Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.   
 
ФорумЧаВоПоискПользователиРегистрацияВход

Нас уже более 20.000 чел - регистрируйся и общайся! Быстрая помощь новичкам форума

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Советуем купить
Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц! Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры. Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров. Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые. Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов. Всё для птицеводства. Работаем всегда.
Последние темы
» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!
» Мини-куры
от ГаляГубкин Сегодня в 17:07

» Хозяйство Елены Мороз (часть 18)
от Нюрочка Дмитриевская Сегодня в 17:06

» Птицеводы Бурятии и Прибайкалья
от vladimir45 Сегодня в 17:05

» С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
от vladimir45 Сегодня в 16:24

» Легбары кремовые хохлатые
от Татьяна 56 Сегодня в 14:46

» Птицеводы Московской и Тверской областей объединяйтесь!
от боцман 1973 Сегодня в 14:39

» Порода кур Плимутрок
от Ольга К Сегодня в 14:30

» Индюки. Всё о породах и их содержании
от Gnomvolga Сегодня в 13:54

» Утята (Мускусы)
от Gnomvolga Сегодня в 13:51

» Украинская чёрная порода кур
от Marishka Сегодня в 13:45

» Продаю инкубационное яйцо пород кур первомайская, кучинская, мини-мясные, В-33, П-11
от ГаляГубкин Сегодня в 13:41

» Перепела породы Фараон
от Pomnyashka Сегодня в 13:06

» Маньчжурский золотистый перепел
от Pomnyashka Сегодня в 13:03

» ◄╝ Тема для помощи начинающим птицеводам
от дедок Сегодня в 12:59

» Какой инкубатор посоветуете для маленького хозяйства?!
от ЮРЛОВСКИЕ Сегодня в 12:43

» Плодовитость селезня индоутки
от ялюбочка Сегодня в 12:05

» В гостях у Кузьминичны
от Любовь Кузьминична Сегодня в 10:26

» Хозяйство Старской
от боцман 1973 Сегодня в 10:25

» Птицы, пчёлы (хозяйство Санёк 45)
от Санёк45 Сегодня в 09:52

» Загорская лососевая порода кур
от ГаляГубкин Сегодня в 08:57

» Продам инкубационное яйцо Загорских Лососевых
от ГаляГубкин Сегодня в 07:56

» Птицеводы Белгорода, объединяемся!
от ГаляГубкин Сегодня в 07:18

» Как сделать из курицы наседку?
от Татьяна 56 Сегодня в 06:19

» Белый техасский перепел
от avtoritetalex Сегодня в 01:31

» Что за порода? Помощь в определении пород кур
от боцман 1973 Вчера в 16:47

» Горячие полы в птичнике с применением средства "Байкал" (отзывы, инструкция)
от Чащин Вчера в 15:24

» "Весенний Дворик" г.Владивостока
от Весенний Дворик Вчера в 14:59

» Куплю инкубационное яйцо кур породы Падуан и Орловская ситцевая
от Tatusya Вчера в 13:28

» Терморегулятор для инкубатора
от Пардус Вчера в 09:06

» Первый опыт разведения мускусной утки на личном участке (Gnomvolga)
от Надежда Р Вчера в 00:04

» Почему молодки не несутся
от Olga1959 2016-12-04, 21:42

» Шёлковые куры
от denis361589 2016-12-04, 21:07

» Lueyang Вуцзи (略阳乌鸡)
от denis361589 2016-12-04, 20:55

» Билефельдер - немецкие куры
от denis361589 2016-12-04, 20:45

» Китайские куры Син-син-дянь
от denis361589 2016-12-04, 20:34

» Гуси Легарт Датский
от Alf Shamwey 2016-12-04, 15:40

» Кормление несушек
от LeonidG 2016-12-04, 14:33

» Птицеводы Западной Сибири
от voron 2016-12-04, 11:36

» Птицеводы Иркутской области. Мы рады Всем
от vikafedotova38 2016-12-04, 08:44

» Инкубатор Идеальная наседка с автоматическим переворотом на 63 яйца
от Ника Николаевна 2016-12-04, 06:11

