Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.   
 
ФорумЧаВоПоискПользователиРегистрацияВход

Нас уже более 20.000 чел - регистрируйся и общайся! Быстрая помощь новичкам форума

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Советуем купить
Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц! Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры. Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров. Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые. Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов. Всё для птицеводства. Работаем всегда.
Последние темы
» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!
» Советы новичку о курочках!
от Дрофа Сегодня в 20:58

» Птицеводы Московской и Тверской областей объединяйтесь!
от Kuralub Сегодня в 20:47

» Гуси Легарт Датский
от СергейК Сегодня в 20:20

» Куплю инкубационное яйцо индейки и кур
от Sergun_74 Сегодня в 19:56

» Птицеводы Белгорода, объединяемся!
от Кира Сегодня в 19:11

» Порода кур Плимутрок
от LeonidG Сегодня в 19:04

» Как сделать из курицы наседку?
от Шынкарев Сегодня в 19:04

» Птицеводы Бурятии и Прибайкалья
от Ольга К Сегодня в 18:32

» Котляревская порода кур
от Леонид21 Сегодня в 18:29

» Мини-куры
от Старская Сегодня в 16:59

» В гостях у Кузьминичны
от Любовь Кузьминична Сегодня в 12:00

» Выведение индюшат
от CSKA32Rus Сегодня в 11:04

» Земля пухом
от Шириков Сегодня в 06:47

» Терморегулятор для инкубатора
от Игорь-Калуга Вчера в 20:51

» ◄╝ Тема для помощи начинающим птицеводам
от Админ Вчера в 20:43

» Утята (Мускусы)
от Шынкарев Вчера в 19:38

» Белый техасский перепел
от Людмила2016 Вчера в 18:52

» Украинская чёрная порода кур
от Олхинский Вчера в 18:41

» Хозяйство Елены Мороз (часть 18)
от Нюрочка Дмитриевская Вчера в 18:26

» Индюки. Всё о породах и их содержании
от Анна Донецк Вчера в 18:24

» Шёлковые куры
от radii Вчера в 17:39

» С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
от vladimir45 Вчера в 16:24

» Легбары кремовые хохлатые
от Татьяна 56 Вчера в 14:46

» Перепела породы Фараон
от Pomnyashka Вчера в 13:06

» Маньчжурский золотистый перепел
от Pomnyashka Вчера в 13:03

» Какой инкубатор посоветуете для маленького хозяйства?!
от ЮРЛОВСКИЕ Вчера в 12:43

» Плодовитость селезня индоутки
от ялюбочка Вчера в 12:05

» Хозяйство Старской
от боцман 1973 Вчера в 10:25

» Птицы, пчёлы (хозяйство Санёк 45)
от Санёк45 Вчера в 09:52

» Загорская лососевая порода кур
от ГаляГубкин Вчера в 08:57

» Что за порода? Помощь в определении пород кур
от боцман 1973 2016-12-05, 16:47

» Горячие полы в птичнике с применением средства "Байкал" (отзывы, инструкция)
от Чащин 2016-12-05, 15:24

» "Весенний Дворик" г.Владивостока
от Весенний Дворик 2016-12-05, 14:59

» Куплю инкубационное яйцо кур породы Падуан и Орловская ситцевая
от Tatusya 2016-12-05, 13:28

» Первый опыт разведения мускусной утки на личном участке (Gnomvolga)
от Надежда Р 2016-12-05, 00:04

» Почему молодки не несутся
от Olga1959 2016-12-04, 21:42

» Lueyang Вуцзи (略阳乌鸡)
от denis361589 2016-12-04, 20:55

» Билефельдер - немецкие куры
от denis361589 2016-12-04, 20:45

» Китайские куры Син-син-дянь
от denis361589 2016-12-04, 20:34

» Кормление несушек
от LeonidG 2016-12-04, 14:33

Быстрый поиск

содержание   яйцо   породы   куры   инкубатор   болезни   птицы   бройлеры   мясо   продам   несушки   курятник   брама   своими руками   вопросы   геркулес   хозяйство   перепела   купить   гуси   разведение   птицеводы   фото   утки   форум   инкубация   сделать   цыплята   продажа   бизнес   яйца   брудер   видео   кормление   клетки  

