Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.   
 
ФорумЧаВоПоискПользователиРегистрацияВход

Нас уже более 20.000 чел - регистрируйся и общайся! Быстрая помощь новичкам форума

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Советуем купить
Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц! Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры. Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров. Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые. Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов. Всё для птицеводства. Работаем всегда.
Последние темы
» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!
» Билефельдер - немецкие куры
от Геннадий 72 Сегодня в 14:18

» Птицеводы Московской и Тверской областей объединяйтесь!
от Светлая. Сегодня в 14:14

» Индийские Бегуны - яичная порода уток
от Воронянский Сегодня в 13:21

» Мускусные утки (индоутки) - ч.6
от симба Сегодня в 12:20

» Селекция птиц
от Воронянский Сегодня в 12:19

» Инкубация куриных яиц
от Тамара Петровна Сегодня в 07:48

» Амераукана, Ameraucana / Easter Egger
от Геннадий 72 Вчера в 22:35

» Продам молодок несушек
от Алиса.1 Вчера в 20:11

» Порода кур Полтавская глинистая
от Воронянский Вчера в 17:47

» Современные кроссы кур
от Воронянский Вчера в 14:36

» Порода кур Брама
от Воронянский Вчера в 13:38

» Барневельдеры - голландские куры
от Воронянский Вчера в 13:27

» Джерсийский гигант
от Воронянский Вчера в 13:14

» Борьба с садовыми вредителями
от zilzil Вчера в 09:13

» Суссекс, Sussex / Speckled Sussex - английская порода кур
от Kuralub Вчера в 08:17

» Советы новичку о курочках!
от radii 2017-09-23, 11:28

» Анализ проблем выводимости яиц
от Воронянский 2017-09-23, 09:40

» Хранение инкубационных яиц
от Воронянский 2017-09-23, 09:13

» Отзывы о Мулардах, порода уток
от Santuzza 2017-09-23, 00:22

» Вопросы и консультации по лечению птицы
от Зубная фея 2017-09-22, 20:43

» Где в Москве вызвать орнитолога на дом?
от Оксана Петрова 2017-09-22, 20:28

» Мехеленская кукушка
от мишель ли 2017-09-22, 19:02

» Dongxiang Lvkedanji 东乡绿壳蛋鸡 (Ухэйилюй)
от Н.Б. 2017-09-22, 15:20

» Болезни Индеек
от шефлера 2017-09-22, 14:53

» Кролики: содержание, разведение, породы
от Kangal 2017-09-22, 11:14

» Мараны - порода кур, несущие пасхальные яйца
от Демьян Кузнецов 2017-09-22, 07:50

» Пишем все у кого какая температура за окном! ☼☁ ↯☂⁂
от Демьян Кузнецов 2017-09-22, 07:39

» Плодовитость селезня индоутки
от zilzil 2017-09-22, 07:20

» Утка Серая Украинская - описание породы
от Воронянский 2017-09-21, 12:27

» Утка Каюга - Cayuga
от Воронянский 2017-09-21, 12:19

» Поменяемся?
от Kangal 2017-09-21, 11:51

» Куры - бройлеры
от avtoritetalex 2017-09-21, 11:08

» Продаю кроликов
от Kangal 2017-09-20, 17:20

» Порода Род-Айленд
от Воронянский 2017-09-20, 12:22

» Виандот, Wyandotte - выносливые куры
от Воронянский 2017-09-20, 12:12

» Порода кур Плимутрок
от Воронянский 2017-09-20, 11:53

» Ушанка - мясо-яичная порода кур
от Воронянский 2017-09-20, 11:25

» Барбезье, поделитесь впечатлениями и фото
от Воронянский 2017-09-20, 10:51

» Порода кур Фавероль
от Воронянский 2017-09-20, 10:35

» Куры Гудан, лохматые французы
от Воронянский 2017-09-20, 10:07

Быстрый поиск

содержание   яйцо   породы   куры   инкубатор   болезни   птицы   бройлеры   мясо   продам   несушки   курятник   брама   своими руками   вопросы   геркулес   хозяйство   перепела   купить   гуси   разведение   птицеводы   фото   утки   форум   инкубация   сделать   цыплята   продажа   бизнес   яйца   брудер   видео   кормление   клетки  

Загрузка фото: JPG-Net как это работает?
Поделиться | 
 

Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))

   Предыдущая тема Следующая тема 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 11 ... 20  Следующий
АвторСообщение
ANGELika


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1969
Поблагодарили Поблагодарили : 17
Откуда Откуда : Пенза

1
СообщениеТема: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-13, 13:27

Первое сообщение в теме :

Про шашлык из петуха мы уже читали...а если объединить весь свой кулинарный опыт и поделиться им с окружающими в новой теме? Наверняка у каждого есть свои "фишки".
Итак-самый вкусный итог ушедшего года-Рождественский гусь с гречневой кашей.


