Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.   
 
ФорумЧаВоПоискПользователиРегистрацияВход

Нас уже более 20.000 чел - регистрируйся и общайся! Быстрая помощь новичкам форума

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Советуем купить
Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц! Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры. Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров. Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые. Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов. Всё для птицеводства. Работаем всегда.
Последние темы
» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!
» Птицеводы Московской и Тверской областей объединяйтесь!
от боцман 1973 Сегодня в 12:23

» Какой инкубатор посоветуете для маленького хозяйства?!
от боцман 1973 Сегодня в 12:07

» Птицеводы Бурятии и Прибайкалья
от Ольга К Сегодня в 11:59

» Белый техасский перепел
от Людмила2016 Сегодня в 11:46

» Рецепты вкусняшек, просто, быстро и оригинально
от Владимир Гамов Сегодня в 10:54

» Проблемы
от Админ Сегодня в 10:05

» Вопросы для Дианы Викторовны - консультации по лечению птицы
от Student093 Сегодня в 09:17

» Суссекс, Sussex / Speckled Sussex - английская порода кур
от Воронянский Сегодня в 09:03

» Жизнь гусиная... Есть вопросы, ищу ответы
от Ната М. Сегодня в 03:08

» Вкусные вкусняшки... выращиваем и готовим)))
от Olga1959 Вчера в 23:36

» Кормление несушек
от Farmer Вчера в 23:12

» Куплю инкубационное яйцо индейки и кур
от Мартовский кот Вчера в 23:03

» Шёлковые куры
от Ната М. Вчера в 22:53

» Загорская лососевая порода кур
от Bellka Вчера в 22:49

» Мускусные утки (индоутки) - ч.6
от Muscovy Duck Вчера в 22:34

» Плодовитость селезня индоутки
от Шынкарев Вчера в 20:53

» С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
от Жаннаpopoff Вчера в 19:24

» Цветные бройлеры, Мадьяры, Венгерские Великаны и т.д.
от Минеева Лариса Вчера в 17:08

» Птицеводы Западной Сибири
от 19svetlana79 Вчера в 16:28

» "Весенний Дворик" г.Владивостока
от Marishka Вчера в 16:11

» Перепела породы Феникс золотистый
от Белорусочка Вчера в 11:33

» Легбары кремовые хохлатые
от Ольга Полякова Вчера в 10:34

» Как сделать из курицы наседку?
от Татьяна 56 Вчера в 05:37

» Внимание мошенники!!!
от Ангелочек 2016-12-07, 23:57

» Пекинские утки
от Igrik 2016-12-07, 23:03

» Советы новичку о курочках!
от uka 2016-12-07, 22:08

» Вет. мед. препараты, витамины, дез.средства (дозировка и применение)
от SANCHAAA 2016-12-07, 20:31

» Гуси Легарт Датский
от СергейК 2016-12-07, 20:20

» Птицеводы Белгорода, объединяемся!
от Кира 2016-12-07, 19:11

» Порода кур Плимутрок
от LeonidG 2016-12-07, 19:04

» Котляревская порода кур
от Леонид21 2016-12-07, 18:29

» Мини-куры
от Старская 2016-12-07, 16:59

» В гостях у Кузьминичны
от Любовь Кузьминична 2016-12-07, 12:00

» Выведение индюшат
от CSKA32Rus 2016-12-07, 11:04

» Земля пухом
от Шириков 2016-12-07, 06:47

» Терморегулятор для инкубатора
от Игорь-Калуга 2016-12-06, 20:51

» ◄╝ Тема для помощи начинающим птицеводам
от Админ 2016-12-06, 20:43

» Утята (Мускусы)
от Шынкарев 2016-12-06, 19:38

» Украинская чёрная порода кур
от Олхинский 2016-12-06, 18:41

» Хозяйство Елены Мороз (часть 18)
от Нюрочка Дмитриевская 2016-12-06, 18:26

Быстрый поиск

содержание   яйцо   породы   куры   инкубатор   болезни   птицы   бройлеры   мясо   продам   несушки   курятник   брама   своими руками   вопросы   геркулес   хозяйство   перепела   купить   гуси   разведение   птицеводы   фото   утки   форум   инкубация   сделать   цыплята   продажа   бизнес   яйца   брудер   видео   кормление   клетки  

