Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.   
 
ФорумЧаВоПоискПользователиРегистрацияВход

Нас уже более 20.000 чел - регистрируйся и общайся! Быстрая помощь новичкам форума

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Советуем купить
Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц! Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры. Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров. Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые. Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов. Всё для птицеводства. Работаем всегда.
Последние темы
» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!
» Птицеводы Бурятии и Прибайкалья
от Ольга К Сегодня в 03:32

» Птицеводы Московской и Тверской областей объединяйтесь!
от Светлана 1970 Сегодня в 03:23

» Белый техасский перепел
от avtoritetalex Сегодня в 00:24

» Вопросы для Дианы Викторовны - консультации по лечению птицы
от olga.mars. Вчера в 23:20

» Танюшкин Бройлерный фараон - подскажите кто знаком
от Людмила2016 Вчера в 22:19

» Рецепты вкусняшек, просто, быстро и оригинально
от Olga1959 Вчера в 22:13

» Мехеленская кукушка
от ТОЛОКОВ Вчера в 22:07

» Хозяйство Елены Мороз (часть 18)
от АлексИВ Вчера в 21:32

» Легбары кремовые хохлатые
от Elena727 Вчера в 21:27

» Какой инкубатор посоветуете для маленького хозяйства?!
от ЮРЛОВСКИЕ Вчера в 21:12

» Кормление несушек
от LeonidG Вчера в 19:09

» Проблемы
от Админ Вчера в 10:05

» Суссекс, Sussex / Speckled Sussex - английская порода кур
от Воронянский Вчера в 09:03

» Жизнь гусиная... Есть вопросы, ищу ответы
от Ната М. Вчера в 03:08

» Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))
от Olga1959 2016-12-08, 23:36

» Куплю инкубационное яйцо индейки и кур
от Мартовский кот 2016-12-08, 23:03

» Шёлковые куры
от Ната М. 2016-12-08, 22:53

» Загорская лососевая порода кур
от Bellka 2016-12-08, 22:49

» Мускусные утки (индоутки) - ч.6
от Muscovy Duck 2016-12-08, 22:34

» Плодовитость селезня индоутки
от Шынкарев 2016-12-08, 20:53

» С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
от Жаннаpopoff 2016-12-08, 19:24

» Цветные бройлеры, Мадьяры, Венгерские Великаны и т.д.
от Минеева Лариса 2016-12-08, 17:08

» Птицеводы Западной Сибири
от 19svetlana79 2016-12-08, 16:28

» "Весенний Дворик" г.Владивостока
от Marishka 2016-12-08, 16:11

» Перепела породы Феникс золотистый
от Белорусочка 2016-12-08, 11:33

» Как сделать из курицы наседку?
от Татьяна 56 2016-12-08, 05:37

» Внимание мошенники!!!
от Ангелочек 2016-12-07, 23:57

» Пекинские утки
от Igrik 2016-12-07, 23:03

» Советы новичку о курочках!
от uka 2016-12-07, 22:08

» Вет. мед. препараты, витамины, дез.средства (дозировка и применение)
от SANCHAAA 2016-12-07, 20:31

» Гуси Легарт Датский
от СергейК 2016-12-07, 20:20

» Птицеводы Белгорода, объединяемся!
от Кира 2016-12-07, 19:11

» Порода кур Плимутрок
от LeonidG 2016-12-07, 19:04

» Котляревская порода кур
от Леонид21 2016-12-07, 18:29

» Мини-куры
от Старская 2016-12-07, 16:59

» В гостях у Кузьминичны
от Любовь Кузьминична 2016-12-07, 12:00

» Выведение индюшат
от CSKA32Rus 2016-12-07, 11:04

» Земля пухом
от Шириков 2016-12-07, 06:47

» Терморегулятор для инкубатора
от Игорь-Калуга 2016-12-06, 20:51

» ◄╝ Тема для помощи начинающим птицеводам
от Админ 2016-12-06, 20:43

Быстрый поиск

содержание   яйцо   породы   куры   инкубатор   болезни   птицы   бройлеры   мясо   продам   несушки   курятник   брама   своими руками   вопросы   геркулес   хозяйство   перепела   купить   гуси   разведение   птицеводы   фото   утки   форум   инкубация   сделать   цыплята   продажа   бизнес   яйца   брудер   видео   кормление   клетки  

