
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-05-14, 21:39

А у меня есть еще беленькие и ріженькие тоже но вроде так все курочки время покажет
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

22
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-05-15, 14:34

белые английские и манжурские по окрасу одинаковые они определяются по клоаке
     
Ryslan


Птицевод
Птицевод
Сообщения Сообщения : 33
Поблагодарили Поблагодарили : 0

23
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-05-25, 23:08

Подскажіте пожалуйста сколько зимой им нужно света по времени?
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

24
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-05-25, 23:36

круглый год неменее 14-16часов
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

25
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-05-25, 23:37

а перепелятам до 30дней 24часа
     
kill

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 15
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : Крым

26
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-05-31, 21:51

где чертежи клеток
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

27
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-05-31, 22:40

     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

28
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-01, 07:36

брудерный ящик для молодняка од1-14дней
     
DokaM


Птицевод
Птицевод
Сообщения Сообщения : 11
Поблагодарили Поблагодарили : 0

29
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-01, 11:06

Саша,вопрос : сетка на полу,толщина проволоки? размер ячейки. Градусник зачем? Вадим.
     
Ryslan


Птицевод
Птицевод
Сообщения Сообщения : 33
Поблагодарили Поблагодарили : 0

30
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-01, 14:32

здраствуйте Саша скажыте пожалуйста у моих перепелочек маленьких Я обнаружыл что у некоторых спинка голая почемуто перышки повылезали а средниее так вообще вроде линяют.Ето нормально или чтото им не хватает?
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

31
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-01, 16:05

какой возрост . выпадение пера 1сквозняк 2маленькая влажность в помещении введите в рацион капусту и тривитамин
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

32
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-01, 16:10

руслан напиши возраст
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

33
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-01, 20:53

ячейка сетки 10*10мм толщина проволки 1,5мм с выводных лотков инкуб уневерсал55 вид изнутри
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

34
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-01, 21:09

с переди градусник штоби не перепалить молодняк
     
DokaM


Птицевод
Птицевод
Сообщения Сообщения : 11
Поблагодарили Поблагодарили : 0

35
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-01, 21:48

Саша,принято,спасибо. Корм сухой влажный,смотрю,по разным кормушкам,тоже хочу так сделать. сетку присоветовал бы 12на12 мм ,с толщиной проволоки 0,8мм,меньше собирает на себя помет,при верхнем подогреве не так сильно охлаждает птенца снизу. За градусник спросил из вредности, прибор,на мой ,конечно же взгляд,ненужный и даже опасный. (для начинающих) о сайте вопрос:разница между быстрым и (наверно) медленым?(чайник...)
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

36
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-01, 22:03

до 14дней ячейка нормальная а старше действительно залепает
     
DokaM


Птицевод
Птицевод
Сообщения Сообщения : 11
Поблагодарили Поблагодарили : 0

37
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-01, 22:14

Да ,я пробовал. так все же как с ответом,что то я проблематично по сайту ползаю. быстрый ответ надо ожидать после обновления страницы.? делаю переход,попадаю в главную и тд Вознесенск географически где? кажись подмосковье? Ейск Краснодарск. кр. Вадим
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

38
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-01, 22:16

данет украина николаевская обл
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

39
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-01, 22:22

вадим войди на главную есть тема жалобы и предложения напиши админу он разберется
     
DokaM


Птицевод
Птицевод
Сообщения Сообщения : 11
Поблагодарили Поблагодарили : 0

40
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-01, 22:28

Ясенько. Где то там отдавал долг родине(до сих пор не пойму ,когда задолжал) А клетки симпатичные из нета ?(вопросов немного?)
     
DokaM


Птицевод
Птицевод
Сообщения Сообщения : 11
Поблагодарили Поблагодарили : 0

41
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-01, 22:30

да я не в претензии вроде... просто еще не пойму ,как тут перемещаться
     
Ryslan


Птицевод
Птицевод
Сообщения Сообщения : 33
Поблагодарили Поблагодарили : 0

42
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-02, 10:53

Меленькие перепелята в возрасте до месяца средние за месяц уже гдето полтора.Но Я их уже пересадил в их комнатку там сквозняков вроде уже небудет и двери Я им днем тоже не открываю так что может и точно просквозило их.Вот накупил фотореле и программатор на свет поеду собирать все в кучу.А то Я проводку розвел а свет еще не доделал
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

43
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-06, 16:27

програматор што можно по подробнее .
     