Загрузка фото: JPG-Net как это работает?
Поделиться | 
 

Хозяйство Nata-72

   Предыдущая тема Следующая тема 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 7, 8, 9, 10, 11, 12  Следующий
АвторСообщение
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

1
СообщениеТема: Хозяйство Nata-72   2012-11-22, 17:58

Первое сообщение в теме :

Здравствуйте, форумчане! Представляю вам свое хозяйство, приходите в гости!
Это наш охотник на всех: крыс, мышей, а так же на воробьев и голубей.





Похожие темы:
Создай страницу о своём личном хозяйстве!
     

АвторСообщение
Старская


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2228
Поблагодарили Поблагодарили : 73
Имя : Марина
Откуда Откуда : Московская обл.---- (Геленджик)

351
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-20, 14:20

@Nata-72, Павловские с Малинами девочками, их меньше поэтому места много)
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

352
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-20, 14:29

@Старская, это я к вопросу что затоптали... они ж маленькие... Хотя у меня тоже вместе с миниками пока сидят. Вывод павловцев в этот раз почему-то так себе был, первый хороший, в чем дело, не пойму...
     
Старская


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2228
Поблагодарили Поблагодарили : 73
Имя : Марина
Откуда Откуда : Московская обл.---- (Геленджик)

353
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-20, 14:37

@Nata-72, нее это произошло когда им было всем дней 5..отчитала их..что могли бы и малина задавить а то из того что меньше всего было
     
Старская


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2228
Поблагодарили Поблагодарили : 73
Имя : Марина
Откуда Откуда : Московская обл.---- (Геленджик)

354
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-20, 14:51

@Nata-72, может что с кормом...у меня вон Царские тогда как подвели..
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

355
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-20, 15:09

@Старская, так в том и дело, что ничего не меняла. Куры несутся хорошо, я в сезон не экспериментирую с кормами, а то как бы чего не вышло...
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

356
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-20, 15:10

А какие павловцы вывелись, все крепкие, шустрые.
     
Старская


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2228
Поблагодарили Поблагодарили : 73
Имя : Марина
Откуда Откуда : Московская обл.---- (Геленджик)

357
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-20, 15:19

@Nata-72, сфоткаю покажу)) крупные и шустрые..у двух шапочки большие а у одного маленькая...мой думает что это курочка)) а корм может быть состав на заводе того ...тут все важно wink ..сижу на авито собачку маме присматриваю..маленькую..цены конечно ..Алабая проще найти дешевого
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

358
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-20, 15:46

@Старская пишет:
Алабая проще найти дешевого
Марина, бери Алабая, у мамы от большой собакенции и радости больше будет!!!
     
Старская


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2228
Поблагодарили Поблагодарили : 73
Имя : Марина
Откуда Откуда : Московская обл.---- (Геленджик)

359
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-20, 15:57

@Nata-72, у нее масенькая квартирка боюсь второго Алабая я не потяну...отдаст ведь обратно
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

360
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-20, 16:04

@Старская, на форуме тогда будем продавать под видом редкой породы "Коза Алабаевидная" 
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

361
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-20, 16:07

@Старская, на форуме тогда будем продавать под видом редкой породы "Коза Алабаевидная" 
     
Старская


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2228
Поблагодарили Поблагодарили : 73
Имя : Марина
Откуда Откуда : Московская обл.---- (Геленджик)

362
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-20, 16:08

@Nata-72 пишет:
породы "Коза Алабаевидная
ну тебя...я серьезно а она как всегда все хихиньки
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

363
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-20, 23:16

@Старская, все-все, больше не буду  А какую породу собачки ищешь?
     