Загрузка фото: JPG-Net как это работает?
Поделиться | 
 

Мангалица венгерская пуховая в России

   Предыдущая тема Следующая тема 
На страницу : 1, 2, 3, 4  Следующий
АвторСообщение
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

1
СообщениеТема: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-13, 10:58

Всем привет! Обнаружила этот чудесный сайт и решила похвастаться своим приобретением. Завели мы поросят мангалицы венгерской 3 свинки и 2 хрячка. Весной будем ждать потомства от двух разных линий. Чудо а не свиньи. Выносливые, всеядные. Едят любую траву даже самую жесткую. Растут быстро. вырастают до 350 кг. На зиму покрываются густой вьющейся шерстью. Им не нужен теплый сарай, достаточно просто загородки любой.



Похожие темы:
     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

2
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-13, 11:13

Я о таких слышала, но думала, что приврвли. Но вот опять, от других людей, о них узнаю. Уже начинаю верить. 350кг, - это как корова.
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

3
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-13, 13:51

привезли их из-за границы,всю дорогу чуствовали себе бодро и весело.Подселили их к вьетнамцам. Встретились и живут мирно. Но я с удивлением увидела, что в отличие от вьетнамцев, которые поедали более мягкую травку, лопухи, мангалицы едят всю траву подряд и жесткую в том числе. После дождя очень любят есть корни трав. Сейчас молодняк кормим 2 раза в день, хотим поднять до морозов. Но если бы было лето, да и в дальнейшем будем кормить 1 раз в день как положено. Едят они как вьетнамцы по количеству. Перекармливать вредно и смысла нет. Когда мангалицы вырастают едят они вообще мало.
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

4
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-13, 15:34

фотки долго грузятся сегодня, загружу завтра попробую
     
Pervomaykin


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 5
Поблагодарили Поблагодарили : 0

5
СообщениеТема: наши мангалицы   2011-09-13, 16:13

Хорошая тема о наших любимых хрюшках.
Я тоже в прошлом году привез себе первых мангалиц из Европы. За год меня эта порода свиней совсем не разочаровала. Так что в этом году привез опять же из Европы все возможные цвета мангалиц (блондинки, красные, чёрно-подпалые "ласточка") двух линий.
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

6
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-14, 07:53

вчера вечером долго наблюдала за свинками. Они намного активнее вьетнамцев, хотя вьетнамцы с рождения активнее обычных поросят. Наедаются так что животы как шарики надуваются. Хотя даю мало корма.
     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

7
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-14, 10:51

Кто-нибудь, вставте фото этих хрюшек.
     
Valeria


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1283
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Имя : Лера
Откуда Откуда : Аша, Челябинская обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : школа/ птицеводство

8
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-15, 09:50


Нашла в и-нете
     
ravengrey


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 62
Поблагодарили Поблагодарили : 2
Откуда Откуда : Одесса
Настроение Настроение : А с какой целью интересуетесь?:)

9
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-15, 09:55

Абалдеть, класс. Не только ценный мех, а и мясо, и сало, и холодец!!! :*PIONEER*:
     
Арина


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1752
Поблагодарили Поблагодарили : -1

10
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-15, 10:35

@Valeria пишет:

Нашла в и-нете
ого го, в первый раз вижу мохнатых хрюшек!!!
СУПЕР!!!
     
sesarka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1012
Поблагодарили Поблагодарили : 7
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Хобби: птица, животноводство
Настроение Настроение : Хочу обнять весь мир)

11
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-15, 10:38

@Valeria пишет:

