Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.   
 
ФорумЧаВоПоискПользователиРегистрацияВход

Нас уже более 20.000 чел - регистрируйся и общайся! Быстрая помощь новичкам форума

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Советуем купить
Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц! Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры. Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров. Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые. Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов. Всё для птицеводства. Работаем всегда.
Последние темы
» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!
» Барневельдеры - голландские куры
от vestaEKB Сегодня в 10:36

» Билефельдер - немецкие куры
от Kuralub Сегодня в 10:29

» Барнивельдер,Синь-синь-дянь.Инкубационное яйцо.Екатеринбург
от д@нил Сегодня в 10:28

» Петухов Араукан,Билефельдер серебристый продам.
от vestaEKB Сегодня в 10:10

» Петухов Орпингтон черный кукушечный продам
от vestaEKB Сегодня в 10:05

» Всех животных в России поставят на учёт (обязательная маркировка)
от ЕленочкаЯ Сегодня в 09:46

» Птицеводы Московской и Тверской областей объединяйтесь!
от Kuralub Сегодня в 08:58

» Птицеводы Бурятии и Прибайкалья
от Норочка Сегодня в 07:51

» Микрочашечные и ниппельные поилки, опыт использования
от ЕленочкаЯ Сегодня в 07:03

» Цесарки
от Ольга К Сегодня в 06:04

» Китайские шелковые аборигены (乌鸡 Ву Цзи)
от Н.Б. Сегодня в 01:03

» Кучинская порода кур
от Игорь-Калуга Вчера в 22:08

» Брудер своими руками - строим вместе
от VictorChe Вчера в 21:56

» Хозяйство Елены Мороз (часть 18)
от Мороз Елена Вчера в 19:14

» Птицеводы Саратовской области
от Владимыч Вчера в 18:28

» Все о кормлении перепелов
от Alf Shamwey Вчера в 18:25

» Инкубаторы "Поседа", "Блиц" (ч.4)
от боцман 1973 Вчера в 17:36

» Помещения для перепелов и способ содержания
от Сергей на форуме Вчера в 17:20

» Комбикорм. Перезагрузка...
от СтаврГодинович Вчера в 16:09

» Мой вариант каркасного курятника
от д@нил Вчера в 14:56

» Мараны - порода кур, несущие пасхальные яйца
от Pomnyashka Вчера в 14:02

» Вопросы новичка по содержанию уток, индоуток
от Светлана 1970 Вчера в 13:17

» Советы новичку о курочках!
от ЮРЛОВСКИЕ Вчера в 11:43

» Lueyang Вуцзи (略阳乌鸡)
от Н.Б. Вчера в 05:43

» Первый опыт разведения кур на личном участке (Gnomvolga)
от Gnomvolga 2017-01-16, 23:32

» Первый опыт разведения индюков (GnomVolga)
от Gnomvolga 2017-01-16, 23:28

» Мускусные утки (индоутки) - ч.6
от Gnomvolga 2017-01-16, 23:26

» Вопросы для Дианы Викторовны - консультации по лечению птицы
от Alf Shamwey 2017-01-16, 17:00

» Мой маленький птичий мир (Екатерина_Миасс)
от Gnomvolga 2017-01-16, 16:13

» Куриная оспа - приговор?
от Старская 2017-01-16, 15:11

» Порода кур Вельзумер
от Старская 2017-01-16, 15:04

» Порода кур Брама
от Korolga 2017-01-16, 14:23

» Пушкинская порода
от Korolga 2017-01-16, 13:12

» Кормовой шпинат Утеуша
от Alf Shamwey 2017-01-15, 21:57

» Подскажите где можно купить куриный яичный меланж
от Татьяна 56 2017-01-15, 21:10

» Индюки. Всё о породах и их содержании
от ЕленочкаЯ 2017-01-15, 19:55

» Утята (Мускусы)
от cicco 2017-01-15, 17:20

» Выведение индюшат
от Gnomvolga 2017-01-15, 14:40

» Домашние любимцы Кошки и Собаки
от Gnomvolga 2017-01-15, 14:33

» Подобрал раненого голубя, как помочь ему?
от Михаил Сорокин 2017-01-15, 07:17

Быстрый поиск

содержание   яйцо   породы   куры   инкубатор   болезни   птицы   бройлеры   мясо   продам   несушки   курятник   брама   своими руками   вопросы   геркулес   хозяйство   перепела   купить   гуси   разведение   птицеводы   фото   утки   форум   инкубация   сделать   цыплята   продажа   бизнес   яйца   брудер   видео   кормление   клетки  

Загрузка фото: JPG-Net как это работает?
Поделиться | 
 

Мое небольшое хозяйство

   Предыдущая тема Следующая тема 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 8 ... 15  Следующий
АвторСообщение
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

1
СообщениеТема: Мое небольшое хозяйство    2013-02-13, 02:33

Первое сообщение в теме :

Ну, вот я и созрел, для создания своей странички. Все началось с того, когда я был маленький, моя бабушка возили в деревню к своей сестре. Там были кур и мускусы.  Когда я все это в первый раз увидел, я не отходил от них часами, чуть ли не спал вмести с ними. Ну и бывало, по возможности ездил, туда, то в гости, то на рыбалку.

Мне было 12 лет, когда мы купили себе вторую кошку, британку Соню.  Мы поехали с тетей смотреть ей кошку, она себе взяла за деньги, а мы себе по котенка. Когда Соня родила, понесли котят на рынок, пока продавали, там бабулька ходила, продавала персов дёшево, мама взяла их и начала их перепродавать. Тут тетя тоже так захотела,  так у нас все пошло и поехало. Мы с братом тоже начали этим заниматься.