Старская


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2228
Поблагодарили Поблагодарили : 73
Имя : Марина
Откуда Откуда : Московская обл.---- (Геленджик)

364
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-21, 09:34

Приветик

     
Старская


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2228
Поблагодарили Поблагодарили : 73
Имя : Марина
Откуда Откуда : Московская обл.---- (Геленджик)

365
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-21, 09:35

@Nata-72 пишет:
йоршский терьер примерно..чтоб в сумку помещалась собачка
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

366
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-22, 01:10

@Старская, Приветик, Мариш, это, похоже , курочка на фото? flower flower flower



Йоркширский терьер, ну да, здорово, с ним даже гулять не надо.. Стрижка, говорят, дорого стоит...
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

367
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-22, 01:37

Никому не надо? Рубить жалко, такой красавец....
     
Старская


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2228
Поблагодарили Поблагодарили : 73
Имя : Марина
Откуда Откуда : Московская обл.---- (Геленджик)

368
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-22, 08:52

[quote="Nata-72"]@Старская, Приветик, Мариш, это, похоже , курочка на фото? flower flower flower
quote] Приветик....ой я не знаю...таких два с таким хохлом посмотрим как линьку пройдут))
     
Старская


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2228
Поблагодарили Поблагодарили : 73
Имя : Марина
Откуда Откуда : Московская обл.---- (Геленджик)

369
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-25, 16:05

Натусь я не позвонила...только сейчас вспомнила ..прооости засранку((.....проболели мы чет выхи все(((
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

370
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-26, 00:52

@Старская, так, хорош болеть, выздоравливайте скорее! flower flower flower
 Да ничего, Мариш, сама вспомнила и взвесила... Короче, мои весят от 450 гр до 500, это я думаю, курочки, а петьки от 500 и до 540 гр. Твои как?  Мой заклад 26-го марта...
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

371
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-26, 00:59

Честно скажу, кормлю, что называется, "от пуза", корм в кормушках постоянно, еще немного зелени, какая есть... Переселила всех с веранды в отдельное помещение, там градусов 20-23, ну, и лампа, конечно.Мальков тоже туда же переселили, думаю, не замерзнут, им 2-е недели...
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

372
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-26, 01:04

В следующие выходные,(кажется)следующий вывод, там  штук 80-т примерно. Яиц себе даже на Пасху не оставила, покупные будут, дожили...
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

373
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-26, 02:24

А еще гуси, моя боль, лупиться должны...
     
Старская


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2228
Поблагодарили Поблагодарили : 73
Имя : Марина
Откуда Откуда : Московская обл.---- (Геленджик)

374
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-26, 10:31

Натусь мои то я выложила в теме по миникам...там по неделям...кормлю ПК-5 тоже полная кормушка но чет они едят мало...тепло и сидят по 8 шт как цари в двух брудерах..свет зеленая лампа...светлее боюсь делать ((

итак начнем вылуп 27.03.16...Миники белые
ВЕС :
в 1 неделю - 94гр, 109 гр, 108 гр...
в 2 недели - 122 гр, 176 гр, 123 гр..
в 2,5 недели - 196 гр...
в 3,5 недели - 220 гр., 290 гр., 255 гр, 230 гр, 250 гр...
...сегодня взвешу мне кажется батарейка портачит в весах, купили но не взвесили еще...они как шарики сидят то
     
Старская


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2228
Поблагодарили Поблагодарили : 73
Имя : Марина
Откуда Откуда : Московская обл.---- (Геленджик)

375
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-26, 10:34

@Nata-72 пишет:
покупные будут
видимо у всех птицеводов на Пасху покупные...надо ведь иногда баловать себя
     
Старская


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2228
Поблагодарили Поблагодарили : 73
Имя : Марина
Откуда Откуда : Московская обл.---- (Геленджик)