Нашла в и-нете
....А я видела таких в Закарпатье....только цвета другого,но кучерявыыые laughing
     
Арина


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1752
Поблагодарили Поблагодарили : -1

12
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-15, 11:00

кокого же другого???
     
sesarka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1012
Поблагодарили Поблагодарили : 7
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Хобби: птица, животноводство
Настроение Настроение : Хочу обнять весь мир)

13
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-15, 11:07

@Арина пишет:
кокого же другого???
Рыжего laughing
     
VerGun


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 730
Поблагодарили Поблагодарили : 1
Имя : Дмитрий
Откуда Откуда : Донбасс
Работа/Хобби Работа/Хобби : авиация
Настроение Настроение : ещё ТО!

14
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-15, 11:11

@Valeria пишет:

Нашла в и-нете
Вот блин, до чего экология докатилась... свиньи под баранов косят... Обалдеть! exclamation exclamation exclamation
     
Nadia


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 3356
Поблагодарили Поблагодарили : 18
Имя : Надежда
Откуда Откуда : Воронеж
Настроение Настроение : И как бы обстоятельства не пытались загнать меня на черно - белую зебру, Я ВСЁ РАВНО ОСТАНУСЬ ЖИТЬ НА РАДУГЕ!

15
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-15, 11:24

пРИКОЛЬНЫЕ.с ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА ПРАВДА НА ОВЕЦ ПОХОЖИ.
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

16
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-15, 13:32

это не экология. Это свиньи древней венгерской породы. Их пастухи пасли на склонах холмов как коз. И мясо у них очень вкусное и полезное, а сало вообще шедевр. Я ела!
     
natalie


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2515
Поблагодарили Поблагодарили : 9
Откуда Откуда : Тверская область
Настроение Настроение : Жизнь прекрасна!

17
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-15, 13:32

Селекционеры не перестают удивлять,если это не древняя порода.Когда мы жили в Украине,у нашего друга были свиньи,которые достигали 300-т кг.,а то и больше, в длину около 3-х метров.Сама лично видела!
     
natalie


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2515
Поблагодарили Поблагодарили : 9
Откуда Откуда : Тверская область
Настроение Настроение : Жизнь прекрасна!

18
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-15, 13:44

@петровчанка пишет:
это не экология. Это свиньи древней венгерской породы. Их пастухи пасли на склонах холмов как коз. И мясо у них очень вкусное и полезное, а сало вообще шедевр. Я ела!
А мясо схоже со свининой или особенное?Так и хочется назвать мясо полубаранина и полусвинина.Вообще классные свиньи!Таких можно хоть сколько держать,а обыкновенных ещё думать надо,не все замахнутся.Вот чудо так чудо.Вы разводите их побольше,удачи Вам!Может и до нас дойдут такие.Я б их купила и разводила тоже с удовольствием.Мне интересно,сколько ж они могут стоить,ведь не секрет?целью зададимся и к Вам приедим,когда размножитесь!Дай то Бог!
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

19
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-15, 13:58

мясо на вкус свинина как свинина. Мы на лето думаем уже поросят продавать. я от них просто в восторге. ни в какое сравнени с обычными свиньями не идут.
     
Valeria


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1283
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Имя : Лера
Откуда Откуда : Аша, Челябинская обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : школа/ птицеводство

20
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-15, 17:13

Процветания Вашему свиноводству!
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

21
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-16, 09:59

спасибо
     
Natali.OCA


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 211
Поблагодарили Поблагодарили : 11
Имя : Наталья
Откуда Откуда : Украина, Дзержинск
Работа/Хобби Работа/Хобби : птицеводство - хобби, которое приносит доход.

22
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-17, 09:50

Интересно, а что делают при разделке с такой пушистой свиньей? Неужели горелкой обпаливают? Или как-то по другому?
     