Загрузка фото: JPG-Net как это работает?
Поделиться | 
 

"Грибная пора" и заготовка грибов

   Предыдущая тема Следующая тема 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 7, 8, 9, 10, 11  Следующий
АвторСообщение
mila.r


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2289
Поблагодарили Поблагодарили : 224
Откуда Откуда : Смол.обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : домашнее хозяйство
Настроение Настроение : хорошее

1
СообщениеТема: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-08-27, 23:45

Первое сообщение в теме :

Смоленщина всегда славилась грибными местами, приехав сюда, я в этом убедилась лично. И вот в очередной раз пришла пора! Не могла удержаться, решила поделиться с Вами своим урожаем. Почему "своим", да потому что все это растет за курятником в рощице берёзово-осиновой, где я имею возможность доращивать грибы, как огурцы на грядке.  
Это было вчера



остальное завтра, радикал, почему-то, больше не грузит
     

АвторСообщение
mila.r


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2289
Поблагодарили Поблагодарили : 224
Откуда Откуда : Смол.обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : домашнее хозяйство
Настроение Настроение : хорошее

351
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-09-27, 20:42


вот это вешенка или нет?!
     
koshka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 5388
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Имя : Лена
Откуда Откуда : г. Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : приусадебное хозяйство
Настроение Настроение : все хорошо прекрасная Маркиза

352
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-09-27, 20:48

Плохо видно. Цвет, как на фото белый? Снизу пластинки? На чем растет, на тополе? Дерево еще живое или мертвое, но кора осталась?
     
Нонна71

Online
Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 359
Поблагодарили Поблагодарили : 42
Откуда Откуда : Тульская область

353
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-09-27, 20:59

@Nadia пишет:
А сей час кто-нибудь ходит за грибами? На что сей час урожай? Я уже давно не была.
Я сегодня ходила ха грибами возле дома за 50 метров и нашла 3 белых, 3 подберезовика. свинушки и масленок. Вообще-то уже намного скучнее стало в лесу.
     
mila.r


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2289
Поблагодарили Поблагодарили : 224
Откуда Откуда : Смол.обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : домашнее хозяйство
Настроение Настроение : хорошее

354
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-09-27, 21:18

Цвет белый,можно сказать,немного кремовый.дерево скорее осина,поваленая(точнее завтра посмотрю). Я лет пять назад,выращивала вешенку на уч-ке, на пнях.первый год был шикарный урожай,а вот на втор.год появились черви,как в обычных грибах,так и ушли эти пни в печку... Обработать не знаю можно-ли))),да и чем? Эти оч. похожи.... может мицелий туда попал)))) это метров в 50ти
     
koshka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 5388
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Имя : Лена
Откуда Откуда : г. Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : приусадебное хозяйство
Настроение Настроение : все хорошо прекрасная Маркиза

355
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-09-27, 21:24

На втором фото, вроде похоже. Меня цвет смущает. Вешенка такая белая только в темноте может получиться. А на свету она темная. Чем больше света, тем темнее. От серого до коричневого.
А те, что вы выращивали, тоже белые были?
     
koshka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 5388
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Имя : Лена
Откуда Откуда : г. Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : приусадебное хозяйство
Настроение Настроение : все хорошо прекрасная Маркиза

356
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-09-27, 21:28

http://krymology.info/index.php/%D0%92%D0%B5%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D0%BE%D0%B1%D1%8B%D0%BA%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F
У нас такая растет
     
mila.r


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2289
Поблагодарили Поблагодарили : 224
Откуда Откуда : Смол.обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : домашнее хозяйство
Настроение Настроение : хорошее

357
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-09-27, 21:30

те были сероватые,но они точно на свету росли(может поэтому и черв.),а эти в полной темноте,там "заросли")))))) срезала,но попробовать не рискнула...
     
