Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.   
 
ФорумЧаВоПоискПользователиРегистрацияВход

Нас уже более 20.000 чел - регистрируйся и общайся! Быстрая помощь новичкам форума

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Советуем купить
Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц! Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры. Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров. Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые. Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов. Всё для птицеводства. Работаем всегда.
Последние темы
» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!
» Птицеводы Московской и Тверской областей объединяйтесь!
от Светлая. Вчера в 23:38

» Птицеводы Кубани (Краснодарский край)
от Светлана Л. Вчера в 21:24

» Хаг Ханука самеах!
от Angbor Вчера в 21:19

» Помесные куры, интересные гибриды на нашем подворье
от Светлана Л. Вчера в 20:44

» Порода Брекель серебристый (кампин серебристый)
от Светлана Л. Вчера в 20:32

» Птицеводы Бурятии и Прибайкалья
от vladimir45 Вчера в 17:38

» Содержание коз
от Анатольевич Вчера в 17:19

» Индийские Бегуны - яичная порода уток
от Santuzza Вчера в 13:42

» Советы по разведению начинающему птицеводу
от Воронянский Вчера в 12:14

» Содержание перепелов в квартире реально? Поделитесь опытом
от Nel 2017-12-11, 19:26

» Самарчане, земляки, объединимся!
от Алексей254 2017-12-11, 18:27

» Разведение перепелов (часть 7)
от Алексей254 2017-12-11, 17:58

» Выращивание бройлеров КОББ-500 в домашних условиях - помогите советом!
от vetas 2017-12-11, 10:54

» Как переступить черту? (зарубить птиц на мясо)
от ЮРЛОВСКИЕ 2017-12-10, 21:36

» Фазаны - содержание, разведение и уход
от oksana garnova 2017-12-10, 17:52

» SOS! Ласка ворует кур!
от Уляна 2017-12-10, 17:01

» Вопросы и консультации по лечению птицы
от Gnomvolga 2017-12-10, 16:04

» Хозяйство Елены и Сергея. Краснодар.
от stroitel77 2017-12-10, 15:24

» Очень не обычный курятник
от Уляна 2017-12-10, 15:09

» Болезни Индеек
от Ирина Лесина 2017-12-10, 12:01

» ПОХОХОЧЕМ вместе ツ
от Светлая. 2017-12-10, 10:13

» База Украина
от Воронянский 2017-12-10, 09:47

» Шёлковые куры
от Ната М. 2017-12-09, 18:51

» Пишем все у кого какая температура за окном! ☼☁ ↯☂⁂
от ЮРЛОВСКИЕ 2017-12-09, 15:05

» Выведение индюшат
от Воронянский 2017-12-09, 07:17

» Анализ проблем выводимости яиц
от Воронянский 2017-12-07, 13:23

» Зеркальные утки
от Воронянский 2017-12-07, 12:43

» Индейка
от Ирина Лесина 2017-12-06, 22:37

» С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
от Gnomvolga 2017-12-06, 21:57

» Первый опыт разведения кур на личном участке (Gnomvolga)
от Gnomvolga 2017-12-06, 21:44

» Птицеводы Черноземья
от ЮРЛОВСКИЕ 2017-12-06, 15:06

» Содержание кур и перепелок в клетках, плюсы и минусы
от Илья ВРН 2017-12-06, 13:43

» Забой живности (не рекомендовано к прочтению детям, беременным и лицам с неокрепшей психикой)
от dendy911 2017-12-05, 21:34

» Убой гусей
от dendy911 2017-12-05, 21:34

» Хозяйство саша.by
от саша.by 2017-12-05, 19:30

» Всех животных в России поставят на учёт (обязательная маркировка)
от Nel 2017-12-05, 18:18

» Курятник из SIP панелей
от KasOks 2017-12-05, 16:47

» Белый техасский перепел
от Valita 2017-12-04, 12:31

» Может кто уже экспериментировал?
от Evgen-1 2017-12-03, 08:06

» Инкубатор своими руками
от vladimir.yudi 2017-12-03, 07:44

Быстрый поиск

содержание   яйцо   породы   куры   инкубатор   болезни   птицы   бройлеры   мясо   продам   несушки   курятник   брама   своими руками   вопросы   геркулес   хозяйство   перепела   купить   гуси   разведение   птицеводы   фото   утки   форум   инкубация   сделать   цыплята   продажа   бизнес   яйца   брудер   видео   кормление   клетки  