Valeria


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1283
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Имя : Лера
Откуда Откуда : Аша, Челябинская обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : школа/ птицеводство

23
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-17, 19:03

наверно как обычно. Или стригут сначала, а потом обпаливают.
     
natalie


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2515
Поблагодарили Поблагодарили : 9
Откуда Откуда : Тверская область
Настроение Настроение : Жизнь прекрасна!

24
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-17, 20:07

Я думаю,там шкура тоже имеет ценность или шерсть.
     
Dani111


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2193
Поблагодарили Поблагодарили : 14
Имя : Екатерина
Откуда Откуда : не указано
Настроение Настроение : замечательное

25
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-17, 20:11

@петровчанка пишет:
фотки долго грузятся сегодня, загружу завтра попробую
а где же фотки чуть под стол неупала от чудо поросей ваших а сколько стоит поросеночек bounce
     
natalie


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2515
Поблагодарили Поблагодарили : 9
Откуда Откуда : Тверская область
Настроение Настроение : Жизнь прекрасна!

26
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-17, 20:28

И мне интересно!я правда уже спрашивала.
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

27
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-19, 08:04

почему не получается вставить фотографии. Нажимаю разместить изображение, прикрепляю файл и тишина. Что дальше?
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

28
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-19, 08:16

кстати насчет забоя на мясо. можно оппаливать как обычную свинью, а можно беловать как дикого кабана, т.е. снимать шкуру. Шерсть ценности не имеет, т.к. она жесткая как щетина. А вот сало мангалицы ценнейшее и очень вкусное, не говоря уже о мясе.
     
Natali.OCA


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 211
Поблагодарили Поблагодарили : 11
Имя : Наталья
Откуда Откуда : Украина, Дзержинск
Работа/Хобби Работа/Хобби : птицеводство - хобби, которое приносит доход.

29
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-19, 08:27

Ну заинтриговали Вы фотографиями.
1. Открываем ссылку http://www.radikal.ru/
2. При помощи кнопки "Обзор" выбираем нужное фото в своем компьютере
3. Загружаем фото нажатием кнопки "Загрузить"
4. После полной загрузки копируем полностью вторую ссылку "Картинка в тексте"
5. Вставляем эту ссылку в свое сообщение на форуме (она должна размещаться на отдельной строке)
6. Нажимаем кнопку "отправить" - картинка появится в Вашем сообщении
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

30
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-20, 10:22

завтра вставлю фото, так как выдает, в течение 7 дней не могу ссылки внешние вставлять
     
Dani111


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2193
Поблагодарили Поблагодарили : 14
Имя : Екатерина
Откуда Откуда : не указано
Настроение Настроение : замечательное

31
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-20, 11:54

Петровчанка ну нетомите озвучте цену поросят почем такое чудо продают
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

32
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-20, 12:31

15000 в россии. Трудно найти заводчиков.Мне лично завезли с границы с Венгрией. Сейчас еще привезут других цветов. У меня сейчас рыжие и серые, очень хочу белого и черного. Заказала, посмотрим что привезут.
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