1. Берём тушку гуся и вымачиваем её сутки в маринаде: треть пузырёчка уксусной кислоты на 10-15 л воды.
2.Достали тушку, обсушили полотенцем. Нашпиговываем кожу дольками чеснока, обмазываем майонезом, посыпаем морем специй для мяса и натираем обильно солью,заворачиваем в фольгу. И ещё на сутки в холодильник.
3.Достаем, набиваем полуварёной гречневой кашей с жареным луком, зашиваем брюхо и в завёрнутом виде отправляем в духовку. Я складываю в холодную, потом первый час жарим на 200, остальные 2 часа-на самом медленном огне.
Итого: 3-килограммовый гусь жарится примерно 3 часа. Степень готовности всегда можно проверить, проколов гуся вилкой-сок должен стать прозрачным без крови.
4. Последние полчаса-при раскрытой фольге, чтобы подрумянился.
Вот, собственно, и всё..проверено-это супер!
     

АвторСообщение
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

51
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-28, 13:10

Очень вкусно....))))
     
svezam

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 3458
Поблагодарили Поблагодарили : 71
Имя : Светлана
Откуда Откуда : Иваново
Работа/Хобби Работа/Хобби : семья,флора, фауна, работа.
Настроение Настроение : неисправимая оптимистка

52
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-28, 13:19

     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

53
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-28, 13:19

а это салатики на праздник...
     
MRG

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 967
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : 05

54
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-28, 13:20

девочки хватит Вы меня убиваете уже
скоро язва появится laughing
     
@Masha@

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 5053
Поблагодарили Поблагодарили : 16
Откуда Откуда : Воронеж
Работа/Хобби Работа/Хобби : Птицеводство
Настроение Настроение : Не знаешь как жить - живи счастливо

55
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-28, 13:22

Lidiya пишет:
а это салатики на праздник...
[img]
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

56
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-28, 13:32

А это немного востока манты открытые. Делаем еще закрытые и розочками...
     
Nadia

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

57
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-28, 13:55

Ну это совсем интересно. А напишите как делаете.
     
ANGELika


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1969
Поблагодарили Поблагодарили : 17
Откуда Откуда : Пенза

58
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-28, 14:05

Lidiya пишет:
А это немного востока манты открытые. Делаем еще закрытые и розочками...
Да, да, да...с предыдущими вкусностями всё понятно, а вот тут точно подробное описание приложить нужно...мы все и состряпаем, а потом похвалимся)))
     
MRG

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 967
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : 05

59
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-28, 14:07

по сути те же пельмени только открытые и на пару готовят idea
     
ANGELika


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1969
Поблагодарили Поблагодарили : 17
Откуда Откуда : Пенза

60
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-28, 14:33

А похоже на варёные...
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

61
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-28, 15:23

Точно Руслан сказал на пару. В идеале делаются из баранины с добавлением курдючного жира. Но за неимением подобного делаем из другого фарша, можно свино-говяжий, можно из птицы... Да простят меня жители востока... Обязательно добавляется такая пряность как зира или кумин. И лепятся манты по особому ( у каждого свой) способу. Ктото лепит открытые, кто то закрытые, кто то защипывает в виде листиков, а я умею еще и розочками. 20 лет прожила на севере Тюменской области (обустраивала нефтяные месторождения) а там много национальный коллектив. Вот и научились готовить разные блюда из разных кухонь...
     
ANGELika


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1969
Поблагодарили Поблагодарили : 17
Откуда Откуда : Пенза

62
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-28, 15:28

Lidiya пишет:
Точно Руслан сказал на пару. В идеале делаются из баранины с добавлением курдючного жира. Но за неимением подобного делаем из другого фарша, можно свино-говяжий, можно из птицы... Да простят меня жители востока... Обязательно добавляется такая пряность как зира или кумин. И лепятся манты по особому ( у каждого свой) способу. Ктото лепит открытые, кто то закрытые, кто то защипывает в виде листиков, а я умею еще и розочками. 20 лет прожила на севере Тюменской области (обустраивала нефтяные месторождения) а там много национальный коллектив. Вот и научились готовить разные блюда из разных кухонь...
Браво!
     