Загрузка фото: JPG-Net как это работает?
Поделиться | 
 

Ассорти Шмелевых

   Предыдущая тема Следующая тема 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 12 ... 20  Следующий
АвторСообщение
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

1
СообщениеТема: Ассорти Шмелевых   2012-11-07, 21:17

Первое сообщение в теме :

Все открывают свои странички ,вот и мы решили показать свое хозяйство.Правда особо хвастатся нечем,но все женачиналось все так,потом этои этооюросли собаками в итоге)
     

АвторСообщение
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

151
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 11:59

Процесс приготовления колбасы!Главный помошник Главное не сильно мешает :Lol2:
     
МариК27


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 454
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Имя : Мария
Откуда Откуда : Подмосковье
Работа/Хобби Работа/Хобби : мама троих детей и бабушка трёх внуков
Настроение Настроение : Отличное!!! Весна!!!

152
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 12:08

Хорош!!!!!
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

153
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 12:38

Для меня самый лучший,любимый,нужный
     
Мороз Елена

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 17912
Поблагодарили Поблагодарили : 625
Имя : Ленок
Откуда Откуда : Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : работаю бабушкой
Настроение Настроение :

154
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 13:21

Где моя колбаска :*BRUT*: :*THUBS UP*: :*BRUT*: :*THUBS UP*:
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

155
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 14:55

@Мороз Елена пишет:
Где моя колбаска :*BRUT*: :*THUBS UP*: :*BRUT*: :*THUBS UP*:
Вот готова приезжай)))
     
Наталья31

avatar

Забаненные
Женщина
Сообщения Сообщения : 4666
Поблагодарили Поблагодарили : 15
Откуда Откуда : Белгород, Таврово
Работа/Хобби Работа/Хобби : садо-цвето-овоще- птицеводство
Настроение Настроение : Все, что ни делается - все к лучшему

156
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 14:59

Алена, выглядит аппетитно! А где череву берете?
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

157
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 15:24

Наталья,все сами своими ручками от своего родного поросенка чистим....
     
svezam

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 3473
Поблагодарили Поблагодарили : 71
Имя : Светлана
Откуда Откуда : Иваново
Работа/Хобби Работа/Хобби : семья,флора, фауна, работа.
Настроение Настроение : неисправимая оптимистка

158
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 17:17

@Алена Вжик пишет:
Еще вот такая малышня у нас народилась)))
А это что за очарование?
     
Мороз Елена

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 17912
Поблагодарили Поблагодарили : 625
Имя : Ленок
Откуда Откуда : Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : работаю бабушкой
Настроение Настроение :

159
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 17:21

Алён а коптить не возили?
     
svezam

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 3473
Поблагодарили Поблагодарили : 71
Имя : Светлана
Откуда Откуда : Иваново
Работа/Хобби Работа/Хобби : семья,флора, фауна, работа.
Настроение Настроение : неисправимая оптимистка

160
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 17:29

@Алена Вжик пишет:
Процесс приготовления колбасы!Главный помошник
Судя по всему ещё и главный дегустатор.
     
Птица счастья

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 13078
Поблагодарили Поблагодарили : 334
Имя : Ирина
Откуда Откуда : Уральский ФО, Челябинск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Цветоводство, птицеводство

161
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 17:30

Алена, вы мастер!
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

162
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 18:44

@svezam пишет:

А это что за очарование?
Это тойчики)))Той терьер по русски)))
     
svezam

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 3473
Поблагодарили Поблагодарили : 71
Имя : Светлана
Откуда Откуда : Иваново
Работа/Хобби Работа/Хобби : семья,флора, фауна, работа.
Настроение Настроение : неисправимая оптимистка

163
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 18:47

Он один в помете?
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

164
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 19:07

@Мороз Елена пишет:
Алён а коптить не возили?
Лен не успеваем,либо купят либо мои помошники слопают)))
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