mila.r


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2289
Поблагодарили Поблагодарили : 224
Откуда Откуда : Смол.обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : домашнее хозяйство
Настроение Настроение : хорошее

358
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-09-27, 21:32

Неееее... совсем не такая!!!!!!
     
koshka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 5388
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Имя : Лена
Откуда Откуда : г. Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : приусадебное хозяйство
Настроение Настроение : все хорошо прекрасная Маркиза

359
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-09-27, 21:40

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Pleurotus_pulmonarius.html
Может такая у вас
     
mila.r


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2289
Поблагодарили Поблагодарили : 224
Откуда Откуда : Смол.обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : домашнее хозяйство
Настроение Настроение : хорошее

360
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-09-27, 21:44

Точно!!! Она!именно такую я и сфот.Только дер.поваленое...
     
koshka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 5388
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Имя : Лена
Откуда Откуда : г. Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : приусадебное хозяйство
Настроение Настроение : все хорошо прекрасная Маркиза

361
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-09-27, 21:45

Уф. Ну слава богу, нашли.
     
mila.r


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2289
Поблагодарили Поблагодарили : 224
Откуда Откуда : Смол.обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : домашнее хозяйство
Настроение Настроение : хорошее

362
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-09-27, 21:47

Лена,за ссылку спасибо,почитаю позже внимательно...
     
koshka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 5388
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Имя : Лена
Откуда Откуда : г. Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : приусадебное хозяйство
Настроение Настроение : все хорошо прекрасная Маркиза

363
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-09-27, 21:49

Да не за что. Главное выяснили, что это не поганка
     
ИгорьОрел

Online
Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1295
Поблагодарили Поблагодарили : 78
Откуда Откуда : г.Орёл
Работа/Хобби Работа/Хобби : Гуси, голуби, собаки и т.д.
Настроение Настроение : лучше всех!!!

364
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 17:06

Люди,наконец "фиолетовая рядовка" пошла! самый вкусный гриб из семейства "рядовок", и я думаю наверное самый поздний, растёт до самых морозов!
Вот это чудо:





     
машенька е


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1077
Поблагодарили Поблагодарили : 2
Имя : Мария
Откуда Откуда : Волгоградская область
Работа/Хобби Работа/Хобби : оператор ПК / птицеводство

365
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 17:09

Очень интересный гриб, я таких у нас не встречала.
     
ИгорьОрел

Online
Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1295
Поблагодарили Поблагодарили : 78
Откуда Откуда : г.Орёл
Работа/Хобби Работа/Хобби : Гуси, голуби, собаки и т.д.
Настроение Настроение : лучше всех!!!

366
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 17:21

@машенька е пишет:
Очень интересный гриб, я таких у нас не встречала.

Может быть потому, что в это время почти никто в лес уже не ходит?
     
ИгорьОрел

Online
Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1295
Поблагодарили Поблагодарили : 78
Откуда Откуда : г.Орёл
Работа/Хобби Работа/Хобби : Гуси, голуби, собаки и т.д.
Настроение Настроение : лучше всех!!!

367
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 17:29

И готовится очень быстро, пять минут отварил и на сковороду с лучком,или в сметане. Язык проглотить можно! Вкуснятина!!!



И почти не увариваются и не ужариваются
     
машенька е


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1077
Поблагодарили Поблагодарили : 2
Имя : Мария
Откуда Откуда : Волгоградская область
Работа/Хобби Работа/Хобби : оператор ПК / птицеводство

368
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 17:55

Я хожу в лес до самых морозов, грибы очень люблю, и собирать, и есть.Но собираю только те, которые знаю в лицо, на другие даже не смотрю. Сейчас у нас пошли зеленушки и серушки, надо присмотреться, может и такие найду.
     
Alpol


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 7996
Поблагодарили Поблагодарили : 234
Имя : Алла
Откуда Откуда : Україна
Работа/Хобби Работа/Хобби : Не давати ні голові,ні ногам спокою
Настроение Настроение : Щастя!!!!!!!!!!!!!!!