376
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-26, 11:38

@Nata-72, муж только что взвесил а то я уж нервничать начала по весу...наши тоже по 470 гр, 500 гр, это в 4 недели))
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

377
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-26, 23:52

@Старская, Марин, да ты и меня уж напугала, они ж у нас ровесники, в один день разница! У тебя, видать, все-таки батарейки... Своих переселила в новые брудера, они больше предыдущих раза в полтора. Но у меня помногу, голов по 40-50 сидят. Вроде, пока не тесно. Давай дальше вес отслеживай, я тоже попробую не забывать.
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

378
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-27, 02:17

Завтра выложу фотки новых брудеров в новом помещении, муж доделывает, осталось еще плиту газовую поставить и раковину с водой подвести. А, еще, морозилку вторую туда же хочу приткнуть.
     
Старская


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2228
Поблагодарили Поблагодарили : 73
Имя : Марина
Откуда Откуда : Московская обл.---- (Геленджик)

379
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-27, 10:08

@Nata-72 пишет:
газовую поставить и раковину с водой подвести
еще джакузи для гусиков .....Отель пять звезд
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

380
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-27, 16:26

Фотки так себе получились...

     
Natalia78

Online
Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 751
Поблагодарили Поблагодарили : 32
Имя : Natalia
Откуда Откуда : Italia

381
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-27, 16:37

Наталья, какие чудесные брудеры !!! надо вечером мужу показать wink мне тоже надо
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

382
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-27, 16:40

Опять вторая фотка перевернута.

Крольчонок выпал из клетки (дверцу плохо прикрыли) и свалился в ведро с водой, оно под клетками стояло.  Я с мужем на другом участке  уборкой территории занимаюсь.  Свекор достал бедолажку из ведра и, недолго думая, отнес его в дом, посадил на теплый пол ПОД новый ящик для цветов. Почему пишу "новый", так чтоб было понятно, что никаких отверстий в нем нет. Мы пришли с участка, свекор уже ушел к себе домой. Заходим в коридор и тут я чисто случайно обратила внимание, что у меня на полу в коридоре делает перевернутый ящик для цветов? Поднимаю, а там КТО-ТО!!! Хорошо, быстро поняла что это кролик... 
А вот и он, монстр, который меня напугал
     
Старская


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2228
Поблагодарили Поблагодарили : 73
Имя : Марина
Откуда Откуда : Московская обл.---- (Геленджик)

383
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-27, 16:43

все супер))) .....а кролики кусаются?....мне дома не хватает этой живностьи однозначно ....красатулька такой))) ...мужу скажи что золото он) сделал все супер)
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

384
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-27, 16:56

@Natalia78, , но все равно чуть.. но недоделаны, осталось к каждому по маленькой фанерке прибить, времени не хватило.
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

385
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-27, 17:01

@Старская, Мариш, укусить крольчихи могут, когда с детями сидят, но и то не все, в основном очень спокойные. Заводи кролей, мясо спросом пользуется. 


@Старская пишет:
.мужу скажи что золото он) сделал все супер)
Спасибо, обязательно!
     
Natalia78

Online
Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 751
Поблагодарили Поблагодарили : 32
Имя : Natalia
Откуда Откуда : Italia

386
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-27, 17:29

Мне муж соорудил брудер из Икеевской мебели. Он как шкатулка сверху закрывается и лампа на стенке крепится, беленький, моется и двадцать Брамок там свободно бегали wink. Это счастье когда мужчины рукастые и могучие
     
Natalia78

Online
Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 751
Поблагодарили Поблагодарили : 32
Имя : Natalia
Откуда Откуда : Italia

387
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-27, 17:35

@Nata-72, @Старская, Девочки, спасибо за поддержку и общение
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

388
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-27, 17:38


@Natalia78 пишет:
Икеевской мебели.
 Наталь, у нас из нее ничего сооружать не станешь, дорогая больно!!! 