33
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-20, 13:01

вот что я нашла про описание мангалицы в инете:
В зависимости от цвета, Мангалица подразделяется на 4 типа: красная, белая и смешанная.
80% данной породы относится к белому типу, другие разновидности – на грани исчезновения.
Самый популярный способ переработки мясной продукции – вяление.
Мангалица имеет толстые длинные светлые волосы, похожие на шерсть зимой, и превращающиеся весной в белую, блестящюю, завивающююся щетину. Шкура вокруг глаз и рыла черного цвета.
Эту породу было выведено в 1833 г. венгерским королевским эрцгерцогом Йозефом, скрестив дикую свинью и домашнюю. Не менее 40% — корни диких предков. Они имеют на спине такие же полоски, как и у диких представителей. Хорошо подобраные гены Мангалицы позволяют производить наилучшие виды мяса и сала.
Мангалица в Венгрии — животное абориген и по закону защищенное (охраняемое) животное, и жир мангалицы — один из самых ценных и всемирно известных видов свиного жира.
В отличие от популярных пород мясных свиней, Мангалица – исключительно сальная порода.
Мясные породы ефективны для производства мяса без жира, так называемого постного мяса.
Сальные породы, как известно, производят высококачественное сало и очень сочное, ароматное с сальными прожилками мясо.
Свиньи породы Мангалица – единственная порода местных древних венгерских свиней, которые до сих пор существуют и выращиваются местными жителями. Эти свиньи масово выращивались в Карпатском регионе в 19 веке.
Мангалица была наиболее распространенной в Венгрии на протяжении 1800-1950 гг. Количество этих животных в 1943 г. достигало более 30 тысяч голов. В то время сало, бекон и салями были очень популярными на европейских и мировых рынках.
С самого начала таких свиней выращивали на територии монастырей и их владениях. Откорм происходил в лесах, которые принадлежали церквям.
В начале 1880 гг. спрос на сальную породу свиней Мангалица вырос. Поголовье свиней продолжало рости до средины 20-го века, а потом начало резко падать через смену вкусов и повышение спроса на мясные породы свиней.
У «курчавых» свиней, как их называют местные крестьяне, имеются и украинские корни. До Второй мировой войны их разводили на Закарпатье прежде всего этнические венгры. Выпасали на горных лугах, как овец или коров. Но после войны большую часть поголовья вырезали. Порода сохранилась только в Венгрии и Румынии. В Венгрии пастухи до сих пор гонят свиней со всего села на пастбище.
Кудрявые свиньи запоминают дорогу не хуже, чем рогатый скот.
Они удивительно закаленные и выносливые, потому что существовали на протяжении столетий в полудиких условиях. Свиньи среднего размера, у них крепкий скелет. Шерсть густая, длинная, зимой завивающаяся, поэтому их называют «шерстяными свиньями». Для разведения желательно иметь выгул с травостоем. Ведь движение — главное условие правильного развития животного!
Общепринятым способом содержания свиней до начала 20 века был кочевой тип выпаса. Весной пастбища были особенно богатыми на корма. Лесная родословная отметилась и на выборе еды.
«Венгрерские» свиньи едят даже такой дешевый корм, как жом, отруби, барду (отходы производства спирта), а также желуди, каштаны, тыквенные корки, свеклу, скошенную траву, корешки, сорняки, улиток, лягушек, рыбу — в общем, все, что едят и дикие свиньи.
С наступлением холодов, они роют себе убежища, так называемые шахты, обустраивая себе «гнезда» из остатков растений. Этот метод был вытеснен через масовое унечтожение лесов в конце
18 века. Он сохранялся долгое время в горах, особенно в венгерском районе Bakony.
Обычно животные оставались на пастбищах до самого начала зимы, когда на лугах уже не оставалось ничего съедобного. Свиньи породы Мангалица – выносливые, поэтому могут также хорошо переносить тяжелые погодные условия. С наступлением холодов свинопас переганяет животных в более защищенное место, что-то похожее на убежище или хлев для защиты от непогоды, так как они не могут самостоятельно рыть себе убежище в промерзлой земле.
При свободном содержании животных, они сами себе добывают корм. Естественное питание достаточно для образования достаточного количества сала и мяса.
Так как органическое производство основывается на получении здоровой продукции, свежий воздух Закарпатья, хорошее питание, свободное перемещение по пастбищам способствует получению продукции хорошего качества. Летом свиньи имеют возможность принимать грязевые ванны для предотвращения перегрева. Зимой они могут спрятаться в укрытии с достаточным количеством воздуха и сухой подстилкой.
Согласно Приложению IV Стандартов ЕС о регулировании органического производства и маркировки органических продуктов, вступивших в силу 1 января 2009 года, максимальное количество свиней на
1 га не должно превышать 14 голов свиней на откормке, 6,5 голов свиноматок и 74 голов – молодняка.
Продукция, которую дают свиньи породы Мангалица, более вкусная и здоровая, чем привычная нам свинина. Их мясо считается более здоровым, потому что оно быстрее перетравливается, содержит больше ненасыщенных кислот и витаминов.
Известно, что качество мяса и другой продукции зависит от условий содержания и кормления животных. Эти животные большую часть времени проводят на пастбищах рядом с естественными водоемами.
Даже мясо свиней этой породы имеют прожилки сала. В Европе его называют беконом.
Самый популярный способ переработки мясной продукции – вяление.
Длительный процесс вяления (18 месяцев), дает продукту характерный аромат и превосходный вкус.
Это совершенно уникальный и эксклюзивный продукт, обладающий всеми свойствами, которые определяют мясной деликатес: совершенное, выдающееся сырье, длительный процесс вяленья, и, как следствие, особый аромат и вкус в сочетании с нежнейшей структурой.