Миха-маус

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 621
Поблагодарили Поблагодарили : 5
Имя : Михаил
Откуда Откуда : Татарстан Н. Челны
Работа/Хобби Работа/Хобби : Работ много , хобби -живность
Настроение Настроение : жить можно... и нужно

63
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-28, 23:13

Молодцы . К сожалению я могу только фотки выложить чего моя вторая половинка вытворяет."Наша" кухня без границ - её корни немецкие+сибирские+? в моей прибалты+"Владимирские"+Татарстан+3раза? А с рецептами - ей писть некогда (было в теме "хозяйство Смога - дом , дети , кормежка всей сктинки в т.ч мужа). Я благодарен судбе что она меня нашла или я её. Второй брак - для обоих - новая , счастливая жизнь. Всем желаю найти свою половинку!!! Синтементально но факт - я с первой женой в 23 года столько не обнимался и не целовал (без "повода") солько сейчас в 40 люблю к своей половинке прижаться в любое время дня , поцеловать и сказать на ушко "Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ".
     
ANGELika


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1969
Поблагодарили Поблагодарили : 17
Откуда Откуда : Пенза

64
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-29, 07:05

Миха-маус пишет:
Молодцы . К сожалению я могу только фотки выложить чего моя вторая половинка вытворяет."Наша" кухня без границ - её корни немецкие+сибирские+? в моей прибалты+"Владимирские"+Татарстан+3раза? А с рецептами - ей писть некогда (было в теме "хозяйство Смога - дом , дети , кормежка всей сктинки в т.ч мужа). Я благодарен судбе что она меня нашла или я её. Второй брак - для обоих - новая , счастливая жизнь. Всем желаю найти свою половинку!!! Синтементально но факт - я с первой женой в 23 года столько не обнимался и не целовал (без "повода") солько сейчас в 40 люблю к своей половинке прижаться в любое время дня , поцеловать и сказать на ушко "Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ".
Брррр...мурашечки по коже))))есть же мужчины!!!Что тут скажешь-хорошо да и только)))
     
svezam

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 3458
Поблагодарили Поблагодарили : 71
Имя : Светлана
Откуда Откуда : Иваново
Работа/Хобби Работа/Хобби : семья,флора, фауна, работа.
Настроение Настроение : неисправимая оптимистка

65
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-29, 08:41

Браво Миха-Маус! Счастья вам такого ещё лет на 50!
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

66
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-07-29, 09:08

Да, приятно слышать такие слова...
     
snezhnitsa

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 343
Поблагодарили Поблагодарили : 3
Имя : Анюта
Откуда Откуда : Красноярск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Домохозяйка/животновод
Настроение Настроение : оптимистичное

67
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-08-04, 18:46

Lidiya пишет:
а это салатики на праздник...

Какая прелесть! Просто "царский" стол cheers А как все изящно украшено! Салатик-ананас не расскажете как готовить? bounce
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

68
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 19:37


Слоечки с куриным фаршем...
     
@Masha@

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 5053
Поблагодарили Поблагодарили : 16
Откуда Откуда : Воронеж
Работа/Хобби Работа/Хобби : Птицеводство
Настроение Настроение : Не знаешь как жить - живи счастливо

69
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 19:40

Ой ну зачем же на ночь то ,всё пошла кушать ,слойки то наверное вкусненькие. :*DRINK*:
     
Vika36

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 916
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : лпх шью,вяжу и цветы выращиваю
Настроение Настроение : отличное

70
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 20:04

сервиловка стола клас уверена и вкусно
     
@Masha@

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 5053
Поблагодарили Поблагодарили : 16
Откуда Откуда : Воронеж
Работа/Хобби Работа/Хобби : Птицеводство
Настроение Настроение : Не знаешь как жить - живи счастливо

71
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 20:12

А это котлетки из индюшки очень нежные и сочные .
     