Быстрый поиск

содержание   яйцо   породы   куры   инкубатор   болезни   птицы   бройлеры   мясо   продам   несушки   курятник   брама   своими руками   вопросы   геркулес   хозяйство   перепела   купить   гуси   разведение   птицеводы   фото   утки   форум   инкубация   сделать   цыплята   продажа   бизнес   яйца   брудер   видео   кормление   клетки  

Загрузка фото: JPG-Net как это работает?
Поделиться | 
 

Разведение цесарок

   Предыдущая тема Следующая тема 
На страницу : Предыдущий  1 ... 11 ... 18, 19, 20
АвторСообщение
VerGun


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 730
Поблагодарили Поблагодарили : 1
Имя : Дмитрий
Откуда Откуда : Донбасс
Работа/Хобби Работа/Хобби : авиация
Настроение Настроение : ещё ТО!

1
СообщениеТема: Разведение цесарок   2011-05-24, 22:53

Первое сообщение в теме :

Здравствуйте. Мы решили развести цесарок (уж больно они нам понравились по всем своим показателям) Оставили себе племенную семью на разведение (2 девочки  и мальчик) Живут они у нас в сарае, а гуляют в загородке. Дали время на оплодотворение, все как полагается. Начали нести яйца в одно место - под насестами в песок. На третий день было пять яиц. И вот ужас - вечером все яйца были разбросаны по полу!!! affraid Почему?! Что делать?! Может они недовольны тем, что мы постоянно заглядываем в их яйцекладку??? embarassed Подскажите пожалуйста.



Похожие темы:
     

АвторСообщение
VerGun


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 730
Поблагодарили Поблагодарили : 1
Имя : Дмитрий
Откуда Откуда : Донбасс
Работа/Хобби Работа/Хобби : авиация
Настроение Настроение : ещё ТО!

951
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-08-27, 21:43

Народ, делюсь весом ))) Ощипанная и выпотрошенная загорка отроду которой 1 год весит 1,050.
     
Dani111


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2193
Поблагодарили Поблагодарили : 14
Имя : Екатерина
Откуда Откуда : не указано
Настроение Настроение : замечательное

952
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-08-27, 22:24

так малоооооо
     
natalie


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2515
Поблагодарили Поблагодарили : 9
Откуда Откуда : Тверская область
Настроение Настроение : Жизнь прекрасна!

953
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-08-27, 22:49

А я своих ругаю,моя из двух меньшая в таком виде завесила1кг.200гр. Исходя из этого,вторая будет на 300гр. больше,а цесарь следовательно все 2кг.
     
natalie


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2515
Поблагодарили Поблагодарили : 9
Откуда Откуда : Тверская область
Настроение Настроение : Жизнь прекрасна!

954
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-08-27, 22:53

@VerGun пишет:
Народ, делюсь весом ))) Ощипанная и выпотрошенная загорка отроду которой 1 год весит 1,050.
И что же вы приготовили из неё? Мы приготовили плов.Получился супер,такой,какой должен быть из дичи!Вам,приятного аппетита!
     
VerGun


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 730
Поблагодарили Поблагодарили : 1
Имя : Дмитрий
Откуда Откуда : Донбасс
Работа/Хобби Работа/Хобби : авиация
Настроение Настроение : ещё ТО!

955
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-08-27, 23:45

@natalie пишет:
@VerGun пишет:
Народ, делюсь весом ))) Ощипанная и выпотрошенная загорка отроду которой 1 год весит 1,050.
И что же вы приготовили из неё? Мы приготовили плов.Получился супер,такой,какой должен быть из дичи!Вам,приятного аппетита!
laughing Натали, Вы искусительница! Завтра же готовим плов ))) А сегодня (мы же троих убрали, вес практически один и тот же, но мальчик весил на 50 гр. больше) наше любимое блюдо - дичь в духовке - натерли специями, немного дали замариноваться и запекали где-то с час, каждые 15 минут поливая собственным соком.... ммммммм..... неповторимый вкус! cheers
     
natalie


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2515
Поблагодарили Поблагодарили : 9
Откуда Откуда : Тверская область
Настроение Настроение : Жизнь прекрасна!