     
Артем


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 150
Поблагодарили Поблагодарили : 1
Откуда Откуда : Украина Николаевская обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : птицевод-любитель
Настроение Настроение : отличное

34
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-20, 13:10

Фото с интернета. Но их тоже хочу завести.
     
sesarka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1012
Поблагодарили Поблагодарили : 7
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Хобби: птица, животноводство
Настроение Настроение : Хочу обнять весь мир)

35
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-20, 13:13

@Артем пишет:
Фото с интернета. Но их тоже хочу завести.
Ой,какие класные!И я хочу laughing
     
Артем


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 150
Поблагодарили Поблагодарили : 1
Откуда Откуда : Украина Николаевская обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : птицевод-любитель
Настроение Настроение : отличное

36
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-20, 13:19

Вот так их держат за границей.
     
Артем


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 150
Поблагодарили Поблагодарили : 1
Откуда Откуда : Украина Николаевская обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : птицевод-любитель
Настроение Настроение : отличное

37
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-20, 13:23

Фото с инета.
     
sesarka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1012
Поблагодарили Поблагодарили : 7
Откуда Откуда : Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Хобби: птица, животноводство
Настроение Настроение : Хочу обнять весь мир)

38
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-20, 13:29

Обалдть!Ну,точно,стадо баранов! laughing Супер
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

39
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-20, 13:34

@Артем пишет:
Вот так их держат за границей.

класс!
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

40
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-20, 14:44

это что получается за границей у них безвыгульное содержание? мои на заброшенном участке пасутся.
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

41
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-21, 07:18





вот мои малыши
     
Dani111


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2193
Поблагодарили Поблагодарили : 14
Имя : Екатерина
Откуда Откуда : не указано
Настроение Настроение : замечательное

42
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-21, 10:35

вот так хрюшки чудо просто, я тоже таких хочу,
Петровчанка а расскажите как и чем вы их кормите, я просто поросят лет 20 уже недержала, а эти особенные,... всем своим уже уши прожужала про них, у нас в регионе обычных свиней уж мало кто держит- невыгодно кормить
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

43
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-21, 10:52

едят в основном траву, причем всю подряд, даже хмель.Я сейчас кормлю дробленкой: ячмень, пшеница, соевый, подсолнечный жмых, кукуруза, так как это мои будущие производители поросят. Хочу чтобы хорошо поднялись они у меня, даю даже витамины в воду иногда. Тыкву, свеклу. На зимо заготовила сено.(у меня еще и вьетнамцы) им тоже сено нужно. я их как увидела заболела ими, и в восторге по сей день. КУормим 2 раза в день из расчета 300 гр. на голову, все остальное трава и т.д. наедаются как шарики становятся. Очень резвые! ни с чем не сравнить! если один раз увидишь не забудешь никогда!
     
Dani111


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2193
Поблагодарили Поблагодарили : 14
Имя : Екатерина
Откуда Откуда : не указано
Настроение Настроение : замечательное

44
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-21, 11:41

а траву вы им даете в каком виде? рубленную или просто скошенное прям свежую?
тоесть вы их кормите утром и вечером а в остальное время трава и корнеплоды если есть, так....
А сено как правильно давать- прям сухое чтоли или мочат его или крошат? пряим диво дивное для меня, что свиньи сено едят :-,:-/:
и если они на выгуле то траву они до вечера сами находят?, а если в загоне то в течении дня им сколько травы над дать раз и количество.... ведро 10литровое на голову- хватит например за раз?
     