Ryslan


Птицевод
Птицевод
Сообщения Сообщения : 33
Поблагодарили Поблагодарили : 0

44
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-07, 08:45

Программатор для света выставляется время на неделю по сколько часов нужен свет в перепелятнике.Но Я еще толком не могу понять принцып работы чтото он не выключается в нужное время
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

45
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-07, 18:22

если он електронный внем есть память нужно сделать сброс и установитьзаново
     
kill

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 15
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : Крым

46
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-08, 21:03

кто подскажет по фараону
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

47
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-08, 21:22

какая подсказка нужна
     
kill

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 15
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : Крым

48
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-09, 18:59

любая .стоит или нет и в какой срок забой ,сколька несут яиц ,сколько весит тушка и как готовить корм самому
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

49
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-09, 21:51

Отбор для забоя начинают с полутора месяцев, сначала берут более крупных особей, и к двум месяцам забивают всех птиц оставшихся в этой партии. Поскольку к двум месяцам перепела достигают своей физиологической зрелости, то дальнейшее содержание бессмысленно (если конечно не ставилась другая цель помимо получения мяса), и приводит к неоправданному расходованию кормов и производственных площадей.

За 12 часов до забоя следует убрать корм и воду, для того чтобы кишечник у птиц освободился.

Забой осуществляется отрезанием головы ножницами или секатором. После того, как сойдет вся кровь, можно приступать к обработке тушки.

Тушку ошпаривают, окуная ее на несколько секунд в емкость с горячей водой температурой порядка 60-70°С. После чего перо легко выщипывается. Если вода будет слишком горячая, то возможны порывы кожицы, от чего страдает товарный вид тушки.

Гораздо лучше использовать для обработки парафин. Для этого берут достаточно высокую посудину (ведро, кастрюлю, котелок) и расплавляют в ней парафин или воск. После чего в него так же на несколько секунд окунают тушку, потом, дав излишкам парафина стечь, оставляют тушку на некоторое время пока парафин не застынет. После чего парафин вместе с пером легко отделяется. При этом способе качество обработки просто великолепное.

Если вода или парафин будут слишком горячие, то возможны порывы кожицы, от чего страдает товарный вид тушки.
     
саша

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 685
Поблагодарили Поблагодарили : 86
Откуда Откуда : вознесенск
Настроение Настроение : класное

50
СообщениеТема: Re: Перепелята   2009-06-09, 22:07

возрасте 26 - 28 дней получать тушку средним весом 140 - 150 гр. При выращивании птицы до возраста 50 дней и при условии кормления качественным кормом, можно получать тушки весом 200 - 240 гр.за два месяца от рождения до достижения полной зрелости, на одну особь расходуется 1-1,2 кг комбикорма.наилучшие резулитаты откорма на комбикорме старт для индюшат
     
 Перепелята Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 20На страницу : 1, 2, 3 ... 10 ... 20  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум птицеводство :: Основной раздел :: Перепела-
Статистика форума:

День рождения форума: 28 Янв 2009 г.
по странам:
Россия - 71,7%
Украина - 19,5%
Казахстан - 2%
Беларусь - 1,9%
Другие - 4,9%
по городам (в %): Москва - 23.3, Санкт-Петербург - 7.5, Краснодар - 7.4, Екатеринбург - 5, Новосибирск - 3.7, Нижний Новгород - 3.3, Самара - 3.2, Казань - 2.4, Ростов-на-Дону - 2.2, Челябинск - 1.8, Воронеж - 1.7, Оренбург - 1.7, Владивосток - 1.6, Хабаровск - 1.5, Волгоград - 1.4, Саратов - 1.4, Ставрополь - 1.4, Пермь - 1.3, Иркутск - 1.3, Ульяновск - 1.2, Уфа - 1.2, Ханты-Мансийск - 1, Красноярск - 1, Тюмень - 0.9, Омск - 0.8, Белгород - 0.8, Сочи - 0.8, Барнаул - 0.8, Владимир - 0.8, Тверь - 0.7, Кемерово - 0.7, Брянск - 0.7, Рязань - 0.6, Вологда - 0.6, Смоленск - 0.6, Ярославль - 0.5, Калуга - 0.5, Томск - 0.5, Липецк - 0.5, Тула - 0.5, Сыктывкар - 0.5, Пенза - 0.5, Чебоксары - 0.5, Курск - 0.5, Ижевск - 0.5, Иваново - 0.4, Архангельск - 0.4, Калининград - 0.4, Тамбов - 0.3, Псков - 0.3, Орёл - 0.3