956
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-08-28, 01:08

Даааа,пальчики оближешь! А вы не поливайте,не парьтесь.Заверните её в фольгу и за 15минут разверните и тогда она будет и сочная, и с корочкою-Супер!
     
natalie


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2515
Поблагодарили Поблагодарили : 9
Откуда Откуда : Тверская область
Настроение Настроение : Жизнь прекрасна!

957
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-08-28, 01:09

Да,ещё я запекаю грудинкой в верх,а вы?
     
VerGun


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 730
Поблагодарили Поблагодарили : 1
Имя : Дмитрий
Откуда Откуда : Донбасс
Работа/Хобби Работа/Хобби : авиация
Настроение Настроение : ещё ТО!

958
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-08-28, 06:48

)))мы тоже
     
MRG


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 967
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : 05

959
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-08-28, 08:50

     
Lidiya


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

960
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 14:00

Прекрасный день, счастливая минутка!!! Дорогие единомышленники, мои цесарки преподнесли мне сюрприз. Им 5-й месяц... и вот

я ждала этого только весной и оказалась абсолютно не готова... Это нормально или нет?
     
VerGun


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 730
Поблагодарили Поблагодарили : 1
Имя : Дмитрий
Откуда Откуда : Донбасс
Работа/Хобби Работа/Хобби : авиация
Настроение Настроение : ещё ТО!

961
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 14:19

)))) Лида, раз птицы целы, а яйца в руках, значит это нормально)))))
У нас с цесасрками тоже аномалия, они все начинали лупиться на 25, 26 день, так что яйцо в пять месяцев это нормально - экология+акселерация ))))
     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

962
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 14:24

Поздравляю. Это здорово. Скоро своих птенцов выводить будите. Наверно у вас скороспелая порода. Я слышала, что быает и на 8-ом месяце начинают нестись. Но вот на пятом... Наверно они вас очень любят и решили порадовать.
     
Lidiya


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

963
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 15:11

Да уж порадовали, я чуть в вальере не села на пол...)))))
     
MRG


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 967
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : 05

964
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 15:20

Поздравляю с первым почином!!! cheers
     
Lidiya


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

965
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 16:41

@MRG пишет:
Поздравляю с первым почином!!! cheers
спасибо, я только одного боюсь, как они весной нестись будут...
     
Lidiya


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

966
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 16:45

Ну что, еще одно яйцо получила, итого 4 яйца... Всего 5 самочек....
     
MRG


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 967
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : 05

967
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 16:48

Весной они ещё лучше будут нестись!!!
     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

968
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 16:53

Я, после вашего счастливого сообщения пошла и посмотрела своих цесарок. Старшим сегодня 3 месяца. Попросила их чтоб от ваших не отставали. Правда я еще не знаю, сколько у меня самок. А в каком возрасте вы своих отличили от самцов?
     
ravengrey


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 62
Поблагодарили Поблагодарили : 2
Откуда Откуда : Одесса
Настроение Настроение : А с какой целью интересуетесь?:)

969
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:00

кто сталкивался с разведением грифовых цесарок?
     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

970
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:04


Видила их только на фото. Мне интересно тоже, где их вообще разводят?
     
Lidiya


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

971
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:07

@Nadia пишет:
Я, после вашего счастливого сообщения пошла и посмотрела своих цесарок. Старшим сегодня 3 месяца. Попросила их чтоб от ваших не отставали. Правда я еще не знаю, сколько у меня самок. А в каком возрасте вы своих отличили от самцов?
Надюша, у ваших растут на щечках завлекалочки? Как вырастут сразу ясно где , кто. У самочек они немного назад , а у самцов вниз свисают. Да и самочки кричат па-тап, па-тап... А у самцов такого крика нет...
     
Lidiya


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

972
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:08

Красивая птица...
     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

973
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:10

Я разглядовала эти завлекалочки уже много раз. Мне кажеться, что они у них одинаковые. я боюсь, что у меня все 10 самцы.
     
Lidiya


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

974
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:11

Мне птицу покупает дочь. Все время очень удачно. Курочки оказались барвисти,индюки северокавказские серебристые, теперь дело и до цесарок дошло. Вообще они у меня Загорские белогрудые, но вот как оказалось еще и скороспелки...
     