165
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 19:10

@svezam пишет:

Судя по всему ещё и главный дегустатор.
Спсибо Светлан!По нему видно что дегустатор еще тот)))Щенок не один их 3.Интернет тупит много фоток не загрузишь...
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

166
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 19:12

@Fermer пишет:
Алена, вы мастер!
Спасибо дорогая embarassed Засмущяли меня девченки)))Так и хочется корону на голове поправить :Lol2: :Lol2: :Lol2:
     
Птица счастья

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 13078
Поблагодарили Поблагодарили : 334
Имя : Ирина
Откуда Откуда : Уральский ФО, Челябинск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Цветоводство, птицеводство

167
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 19:26

Ну колбаса все-таки высший пилотаж sunny
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

168
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 19:31

@Fermer пишет:
Ну колбаса все-таки высший пилотаж sunny
Ирочка тут главное один раз попробовать потом втягиваешся)))Это ливерная...
     
Птица счастья

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 13078
Поблагодарили Поблагодарили : 334
Имя : Ирина
Откуда Откуда : Уральский ФО, Челябинск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Цветоводство, птицеводство

169
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 19:35

Не сомневаюсь...собственного приготовления - это же чудо! наверно после и в магазин дороги не будет)))для колбасы ведь нужны натуральные оболочки? а где их берут?
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

170
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 19:37

Купаты
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

171
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 19:39

@Fermer пишет:
Не сомневаюсь...собственного приготовления - это же чудо! наверно после и в магазин дороги не будет)))для колбасы ведь нужны натуральные оболочки? а где их берут?
когда режем свинку,собираем тонкий кишечник,моем,чистим,скоблим,выворачиваем и опять моем чистим скоблим.2 дня в соляном растворе вымачиваем
     
Птица счастья

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 13078
Поблагодарили Поблагодарили : 334
Имя : Ирина
Откуда Откуда : Уральский ФО, Челябинск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Цветоводство, птицеводство

172
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 19:41

вот это тонкости! а сколько к колбасок с 1 свинки выходит? смотрю, чего только Вы ни делаете
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

173
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 19:44

@Fermer пишет:
вот это тонкости! а сколько к колбасок с 1 свинки выходит? смотрю, чего только Вы ни делаете
Киллограм 10 с одной выхолит
     
Птица счастья

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 13078
Поблагодарили Поблагодарили : 334
Имя : Ирина
Откуда Откуда : Уральский ФО, Челябинск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Цветоводство, птицеводство

174
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 19:45

Ух ты! Круто! affraid надо свинку)))
     
Мороз Елена

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 17912
Поблагодарили Поблагодарили : 625
Имя : Ленок
Откуда Откуда : Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : работаю бабушкой
Настроение Настроение :

175
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 19:46

Алёнка Зур рахмат,за колбаску.
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

176
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 19:50

@Мороз Елена пишет:
Алёнка Зур рахмат,за колбаску.
Еще приходи дорогая))))
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

177
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 19:51

@Fermer пишет:
Ух ты! Круто! affraid надо свинку)))
Точно надо)))
     
angel666-star

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1432
Поблагодарили Поблагодарили : 7
Имя : Ольга
Откуда Откуда : Башкирия, г.Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : Транспортная компания,директор
Настроение Настроение : Оранжевое

178
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 21:03

ради такой колбасы будешь свинку держать...поверьте на слово, попробовать жаль дать не могу :Lol2:
     
Мороз Елена

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 17912
Поблагодарили Поблагодарили : 625
Имя : Ленок
Откуда Откуда : Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : работаю бабушкой
Настроение Настроение :

179
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 21:06

Что уже всё сожрала affraid Обжора мою не слопай
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

180
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 21:08

@angel666-star пишет:
ради такой колбасы будешь свинку держать...поверьте на слово, попробовать жаль дать не могу :Lol2:
Ну завтра остатки заберешь))))
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

181
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 21:13

@Мороз Елена пишет:
Что уже всё сожрала affraid Обжора мою не слопай
Она себе потом этого не простит....Будет мучится угрызениями совести)))По быстрому из своего наделает кылбасы)
     
angel666-star

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1432
Поблагодарили Поблагодарили : 7
Имя : Ольга
Откуда Откуда : Башкирия, г.Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : Транспортная компания,директор
Настроение Настроение : Оранжевое