Vika36

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 916
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : лпх шью,вяжу и цветы выращиваю
Настроение Настроение : отличное

72
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 20:22

я готовлю чебуреки
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

73
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 20:23

@Masha@ пишет:
А это котлетки из индюшки очень нежные и сочные .
Выглядит очень аппетитно....
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

74
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 20:24

Vika36 пишет:
я готовлю чебуреки
Ой , это тоже вкуснятина...
     
Vika36

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 916
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : лпх шью,вяжу и цветы выращиваю
Настроение Настроение : отличное

75
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 20:29

я повар кондитер,но домашние рецепты не сравнить с общепиком.
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

76
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 20:34

Vika36 пишет:
я повар кондитер,но домашние рецепты не сравнить с общепиком.
Значит у вас должно быть много интересных рецептов... Ждем фотки...
     
@Masha@

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 5053
Поблагодарили Поблагодарили : 16
Откуда Откуда : Воронеж
Работа/Хобби Работа/Хобби : Птицеводство
Настроение Настроение : Не знаешь как жить - живи счастливо

77
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 20:35

Ой девочки умнечки красота ,чебуреки дочка увидела теперь просит нажарить .
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

78
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 20:36

@Masha@ пишет:
Ой девочки умнечки красота ,чебуреки дочка увидела теперь просит нажарить .
Значит нужно нажарить и фотоотчет о проделанной работе...
     
Dani111

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2193
Поблагодарили Поблагодарили : 15
Имя : Екатерина
Откуда Откуда : не указано
Настроение Настроение : замечательное

79
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 20:37

девченки ну дразнилки, всю клавиатуру закапаю слюной :*BRUT*:
     
Vika36

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 916
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : лпх шью,вяжу и цветы выращиваю
Настроение Настроение : отличное

80
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 20:37

манты красивые ,вы в мантоварке варите?а фарш сами готовите или покупаете?
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

81
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 20:40

Фарш сами делаем, у меня мантоварка есть в ней и готовлю... Вот буду розочками делать обязательно сфотаю...
     
Vika36

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 916
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : лпх шью,вяжу и цветы выращиваю
Настроение Настроение : отличное

82
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 20:52

рецепты домашние,что интересует спрашивайте отвечу,торт Наполеон и Рыжик я часто делаю ,бисквитные редко еще печенье и пряники пеку,фотографирую редко,это сын сфоткал чебуреки
     
Vika36

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 916
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : лпх шью,вяжу и цветы выращиваю
Настроение Настроение : отличное

83
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 20:55

вкусную тему открыли,я из утки и из старых кур делаю котлеты очень вкусно.
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

84
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 21:07


Это еще один десертик...
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

85
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 21:09

Vika36 пишет:
рецепты домашние,что интересует спрашивайте отвечу,торт Наполеон и Рыжик я часто делаю ,бисквитные редко еще печенье и пряники пеку,фотографирую редко,это сын сфоткал чебуреки
Нужно исправить этот момент... фоткайте и выставляйте , а мы будем учиться, и сами чего нибудь выставим...
     
Vika36

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 916
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : лпх шью,вяжу и цветы выращиваю
Настроение Настроение : отличное

86
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 21:24

Lidiya пишет:

Это еще один десертик...
романтика...
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

87
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 21:30

Мы старались....)))))
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

88
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 21:36


Вот еще одну фотку нашла... Это рулетики из тонкого лаваша...
     
Dani111

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2193
Поблагодарили Поблагодарили : 15
Имя : Екатерина
Откуда Откуда : не указано
Настроение Настроение : замечательное

89
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 21:42

а чего там в рулетик положили? я как то тоже рулеты делала подобные
     
Vika36

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 916
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : лпх шью,вяжу и цветы выращиваю
Настроение Настроение : отличное

90
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 21:43

Lidiya пишет:

Вот еще одну фотку нашла... Это рулетики из тонкого лаваша...
вы умеете красиво оформить и безусловно вкусно.я в лаваш другие ингридиенты добавляю,а вы что?
     
Dani111

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2193
Поблагодарили Поблагодарили : 15
Имя : Екатерина
Откуда Откуда : не указано
Настроение Настроение : замечательное

91
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 21:45

девченки вы с сообщений фото удаляйте а то рябить будет в глазах от красоты, заругают счас модераторы :*BRUT*:
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

92
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 21:45

Лаваш намазали плавленным сырком и сверху можно положить кусочки ветчины, курочку или соленую рыбу но все должно быть нарезано тоненьким ломтиками, потом сворачиваем в рулет и в холодильник на полчасика.Достаем и нарезаем на колечки...
     