@Natalia78 пишет:
Это счастье когда мужчины рукастые и могучие
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

389
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-29, 02:12

Вчера подруга в гости пришла, угостила ее вяленым гусем, визжала от восторга. Выкладываю очень простой рецепт, может, кому пригодится. Так же делают и утку.
 Берем небольшого гуся, где-то до 4-х-5-ти кг, отрезаем крылья, т.к. они при вялении пересыхают, тушку тщательно обмазываем крупной солью внутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на 2 дня. Затем достаем, еще раз солью и еще на 2-3 дня. После просто вывешиваем при комнатной температуре, подставив под висящего гуся какую-нибудь посудину. Через 2 недели можно пробовать. Хамон отдыхает!!!
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

390
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-29, 02:39

Даа, забыла добавить, режем грудку и ножки очень тоненько, прям прозрачные ломтики. А все остальное будет солоновато, это закусончик для любителей пивка.
     
Alf Shamwey


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 731
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Имя : Альф
Откуда Откуда : Kiev Ukraine

391
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-04-29, 09:49

Тексь)) в морозилке как раз гусь дожидается последний)) - мороженный пойдётЪ?
размораживать в холодильнике?
а соль немного влажная чтоб прилипала, каменная, не йодированная?
шейку тоже оставить?

ещё б фото, или уже и косточки ушли)))
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

392
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-05-04, 03:16

@Alf Shamwey пишет:
Тексь)) в морозилке как раз гусь дожидается последний)) - мороженный пойдётЪ?
размораживать в холодильнике?
а соль немного влажная чтоб прилипала, каменная, не йодированная?
шейку тоже оставить?

ещё б фото, или уже и косточки ушли)))
Пойдет! Размораживать можно в холодной воде, потом пусть немного просохнет и обмазать каменной солью, он все равно сухим не будет, так что соль прилипнет по любому. Шейку оставить только  для пива, если кто любит, будет солоноватая..

Попробую завтра фото сделать, если мои еще не все съели... Боюсь, что уже и косточки ушли... Думаю, ну, если времени хватит, на следующие выходные еще одного повешу вялится...  Пробуйте, результат превысит все ожидания!   Дети просто метут гуся! Главное, потерпеть 2-е недели....
     
Alf Shamwey


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 731
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Имя : Альф
Откуда Откуда : Kiev Ukraine

393
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-05-04, 07:01

@Nata-72, спасибо огромное
гусь ждать не стал, уже второй раз натёрт солькой
и мне тут подсказали рецепт Игоря-Смога
@ЕленочкаЯ пишет:
палочкой распираешь живот и за ноги подвешиваешь
Источник: http://www.pticevody.ru/t6045p200-topic#quick_reply


     
Kuralub


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1036
Поблагодарили Поблагодарили : 98
Откуда Откуда : Костромская обл.

394
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-05-04, 08:22

@Nata-72 пишет:
@Natalia78 пишет:
Икеевской мебели.
 Наталь, у нас из нее ничего сооружать не станешь, дорогая больно!!! 
Зато в Кастораме, Оби и подобных продается мебельный щит. Можно взять длинный и узкий (30см шириной), выпилить 6 досок и собрать ящик, крышку просто съемную сделать, не на петлях, кто не умеет их врезать. Инструменты - электролобзик и шуруповерт. Только мне кажется тяжеловат получится - куда-то перетаскивать тяжело. Хотя чаще всего так и бывает, это моё личное - "брудер" на зиму в сарай.
     