182
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 21:15

@Мороз Елена пишет:
Что уже всё сожрала affraid Обжора мою не слопай
ален...а ты что лене колбасу отправляла??? а с кем?))) :Lol2: :Lol2: :Lol2: :Lol2: :Lol2: :Lol2: :Lol2: :Lol2:
     
Мороз Елена

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 17912
Поблагодарили Поблагодарили : 625
Имя : Ленок
Откуда Откуда : Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : работаю бабушкой
Настроение Настроение :

183
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 21:16

Я ТЕБЯ ПРИБЬЮ ВСЁ ШУТИТЕ ЮМОРИСТЫ
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

184
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 21:17

@angel666-star пишет:

ален...а ты что лене колбасу отправляла??? а с кем?))) :Lol2: :Lol2: :Lol2: :Lol2: :Lol2: :Lol2: :Lol2: :Lol2:
:Lol2: :Lol2: :Lol2: вот и я думаю с кем???
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

185
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 21:18

@Мороз Елена пишет:
Я ТЕБЯ ПРИБЬЮ ВСЁ ШУТИТЕ ЮМОРИСТЫ
Лен приезжай завтра сама,У меня еще есть.Чую твоя кылбоса пропала без вести :Lol2: Ее даже Сашка не увидит
     
angel666-star

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1432
Поблагодарили Поблагодарили : 7
Имя : Ольга
Откуда Откуда : Башкирия, г.Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : Транспортная компания,директор
Настроение Настроение : Оранжевое

186
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 21:21

А я как тот хохол...Сало как сало...чего его пробовать :Lol2:
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

187
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 21:22

@angel666-star пишет:
А я как тот хохол...Сало как сало...чего его пробовать :Lol2:
В самом деле.Лен погляди получше и усеее,уже сыта
     
Мороз Елена

avatar

Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 17912
Поблагодарили Поблагодарили : 625
Имя : Ленок
Откуда Откуда : Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : работаю бабушкой
Настроение Настроение :

188
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 21:23

дАВАЙ ШУТИ,ШУТИ РОЖЕНИЦА
     
angel666-star

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1432
Поблагодарили Поблагодарили : 7
Имя : Ольга
Откуда Откуда : Башкирия, г.Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : Транспортная компания,директор
Настроение Настроение : Оранжевое

189
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-23, 23:43

Некогда, рот занят твоей колбасой)))
     
svezam

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 3473
Поблагодарили Поблагодарили : 71
Имя : Светлана
Откуда Откуда : Иваново
Работа/Хобби Работа/Хобби : семья,флора, фауна, работа.
Настроение Настроение : неисправимая оптимистка

190
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-24, 08:07

Чёй то вы тут затихарились и колбасу хомячите!
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

191
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-11-24, 09:10

@svezam пишет:
Чёй то вы тут затихарились и колбасу хомячите!
Нееееееет я просто еще не все сделала,позже еще фото выложу
     
angel666-star

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1432
Поблагодарили Поблагодарили : 7
Имя : Ольга
Откуда Откуда : Башкирия, г.Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : Транспортная компания,директор
Настроение Настроение : Оранжевое

192
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-12-01, 12:32

Когда, в какой день за тобой приехать для помощи забоя гусей???
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

193
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-12-01, 18:50

@angel666-star пишет:
Когда, в какой день за тобой приехать для помощи забоя гусей???
Зая давай завтра хоть с утра.Леха на работе я свободна.
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

194
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-12-01, 18:52

Заготовка фаршированного желудкаА это уже отварнойОсталось маслицем смазать и запечь....Вкуснота...ММММММ
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

195
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-12-01, 18:55

От поросенка не выкидывается ни чего.Это нутренной жир,перетопленный и разлитый по контаркам.Хоть в тесто,хоть картошку жарь,хоть грудь мажь при кашле
     
Жюли

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 3205
Поблагодарили Поблагодарили : 120
Имя : Юлия
Откуда Откуда : Нижегородская область, г.Павлово
Работа/Хобби Работа/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком
Настроение Настроение : замечательное