Dani111

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2193
Поблагодарили Поблагодарили : 15
Имя : Екатерина
Откуда Откуда : не указано
Настроение Настроение : замечательное

93
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 21:48

Вика а можно рецепт чебуреков, я никогда их неделала, но как то глянула в одной передаче, что это не так уж и трудно оказывается
     
Vika36

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 916
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : лпх шью,вяжу и цветы выращиваю
Настроение Настроение : отличное

94
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 21:53

для чебурек тесто есть заварное и пресное ,вам какое написать?
     
Dani111

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2193
Поблагодарили Поблагодарили : 15
Имя : Екатерина
Откуда Откуда : не указано
Настроение Настроение : замечательное

95
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 22:26

наверное пресное которое,
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

96
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 22:37

и заварное интересно. а то я только пресное знаю...
     
Vika36

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 916
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : лпх шью,вяжу и цветы выращиваю
Настроение Настроение : отличное

97
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 22:46

1.5 стакана воды 4стакана муки ,5стол. ложки подсолнечного масла ,1ч. ложка сахара 2щипотки соли,1чайная ложка водки,соль и сахар растворить в воде насыпать муки водку и масло замешать,и тесто месить 3-4 раза в течение 1-1.5часа,
     
Vika36

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 916
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : лпх шью,вяжу и цветы выращиваю
Настроение Настроение : отличное

98
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 22:56

заварное тесто мягче я делаю из заварного,закипетили 1-2стак. воды добавляем сахар и соль 2стакна муки быстро перемешиваем остужаем далее добовляем водку масло и всё также как и обычно,главное чаще месить тесто будет воздшное
     
Lidiya

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4647
Поблагодарили Поблагодарили : 19
Имя : Лидия
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : быть счастливой
Настроение Настроение : Замечательное

99
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 23:00

Vika36 пишет:
заварное тесто мягче я делаю из заварного,закипетили 1-2стак. воды добавляем сахар и соль 2стакна муки быстро перемешиваем остужаем далее добовляем водку масло и всё также как и обычно,главное чаще месить тесто будет воздшное
Спасибо большое,обязательно попробую так сделать
     
Dani111

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2193
Поблагодарили Поблагодарили : 15
Имя : Екатерина
Откуда Откуда : не указано
Настроение Настроение : замечательное

100
СообщениеТема: Re: Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))   2011-10-09, 23:08

и от меня спасибо flower завтра время будет напеку чебурешков cheers
     
 Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим))) Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 20На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 11 ... 20  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум птицеводство :: Разное :: Свободное общение-
Статистика форума:

День рождения форума: 28 Янв 2009 г.
по странам:
Россия - 71,7%
Украина - 19,5%
Казахстан - 2%
Беларусь - 1,9%
Другие - 4,9%
по городам (в %): Москва - 23.3, Санкт-Петербург - 7.5, Краснодар - 7.4, Екатеринбург - 5, Новосибирск - 3.7, Нижний Новгород - 3.3, Самара - 3.2, Казань - 2.4, Ростов-на-Дону - 2.2, Челябинск - 1.8, Воронеж - 1.7, Оренбург - 1.7, Владивосток - 1.6, Хабаровск - 1.5, Волгоград - 1.4, Саратов - 1.4, Ставрополь - 1.4, Пермь - 1.3, Иркутск - 1.3, Ульяновск - 1.2, Уфа - 1.2, Ханты-Мансийск - 1, Красноярск - 1, Тюмень - 0.9, Омск - 0.8, Белгород - 0.8, Сочи - 0.8, Барнаул - 0.8, Владимир - 0.8, Тверь - 0.7, Кемерово - 0.7, Брянск - 0.7, Рязань - 0.6, Вологда - 0.6, Смоленск - 0.6, Ярославль - 0.5, Калуга - 0.5, Томск - 0.5, Липецк - 0.5, Тула - 0.5, Сыктывкар - 0.5, Пенза - 0.5, Чебоксары - 0.5, Курск - 0.5, Ижевск - 0.5, Иваново - 0.4, Архангельск - 0.4, Калининград - 0.4, Тамбов - 0.3, Псков - 0.3, Орёл - 0.3