Dani111


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2193
Поблагодарили Поблагодарили : 14
Имя : Екатерина
Откуда Откуда : не указано
Настроение Настроение : замечательное

45
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-21, 11:44

а из дробленки вы кашу варите или прям сухую даете а крапиву туда добавляете? почему спрашиваю- у меня свекровь счас обычного порося держит она как раз варит кашу на дробленке из чистой пшеницы +картошки немного + крапивы+ молока. и все это 4 раза в день дает, а этим поросюшкам как же???
     
петровчанка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : краснодарский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : кфх
Настроение Настроение : супер!

46
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-21, 13:39

дробленку даем только сухую. Это экономит время и электроэнергию или там газ. Вообщем это намного проще. Свиньи не орут когда их не покормили вовремя. Мы люди работающие и бывает управляемся в 10.00 вечера. Свиньи в это время уже спят. Но услыша хозяина выбегают есть. все правильно кормим их утром и вечером, одновременно даем корнеплода и дробленку. Все остальное время они пасутся.если нет выпаса, то нужно кидать им летом траву, а зимой соответственно сено. Измельчать не нужно. Они жуют его как коровы. Одного ведра за раз я думаю хватит травы.потом вечером еще добавить.также они едят солому и при этом прибавляют в весе. При настоящей дороговизне кормов мы завели этих свиней только из-за простоты в их содержании и уходе. Они очень хорошие и аккуратные матери.приезжайте к нам летом за поросятами))
     
Dani111


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2193
Поблагодарили Поблагодарили : 14
Имя : Екатерина
Откуда Откуда : не указано
Настроение Настроение : замечательное

47
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-21, 13:59

Спасибо большое за подробный рассказ, все понятно теперь, это же мечта а не поросенок, такого надо иметь в хозяйстве
     
natalie


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2515
Поблагодарили Поблагодарили : 9
Откуда Откуда : Тверская область
Настроение Настроение : Жизнь прекрасна!

48
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-22, 15:50

@петровчанка пишет:
дробленку даем только сухую. Это экономит время и электроэнергию или там газ. Вообщем это намного проще. Свиньи не орут когда их не покормили вовремя. Мы люди работающие и бывает управляемся в 10.00 вечера. Свиньи в это время уже спят. Но услыша хозяина выбегают есть. все правильно кормим их утром и вечером, одновременно даем корнеплода и дробленку. Все остальное время они пасутся.если нет выпаса, то нужно кидать им летом траву, а зимой соответственно сено. Измельчать не нужно. Они жуют его как коровы. Одного ведра за раз я думаю хватит травы.потом вечером еще добавить.также они едят солому и при этом прибавляют в весе. При настоящей дороговизне кормов мы завели этих свиней только из-за простоты в их содержании и уходе. Они очень хорошие и аккуратные матери.приезжайте к нам летом за поросятами))
Спасибо Вам за этих поросят,а то и в жизни б не знали о таких!И на счёт приглашения спасибо.Я как только первый раз прочитала Ваше сообщение,так сразу заболела ими,всем прожужала домашним,стала прикидывать,как их доставить к себе и ждала когда Вы напишите о цене.Инет был отключен,так я ждала когда поломки в сети исправят,чтоб только быстрее узнать новости о них.Моя дочь работает в ресторанном бизнесе и знает о мясе этих свиней,вернее о продукции,как и описывается выше.А я теперь знаю,откуда это название сала "Шпик Венгерский".Ну почему так далеко от нас находятся заводчики.Вы им шпильками закалите за гривы адреса и пускай сами топают к нам :Lol2: :Lol2: :Lol2: Не представляете,как я хочу завести их!У меня и условия все имеются для них,всё как полагается для них и как говорят"Сам Бог велел" их заводить!Так,надо успокоиться и думать дальше :*BRUT*: :*BRUT*: :*BRUT*:
     
natalma


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 999
Поблагодарили Поблагодарили : 27
Откуда Откуда : г. Пенза
Работа/Хобби Работа/Хобби : кинолог
Настроение Настроение : жизнь-движение