196
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-12-01, 18:56

Алена,а можно рецептик всех колбасных вкусностей embarassed У нас в январе будет сырье,а так как это наш первый свин, то мы не знаем чего из него кроме мяса можно сделать
     
Жюли

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 3205
Поблагодарили Поблагодарили : 120
Имя : Юлия
Откуда Откуда : Нижегородская область, г.Павлово
Работа/Хобби Работа/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком
Настроение Настроение : замечательное

197
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-12-01, 18:57

И про желудок поподробнее,плиз embarassed
     
angel666-star

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1432
Поблагодарили Поблагодарили : 7
Имя : Ольга
Откуда Откуда : Башкирия, г.Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : Транспортная компания,директор
Настроение Настроение : Оранжевое

198
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-12-01, 22:49

мне тоже интересно чем он нафарширован...
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

199
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-12-02, 07:04

Желудок-Мясо,сало через крупную сетку мясорубки.Картофель кубиками.марковь на терке.Лук мелким кубиком.Все ингридиенты на глаз-кто как любит...Набивать не сликом плотно.Варить на медленном огне полтара часа.потом можно и заморозить.а можно сразу смазать сливочным маслом и в духовку до подрумянивания.
     
Алена Вжик

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1712
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Откуда Откуда : Башкортостан,Иглино

200
СообщениеТема: Re: Ассорти Шмелевых   2012-12-02, 07:11

@Жюли пишет:
Алена,а можно рецептик всех колбасных вкусностей embarassed У нас в январе будет сырье,а так как это наш первый свин, то мы не знаем чего из него кроме мяса можно сделать
Ну это придется руку сначала набивать кишки моются,скоблются,чистятся.вымачиваются в солевом растворе.фарш для мясных-мясо на крупной ячейке мясорубки,можно сала добавить,лучок тоже через мясорубку.соль по вкусу и приправы кому какие больше нравятся.дать часа 2 настоятся и расталкивать по кишкам.Ливерная-Печень,почки,легкое..Короче всю требуху через мясорубку,тудаже мясо с салом-без сала суховато будет.Чеснок по вкусу.Я еще ложу отварной рис немного.солим перчим кто как любит настоятся 2 часа.потом тоже фаршеруем.У меня на мясорубки спец насадка.без нее долго и муторно
     
 Ассорти Шмелевых Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 4 из 20На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 12 ... 20  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум птицеводство :: Реклама :: Личные хозяйства-
Статистика форума:

День рождения форума: 28 Янв 2009 г.
по странам:
Россия - 71,7%
Украина - 19,5%
Казахстан - 2%
Беларусь - 1,9%
Другие - 4,9%
по городам (в %): Москва - 23.3, Санкт-Петербург - 7.5, Краснодар - 7.4, Екатеринбург - 5, Новосибирск - 3.7, Нижний Новгород - 3.3, Самара - 3.2, Казань - 2.4, Ростов-на-Дону - 2.2, Челябинск - 1.8, Воронеж - 1.7, Оренбург - 1.7, Владивосток - 1.6, Хабаровск - 1.5, Волгоград - 1.4, Саратов - 1.4, Ставрополь - 1.4, Пермь - 1.3, Иркутск - 1.3, Ульяновск - 1.2, Уфа - 1.2, Ханты-Мансийск - 1, Красноярск - 1, Тюмень - 0.9, Омск - 0.8, Белгород - 0.8, Сочи - 0.8, Барнаул - 0.8, Владимир - 0.8, Тверь - 0.7, Кемерово - 0.7, Брянск - 0.7, Рязань - 0.6, Вологда - 0.6, Смоленск - 0.6, Ярославль - 0.5, Калуга - 0.5, Томск - 0.5, Липецк - 0.5, Тула - 0.5, Сыктывкар - 0.5, Пенза - 0.5, Чебоксары - 0.5, Курск - 0.5, Ижевск - 0.5, Иваново - 0.4, Архангельск - 0.4, Калининград - 0.4, Тамбов - 0.3, Псков - 0.3, Орёл - 0.3