Lidiya


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

975
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:13

@Nadia пишет:
Я разглядовала эти завлекалочки уже много раз. Мне кажеться, что они у них одинаковые. я боюсь, что у меня все 10 самцы.
Значит тогда слушай, как услышишь ПА-ТАП значит девушка....)))))
     
Lidiya


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

976
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:15

Надюша , не переживай мы же теперь знаем, что есть поезд Симферополь -Воронеж....))))))) Я его даже видела. Серенький такой и красными буквами написано РЖД....
     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

977
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:16

вот тоже грифовая:
     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

978
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:19

@Lidiya пишет:
Надюша , не переживай мы же теперь знаем, что есть поезд Симферополь -Воронеж....))))))) Я его даже видела. Серенький такой и красными буквами написано РЖД....
Я сегодня опять на птичем была. Продавали цесарок Возраст 3 мес по 350ру. Если бы я отличила там самочек, то купила бы парочку. Но для меня они все одинаковые. Недельных продавали по 70.
     
Арина


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1752
Поблагодарили Поблагодарили : -1

979
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:22

@Nadia пишет:

Видила их только на фото. Мне интересно тоже, где их вообще разводят?
уаааааааауууууууу.......... ___ где бы найти хотя бы обычных то......?!...
     
@Masha@


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 5053
Поблагодарили Поблагодарили : 16
Откуда Откуда : Воронеж
Работа/Хобби Работа/Хобби : Птицеводство
Настроение Настроение : Не знаешь как жить - живи счастливо

980
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:27

@Nadia пишет:

Видила их только на фото. Мне интересно тоже, где их вообще разводят?
Вот это даааааа
     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

981
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:28

Лидия! а сколько вы будите на 5 самочек оставлять самцов?
     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

982
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:29

Мне грфовые очень нравятся. я о них узнала, когда информацыю о цесарках собирала. Фото сохранила. Очень уж симпатичные.
     
@Masha@


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 5053
Поблагодарили Поблагодарили : 16
Откуда Откуда : Воронеж
Работа/Хобби Работа/Хобби : Птицеводство
Настроение Настроение : Не знаешь как жить - живи счастливо

983
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:33

Очень красивые ,я сегодня за своими наблюдала мне кажется у меня два самца и одна девочка два те которые покрупней у них на клюве тёмные полоски и они дрались так смешно сегодня а самочка около них бегала.
     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

984
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:38

Вот различие по сережкам. Но мне интересно, в каком возрасте это различие заметно?
     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

985
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:39


Белые тоже мне нравятся. И тоже, я только на картинке их и видила.
     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

986
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:42

     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

987
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:46

Я еще вот что нашла в и-нете.

ЦЕСАРКА В БЕЛОМ ВИНЕ

Для рецепта вам потребуется:
цесарка - 1 шт.(1.3 кг)
репчатый лук (мелкий) - 200г
колбаски (для жарки) - 200г
панчетта (бекона) - 100г
сливочное масло - 30г
белые грибы (сушеные) - 20г
граппа - 4 ст.л.
сухое красное вино - 750 мл
мускатный орех, соль, черный перец - по вкусу.


Выпотрошенную цесарку хорошо промыть, обсушить бумажной салфеткой. Панчетту нарезать кубиками. В кастрюле растопить сливочное масло, положить панчетту и обжарить цесарку целиком со всех сторон.
Репчатый лук очистить. Когда цесарка подрумянится, добавить лук целиком и обжарить. Полить цесарку граппой, выпарить на сильном огне. Цесарку посолить, поперчить, приправить тертым мускатным орехом.
Добавить в кастрюлю вино, огонь убавить. Грибы замочить в холодной воде.
Накрыть кастрюлю крышкой, тушить цесарку хотя бы 1 час, время от времени переворачивая. Готовую цесарку вынуть из кастрюли, нарезать на порционные куски и держать теплой.
Добавить в соус нарезанные колбаски, грибы и тушить еще 15 мин. с закрытой крышкой на сильном огне. Цесарку разложить по тарелкам и полить соусом.
     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

988
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 17:59

сохранила этот рецепт специально. Думаю, что один из моих петушков именно туда и пойдет...
     