369
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 17:58

У нас такие растут.Но вкус у него специфический,не грибной.Ела в гостях,но сама не рискую собирать.
     
машенька е


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1077
Поблагодарили Поблагодарили : 2
Имя : Мария
Откуда Откуда : Волгоградская область
Работа/Хобби Работа/Хобби : оператор ПК / птицеводство

370
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 18:01

Так может это и есть тот гриб, который у нас синеножкой называют? Моя тетя всю родню ими снабжает, консервированными в томате, очень даже вкусно!
     
ИгорьОрел

Online
Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1295
Поблагодарили Поблагодарили : 78
Откуда Откуда : г.Орёл
Работа/Хобби Работа/Хобби : Гуси, голуби, собаки и т.д.
Настроение Настроение : лучше всех!!!

371
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 18:46

@Alpol пишет:
У нас такие растут.Но вкус у него специфический,не грибной.Ела в гостях,но сама не рискую собирать.

Очень даже грибной!!! И ООООЧЕНЬ вкусный!!!

     
Мороз Елена


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 17801
Поблагодарили Поблагодарили : 594
Имя : Ленок
Откуда Откуда : Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : работаю бабушкой
Настроение Настроение :

372
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 18:57

Игорь так аппетитно только твоя супруга готовит.И у плиты стоит как мадонна.Передавай привет и приятного аппетита
     
ИгорьОрел

Online
Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1295
Поблагодарили Поблагодарили : 78
Откуда Откуда : г.Орёл
Работа/Хобби Работа/Хобби : Гуси, голуби, собаки и т.д.
Настроение Настроение : лучше всех!!!

373
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 19:26

Спасибо Лена! Выпил за твоё здоровье(твой день рождения) !
     
Мороз Елена


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 17801
Поблагодарили Поблагодарили : 594
Имя : Ленок
Откуда Откуда : Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : работаю бабушкой
Настроение Настроение :

374
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 19:50

:*DRINK*: Спасибо и я рюмаху выпила.К нам с форума приезжала Ольга (телефон задорили) Звонят и опять он у меня гдето лежит.Они ругаются,завтра шнурок привезём и на шею подвесим :Lol2: А то сроду говорят не дозвонится
     
koshka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 5388
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Имя : Лена
Откуда Откуда : г. Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : приусадебное хозяйство
Настроение Настроение : все хорошо прекрасная Маркиза

375
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 19:51

Отличные у вас синюхи. В Украине они тоже пошли, но такие крупные -большая редкость. Мы сейчас тополевую рядовку собираем, тоже объедение.
     
ИгорьОрел

Online
Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1295
Поблагодарили Поблагодарили : 78
Откуда Откуда : г.Орёл
Работа/Хобби Работа/Хобби : Гуси, голуби, собаки и т.д.
Настроение Настроение : лучше всех!!!

376
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 21:45

Тополёвая рядовка (у нас подтопольником зовут) тоже вкусная, особенно маринованная.
     
koshka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 5388
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Имя : Лена
Откуда Откуда : г. Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : приусадебное хозяйство
Настроение Настроение : все хорошо прекрасная Маркиза

377
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 21:58

Подтопольниками у нас ваши подберезовики называют. Поскольку березы у нас рощами не растут, они в молодой тополинной поросли обитают.


Наши тополинные рощи
     
Alpol


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 7996
Поблагодарили Поблагодарили : 234
Имя : Алла
Откуда Откуда : Україна
Работа/Хобби Работа/Хобби : Не давати ні голові,ні ногам спокою
Настроение Настроение : Щастя!!!!!!!!!!!!!!!

378
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 22:09

@ИгорьОрел пишет:


Очень даже грибной!!! И ООООЧЕНЬ вкусный!!!