49
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-22, 16:18

классные свинюшки!!!!тоже подумываю завести такую экзотичную,а главное неприхотливую свинку! laughing
     
natalie


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2515
Поблагодарили Поблагодарили : 9
Откуда Откуда : Тверская область
Настроение Настроение : Жизнь прекрасна!

50
СообщениеТема: Re: Мангалица венгерская пуховая в России   2011-09-24, 19:40

@петровчанка пишет:
дробленку даем только сухую. Это экономит время и электроэнергию или там газ. Вообщем это намного проще. Свиньи не орут когда их не покормили вовремя. Мы люди работающие и бывает управляемся в 10.00 вечера. Свиньи в это время уже спят. Но услыша хозяина выбегают есть. все правильно кормим их утром и вечером, одновременно даем корнеплода и дробленку. Все остальное время они пасутся.если нет выпаса, то нужно кидать им летом траву, а зимой соответственно сено. Измельчать не нужно. Они жуют его как коровы. Одного ведра за раз я думаю хватит травы.потом вечером еще добавить.также они едят солому и при этом прибавляют в весе. При настоящей дороговизне кормов мы завели этих свиней только из-за простоты в их содержании и уходе. Они очень хорошие и аккуратные матери.приезжайте к нам летом за поросятами))
Скажите пожалуйста,они у Вас сами пасутся в округе?Ну,допустим у меня много вокруг пространства,где можно пастись и если их приучить что дом их там да там,то они не уходят далеко или не убегут совсем.У моей соседки бараны пасутся вокруг и никуда от своей территории не убегают восвояси,т.е. свой дом знают.У меня за домом целые поля заброшенные,что Вы на это скажите.И наверное реагируют на какой нибудь зов или сигнал?
     
 Мангалица венгерская пуховая в России Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 4На страницу : 1, 2, 3, 4  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум птицеводство :: Основной раздел :: Домашние животные-
Статистика форума:

День рождения форума: 28 Янв 2009 г.
по странам:
Россия - 71,7%
Украина - 19,5%
Казахстан - 2%
Беларусь - 1,9%
Другие - 4,9%
по городам (в %): Москва - 23.3, Санкт-Петербург - 7.5, Краснодар - 7.4, Екатеринбург - 5, Новосибирск - 3.7, Нижний Новгород - 3.3, Самара - 3.2, Казань - 2.4, Ростов-на-Дону - 2.2, Челябинск - 1.8, Воронеж - 1.7, Оренбург - 1.7, Владивосток - 1.6, Хабаровск - 1.5, Волгоград - 1.4, Саратов - 1.4, Ставрополь - 1.4, Пермь - 1.3, Иркутск - 1.3, Ульяновск - 1.2, Уфа - 1.2, Ханты-Мансийск - 1, Красноярск - 1, Тюмень - 0.9, Омск - 0.8, Белгород - 0.8, Сочи - 0.8, Барнаул - 0.8, Владимир - 0.8, Тверь - 0.7, Кемерово - 0.7, Брянск - 0.7, Рязань - 0.6, Вологда - 0.6, Смоленск - 0.6, Ярославль - 0.5, Калуга - 0.5, Томск - 0.5, Липецк - 0.5, Тула - 0.5, Сыктывкар - 0.5, Пенза - 0.5, Чебоксары - 0.5, Курск - 0.5, Ижевск - 0.5, Иваново - 0.4, Архангельск - 0.4, Калининград - 0.4, Тамбов - 0.3, Псков - 0.3, Орёл - 0.3