@Masha@


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 5053
Поблагодарили Поблагодарили : 16
Откуда Откуда : Воронеж
Работа/Хобби Работа/Хобби : Птицеводство
Настроение Настроение : Не знаешь как жить - живи счастливо

989
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 18:52

@Nadia пишет:
Вот различие по сережкам. Но мне интересно, в каком возрасте это различие заметно?
ты приглядись у некоторых серёжки больше а у самочек они поменьше ,моим я так думаю месяца два три я не знаю.
     
@Masha@


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 5053
Поблагодарили Поблагодарили : 16
Откуда Откуда : Воронеж
Работа/Хобби Работа/Хобби : Птицеводство
Настроение Настроение : Не знаешь как жить - живи счастливо

990
СообщениеТема: Re: Разведение цесарок   2011-09-03, 18:53

@Nadia пишет:
Я еще вот что нашла в и-нете.

ЦЕСАРКА В БЕЛОМ ВИНЕ

Для рецепта вам потребуется:
цесарка - 1 шт.(1.3 кг)
репчатый лук (мелкий) - 200г
колбаски (для жарки) - 200г
панчетта (бекона) - 100г
сливочное масло - 30г
белые грибы (сушеные) - 20г
граппа - 4 ст.л.
сухое красное вино - 750 мл
мускатный орех, соль, черный перец - по вкусу.


Выпотрошенную цесарку хорошо промыть, обсушить бумажной салфеткой. Панчетту нарезать кубиками. В кастрюле растопить сливочное масло, положить панчетту и обжарить цесарку целиком со всех сторон.
Репчатый лук очистить. Когда цесарка подрумянится, добавить лук целиком и обжарить. Полить цесарку граппой, выпарить на сильном огне. Цесарку посолить, поперчить, приправить тертым мускатным орехом.
Добавить в кастрюлю вино, огонь убавить. Грибы замочить в холодной воде.
Накрыть кастрюлю крышкой, тушить цесарку хотя бы 1 час, время от времени переворачивая. Готовую цесарку вынуть из кастрюли, нарезать на порционные куски и держать теплой.
Добавить в соус нарезанные колбаски, грибы и тушить еще 15 мин. с закрытой крышкой на сильном огне. Цесарку разложить по тарелкам и полить соусом.
наверное вкусно.

-------

http://www.pticevody.ru/viewtopic.forum?t=1474
     
 Разведение цесарок Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 20 из 20На страницу : Предыдущий  1 ... 11 ... 18, 19, 20

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум птицеводство :: Основной раздел :: Фазановые и цесарки-
Статистика форума:

День рождения форума: 28 Янв 2009 г.
по странам:
Россия - 71,7%
Украина - 19,5%
Казахстан - 2%
Беларусь - 1,9%
Другие - 4,9%
по городам (в %): Москва - 23.3, Санкт-Петербург - 7.5, Краснодар - 7.4, Екатеринбург - 5, Новосибирск - 3.7, Нижний Новгород - 3.3, Самара - 3.2, Казань - 2.4, Ростов-на-Дону - 2.2, Челябинск - 1.8, Воронеж - 1.7, Оренбург - 1.7, Владивосток - 1.6, Хабаровск - 1.5, Волгоград - 1.4, Саратов - 1.4, Ставрополь - 1.4, Пермь - 1.3, Иркутск - 1.3, Ульяновск - 1.2, Уфа - 1.2, Ханты-Мансийск - 1, Красноярск - 1, Тюмень - 0.9, Омск - 0.8, Белгород - 0.8, Сочи - 0.8, Барнаул - 0.8, Владимир - 0.8, Тверь - 0.7, Кемерово - 0.7, Брянск - 0.7, Рязань - 0.6, Вологда - 0.6, Смоленск - 0.6, Ярославль - 0.5, Калуга - 0.5, Томск - 0.5, Липецк - 0.5, Тула - 0.5, Сыктывкар - 0.5, Пенза - 0.5, Чебоксары - 0.5, Курск - 0.5, Ижевск - 0.5, Иваново - 0.4, Архангельск - 0.4, Калининград - 0.4, Тамбов - 0.3, Псков - 0.3, Орёл - 0.3