Конечно под такую рюмаху! :*DRINK*: flower Я вообще очень осторожно отношусь к грибам,хотя очень люблю их.Все думаю,Леночка,хорошо что мы тогда в лес не попали,извини,а то б меня кондражка хватила от твоего урожая.
     
koshka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 5388
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Имя : Лена
Откуда Откуда : г. Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : приусадебное хозяйство
Настроение Настроение : все хорошо прекрасная Маркиза

379
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 22:19

Почему, я не беру грибов которые не знаю :O:-),O=):
     
Alpol


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 7996
Поблагодарили Поблагодарили : 234
Имя : Алла
Откуда Откуда : Україна
Работа/Хобби Работа/Хобби : Не давати ні голові,ні ногам спокою
Настроение Настроение : Щастя!!!!!!!!!!!!!!!

380
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 22:55

@koshka пишет:
Почему, я не беру грибов которые не знаю :O:-),O=):
Я читаю твои посты и у меня волосинки дыбом становятся. affraid rolling eyes
     
koshka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 5388
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Имя : Лена
Откуда Откуда : г. Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : приусадебное хозяйство
Настроение Настроение : все хорошо прекрасная Маркиза

381
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-21, 23:14

Аллочка, ну не сильно грибные у нас места. Маслят и белых мало, польские вообще не растут. Но те, что есть, вполне сьедобны и очень даже вкусные. Мы ж пока не померли, их кушая
     
Alpol


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 7996
Поблагодарили Поблагодарили : 234
Имя : Алла
Откуда Откуда : Україна
Работа/Хобби Работа/Хобби : Не давати ні голові,ні ногам спокою
Настроение Настроение : Щастя!!!!!!!!!!!!!!!

382
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 07:11

Та то я такая перестраховщица... embarassed
     
татьяна72_2010


Забаненные
Женщина
Сообщения Сообщения : 12792
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Откуда Откуда : Тюмень
Настроение Настроение : в гармонии с природой всегда спокойно и надёжно

383
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 07:18

В грибном справочнике написано :"Если вам хочется заглянуть в справочник по поводу сомнительного гриба,лучше его вообще не берите!".Но у нас грибов много.Не знаю,как бы я поступала,если бы их было мало...Наверное,обходилась бы шампиньонами,хотя магазинные терпеть не могу,безвкусные они...
     
koshka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 5388
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Имя : Лена
Откуда Откуда : г. Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : приусадебное хозяйство
Настроение Настроение : все хорошо прекрасная Маркиза

384
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 10:34

Я тоже осторожничаю. Вчерась лисичек нашла, целый хвост. Но они мне не понравились. Знаю, что настоящие у нас не растут. Поглядела на них, повздыхала и дальше пошла. Если б у нас белые с польскими и маслятами росли в изобилии, я б тоже сыроежки с груздями игнорировала
     
татьяна72_2010


Забаненные
Женщина
Сообщения Сообщения : 12792
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Откуда Откуда : Тюмень
Настроение Настроение : в гармонии с природой всегда спокойно и надёжно

385
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 10:42

У нас грибов полно,но сыроежки мы собираем.А грузди,настоящие,сырые -это одни из лучших грибов для засолки!
     
mila.r


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2289
Поблагодарили Поблагодарили : 224
Откуда Откуда : Смол.обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : домашнее хозяйство
Настроение Настроение : хорошее

386
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 10:48

Лена,фото надо было сделать....Мы бы здесь "хором" решили, съесть их или нет
Я у себя на огороде нашла вешенку настоящую! писала как-то что вырашивала из мицелия... так вот она перекочевала на пень в 10 мет., от того места где высаживала.Срезать не стала,посмотрю на след.год...
Сейчас попробую фото загрузить
     
koshka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 5388
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Имя : Лена
Откуда Откуда : г. Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : приусадебное хозяйство
Настроение Настроение : все хорошо прекрасная Маркиза

387
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 10:50

То ли я солить не умею, то ли просто не люблю. Но грузди собираю не от большой любви, а за компанию. Друзья приезжают за ними специально. А сыроежки.... мало мяса. Вот Вера подсказала рецепт с баклажанами. Очень понравился. Теперь я сыроежки тоже собираю
     
koshka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 5388
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Имя : Лена
Откуда Откуда : г. Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : приусадебное хозяйство
Настроение Настроение : все хорошо прекрасная Маркиза