Natalia78

Online
Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 751
Поблагодарили Поблагодарили : 32
Имя : Natalia
Откуда Откуда : Italia

395
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-05-04, 11:28

@Nata-72, Натали, я рецептик тоже прихватизировала
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

396
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-05-04, 20:01

@Kuralub, Наташ, а что он из себя представляет? цена щита?
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

397
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-05-04, 20:02

@Alf Shamwey, @Natalia78, на здоровье!
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

398
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-05-05, 02:55

В выходные планирую засадить теплицу. Осталось посадить штук 20-ть помидоров и высадить все огурцы.  Боюсь,  не выйдет у нас к концу мая праздник "первого огурца"... Переживаю... Муж его так любит!  Это проходит так: срываем огурцы, пьем по рюмочке самогончика и огурцами же закусываем... Просто праздник!!!
     
Kuralub


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1036
Поблагодарили Поблагодарили : 98
Откуда Откуда : Костромская обл.

399
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-05-05, 06:06

@Nata-72, Я ж в деревне живу, в гипермаркетах уже месяц не была, а ценой щита в них не интересовалась с прошлого года. Вообще щит мебельный - это то, из чего у вас сделана вся корпусная мебель - столы, шкафы; в офисах также сделано из него. Это как наши старые древесно-стружечные плиты, но качеством много выше. Он толщиной 16мм и покрыт разными по цвету шпонами дерева или однотонный (на почтах - синий и серый). В гипермаркетах он продается разной ширины и цвета с приклеенной кромкой со всех сторон - для полок, стенок шкафов. По научному называют ЛДСП - ламинированная древесно-стружечная плита. 
На строительных рынках продаются еще эти же щиты ЛДСП, но без кромки размером 2800х2070м. Цена такого может быть 800 - 1300 рублей, зависит от шпона и от продавца. В нашей глухомани покупали такой щит зимой за 950руб. Сами распилили, приклеили кромки и собрали целый встроенный шкаф-купе 2600х1900х450, купили отдельно корзинки выкатные, тоже вставили их, только дверь купе заказали мебельщикам. Но для брудера, дешевле и легче в доставке просто в гипермаркете кусок купить. Например, в Леруа Мерлен ссылка. Они, молодцы, прям прайс дают, в отличии от ОБИ и прочих.
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2098
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

400
СообщениеТема: Re: Хозяйство Nata-72   2016-05-05, 15:42

@Kuralub, спасибо, посмотрела, только ящик неподъемный получится...
     
 Хозяйство Nata-72 Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 8 из 12На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 7, 8, 9, 10, 11, 12  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум птицеводство :: Реклама :: Личные хозяйства-
Статистика форума:

День рождения форума: 28 Янв 2009 г.
по странам:
Россия - 71,7%
Украина - 19,5%
Казахстан - 2%
Беларусь - 1,9%
Другие - 4,9%
по городам (в %): Москва - 23.3, Санкт-Петербург - 7.5, Краснодар - 7.4, Екатеринбург - 5, Новосибирск - 3.7, Нижний Новгород - 3.3, Самара - 3.2, Казань - 2.4, Ростов-на-Дону - 2.2, Челябинск - 1.8, Воронеж - 1.7, Оренбург - 1.7, Владивосток - 1.6, Хабаровск - 1.5, Волгоград - 1.4, Саратов - 1.4, Ставрополь - 1.4, Пермь - 1.3, Иркутск - 1.3, Ульяновск - 1.2, Уфа - 1.2, Ханты-Мансийск - 1, Красноярск - 1, Тюмень - 0.9, Омск - 0.8, Белгород - 0.8, Сочи - 0.8, Барнаул - 0.8, Владимир - 0.8, Тверь - 0.7, Кемерово - 0.7, Брянск - 0.7, Рязань - 0.6, Вологда - 0.6, Смоленск - 0.6, Ярославль - 0.5, Калуга - 0.5, Томск - 0.5, Липецк - 0.5, Тула - 0.5, Сыктывкар - 0.5, Пенза - 0.5, Чебоксары - 0.5, Курск - 0.5, Ижевск - 0.5, Иваново - 0.4, Архангельск - 0.4, Калининград - 0.4, Тамбов - 0.3, Псков - 0.3, Орёл - 0.3