388
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 10:51

@mila.r пишет:
Лена,фото надо было сделать....Мы бы здесь "хором" решили, съесть их или нет
Я у себя на огороде нашла вешенку настоящую! писала как-то что вырашивала из мицелия... так вот она перекочевала на пень в 10 мет., от того места где высаживала.Срезать не стала,посмотрю на след.год...
Сейчас попробую фото загрузить

Протупила. В следующий раз обязательно сфоткаю
     
mila.r


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2289
Поблагодарили Поблагодарили : 224
Откуда Откуда : Смол.обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : домашнее хозяйство
Настроение Настроение : хорошее

389
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 10:55

Цвет у неё не белый,это фото так получилось.
Больше к фиолет.серый.
а ниже какие-то тонкие поганки.
     
Бронислава


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 339
Поблагодарили Поблагодарили : 12
Имя : Валентина
Откуда Откуда : Ямало-Ненецкий автономный округ, Ноябрьск

390
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 10:57

Татьяна, почему сыроежки не собираете?
Сыроежки в кляре
Шляпки сыроежек помыть, НЕ ВАРИТЬ!!! по возможности снять верхнюю кожицу (я не снимаю) и обмакивая в кляре (мука, яйца, соль, перец) жарить на сковородке в подсолнечном масле как отбивные.
Ммммм, ничего нет вкуснее.
А вообще все грибы съедобные, только некоторые можно есть один раз в жизни. wink
     
татьяна72_2010


Забаненные
Женщина
Сообщения Сообщения : 12792
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Откуда Откуда : Тюмень
Настроение Настроение : в гармонии с природой всегда спокойно и надёжно

391
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 11:00

Валя,если меня спрашиваешь,то я,наоборот,люблю сыроежки во всех видах...
     
mila.r


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2289
Поблагодарили Поблагодарили : 224
Откуда Откуда : Смол.обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : домашнее хозяйство
Настроение Настроение : хорошее

392
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 11:01

Вот это рецепт!!!!! Никогда не пробовала....Чуть-бы пораньше....
Последняя фраза БЕСПОДОБНА!!!!!!! :Lol2:
     
koshka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 5388
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Имя : Лена
Откуда Откуда : г. Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : приусадебное хозяйство
Настроение Настроение : все хорошо прекрасная Маркиза

393
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 11:08

@Бронислава пишет:
Татьяна, почему сыроежки не собираете?
Сыроежки в кляре
Шляпки сыроежек помыть, НЕ ВАРИТЬ!!! по возможности снять верхнюю кожицу (я не снимаю) и обмакивая в кляре (мука, яйца, соль, перец) жарить на сковородке в подсолнечном масле как отбивные.
Ммммм, ничего нет вкуснее.
А вообще все грибы съедобные, только некоторые можно есть один раз в жизни. wink

Мы точно так же готовим вешенку
     
mangik


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 111
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Имя : Ангелина
Откуда Откуда : Сочи
Работа/Хобби Работа/Хобби : Готовлю деток к школе,птички-собачки.

394
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 19:58

@Nadia пишет:
ЗОНТИК ПЕСТРЫЙ, ЛЕПИОТА КРУПНАЯ

Шляпка диаметром 5-15 (30) см, яйцевидная или колокольчатая с загнутым краем и приросшим частным покрывалом, закрывающим пластинки, вся буро-коричневая с редкими концентрическими трещинами, позднее выпуклая и совершенно распростертая, плоская, иногда с бугорком, сухая, матовая, коричневатая или серовато-коричневатая с более темной нерастрескавшейся серединой, с крупными и мелкими буро-коричневыми отстающими чешуйками, со светлыми хлопьями по краю
Собрала я вчера несколько таких "мухоморов", пожарила в кляре, съела... Мое семейство всю ночь после этого не спало - ждали когда мне станет плохо. Так как их ожидания не сбылись, то утром к моему завтраку зонтиками присоединилась свекровь. Было очень вкусно! Все до сих пор живы!
Спасибо Наде за рецепт(раньше мы их ногами сбивали - думали что мухоморы).
     
Мороз Елена


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 17801
Поблагодарили Поблагодарили : 594
Имя : Ленок
Откуда Откуда : Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : работаю бабушкой
Настроение Настроение :

395
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 20:28

Зонтики очень вкусные и выгодные грибы.Их никто не берет(дурачки) а блинчики фаршированные это что то
     
mangik


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 111
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Имя : Ангелина
Откуда Откуда : Сочи
Работа/Хобби Работа/Хобби : Готовлю деток к школе,птички-собачки.

396
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 20:45

Ну на блинчики я столько не соберу( их все сбивают), но в кляре еще покушаю! У нас грибы только начинаются! На участке куча выросла - не знаю какие, завтра попытаюсь сфоткать, может кто узнает по фото.
     
Мороз Елена


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 17801
Поблагодарили Поблагодарили : 594
Имя : Ленок
Откуда Откуда : Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : работаю бабушкой
Настроение Настроение :

397
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-22, 21:05

Вот красота,а мы снег ждем со дня на день
     
mangik


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 111
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Имя : Ангелина
Откуда Откуда : Сочи
Работа/Хобби Работа/Хобби : Готовлю деток к школе,птички-собачки.

398
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-23, 19:38

У нас в тени днем +28!!! Сегодня насобирала 12 кг. грибочков!!! Белые, дубовики, польские, маслята, что-то типа подосиновиков(у нас их обабками называют), чууууточку волнушек и по одному зонтику, сыроежке и лисичке! Сыроежки и лисички редкостью стали.
     
Мороз Елена


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 17801
Поблагодарили Поблагодарили : 594
Имя : Ленок
Откуда Откуда : Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : работаю бабушкой
Настроение Настроение :

399
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-23, 19:41

У нас -3
     
mangik


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 111
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Имя : Ангелина
Откуда Откуда : Сочи
Работа/Хобби Работа/Хобби : Готовлю деток к школе,птички-собачки.

400
СообщениеТема: Re: "Грибная пора" и заготовка грибов   2012-10-23, 19:59

Приезжайте в гости! Грибочков насобираете! У нас хурма пошла и фейхоа на подходе. Мы в море до сих пор купаемся!
     
 "Грибная пора" и заготовка грибов Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 8 из 11На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 7, 8, 9, 10, 11  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум птицеводство :: Разное :: Свободное общение-
Статистика форума:

День рождения форума: 28 Янв 2009 г.
по странам:
Россия - 71,7%
Украина - 19,5%
Казахстан - 2%
Беларусь - 1,9%
Другие - 4,9%
по городам (в %): Москва - 23.3, Санкт-Петербург - 7.5, Краснодар - 7.4, Екатеринбург - 5, Новосибирск - 3.7, Нижний Новгород - 3.3, Самара - 3.2, Казань - 2.4, Ростов-на-Дону - 2.2, Челябинск - 1.8, Воронеж - 1.7, Оренбург - 1.7, Владивосток - 1.6, Хабаровск - 1.5, Волгоград - 1.4, Саратов - 1.4, Ставрополь - 1.4, Пермь - 1.3, Иркутск - 1.3, Ульяновск - 1.2, Уфа - 1.2, Ханты-Мансийск - 1, Красноярск - 1, Тюмень - 0.9, Омск - 0.8, Белгород - 0.8, Сочи - 0.8, Барнаул - 0.8, Владимир - 0.8, Тверь - 0.7, Кемерово - 0.7, Брянск - 0.7, Рязань - 0.6, Вологда - 0.6, Смоленск - 0.6, Ярославль - 0.5, Калуга - 0.5, Томск - 0.5, Липецк - 0.5, Тула - 0.5, Сыктывкар - 0.5, Пенза - 0.5, Чебоксары - 0.5, Курск - 0.5, Ижевск - 0.5, Иваново - 0.4, Архангельск - 0.4, Калининград - 0.4, Тамбов - 0.3, Псков - 0.3, Орёл - 0.3