Когда у нас стало много собак и кошек, встал вопрос о переезде в частный дом, мы искали его год и все-таки нашли его, в 2010 мы переехали.  Когда переезжали, я сказал сразу, у меня будут, кур ну может, быть и утки. Знакомый мамы, продал нам не дорого бентамок, там был 1 петух и 4 курицы, 1 курица убежала, так и не вернулась. Захотелось ещё, начал покупать мясный и по возможности маленьких. Потом увидел на рынке мускусов, уйти без них я не смог.

Все это я держал 2 года, но потом пришлось уехать в Питер на поступление, продав все свое #хозяйство. Так и не поступил, весной устроился, на работу и времени не было, на хозяйство.  В октябре уволился с работы и решил опять заняться птицей.  Теперь вот все собираю, что нравится.

Моя недавняя покупка *курчавые*






Кто мне подскажет, это уточка будет или селезень?



Это мои Шелки и бентамки











Это небольшая часть моих собак








Картинки сделал в клик, так как радикал глючит и выдает очень большие картинки.



Похожие темы:
Создай страницу о своём личном хозяйстве!
     

АвторСообщение
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

51
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-15, 07:06

@татьяна72_2010 пишет:
Что прошли? :Lol2: Я что-то тебя здесь узнать не могу . Ты есть на этой фотке?
Есть
Прошли много кафе и клубов
     
татьяна72_2010


Забаненные
Женщина
Сообщения Сообщения : 12792
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Откуда Откуда : Тюмень
Настроение Настроение : в гармонии с природой всегда спокойно и надёжно

52
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-15, 07:08

Третий справа? Ты же высокий, фото в кафе я видела, где вы в форме.
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

53
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-15, 07:14

@татьяна72_2010 пишет:
Третий справа? Ты же высокий, фото в кафе я видела, где вы в форме.
Я маленький
Последний справа
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

54
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-15, 07:15

Сырные лепешки

Ингредиенты:
мука - 2 стакана
соль - 0,5 чл
сода - 0,5 чл
йогурт (обычный, не сладкий) - 190г (или кефир)

для начинки:
сыр - 300 г
творог - 100 г
зеленушка - по вкусу

соль, перец, чеснок - по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте йогурт (кефир) и замесите тесто.

2. Натрите сыр и перемешайте с творогом.

3. Тесто раскатайте. Слепив 2 небольшие лепешки, поместите между ними сыр, закрепите, чтобы начинка не вытекла. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.

4. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте лепешки каждую сторону минимум по 3 минуты.
     
татьяна72_2010


Забаненные
Женщина
Сообщения Сообщения : 12792
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Откуда Откуда : Тюмень
Настроение Настроение : в гармонии с природой всегда спокойно и надёжно

55
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-15, 07:22

А сыр какой?
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

56
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-15, 13:22

@татьяна72_2010 пишет:
А сыр какой?
Лучше твердых сортов.
     
julia_n


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 3528
Поблагодарили Поблагодарили : 10
Откуда Откуда : Астрахань
Работа/Хобби Работа/Хобби : Парикмахер
Настроение Настроение : Стабильно фиговое..........

57
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-15, 14:54

Илюха поменяй аву сколько можно на маску смотреть! Ты такой хорошенький а мы на противную маску смотрим!
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

58
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-15, 17:07

@julia_n пишет:
Илюха поменяй аву сколько можно на маску смотреть! Ты такой хорошенький а мы на противную маску смотрим!
хорошо Юль домой приеду поменяю
     
julia_n


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 3528
Поблагодарили Поблагодарили : 10
Откуда Откуда : Астрахань
Работа/Хобби Работа/Хобби : Парикмахер
Настроение Настроение : Стабильно фиговое..........

59
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-15, 18:19

Жду!
     
koshka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 5388
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Имя : Лена
Откуда Откуда : г. Запорожье
Работа/Хобби Работа/Хобби : приусадебное хозяйство
Настроение Настроение : все хорошо прекрасная Маркиза

60
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-16, 01:02

Илюха, умничка!!! Такие класные рецепты!!!!!!!!!!!!!!!!!! На днях сделаю сырные лепешки и мясные шарики
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

61
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-16, 06:00

Доброе утро всем!
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

62
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-16, 06:39

Не успел лечь спать, как начались роды.
Кошки приспичило вот именно сейчас рожать
     
татьяна72_2010


Забаненные
Женщина
Сообщения Сообщения : 12792
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Откуда Откуда : Тюмень
Настроение Настроение : в гармонии с природой всегда спокойно и надёжно

63
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-16, 06:47

Доброе утро! Вставай и принимай роды! Завтра поспишь!
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

64
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-16, 06:53

@татьяна72_2010 пишет:
Доброе утро! Вставай и принимай роды! Завтра поспишь!
Мне на работу сегодня к 6 вечера.
Она у меня умница, всегда сама рожала.
     
татьяна72_2010


Забаненные
Женщина
Сообщения Сообщения : 12792
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Откуда Откуда : Тюмень
Настроение Настроение : в гармонии с природой всегда спокойно и надёжно

65
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-16, 07:02

Тогда не переживай! А которая из кошек?
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

66
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-16, 07:04

@татьяна72_2010 пишет:
Тогда не переживай! А которая из кошек?
Дуся британка, голубая.
Фото сделаю позже, когда всех родит.
Все я спать пошел.
     
татьяна72_2010


Забаненные
Женщина
Сообщения Сообщения : 12792
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Откуда Откуда : Тюмень
Настроение Настроение : в гармонии с природой всегда спокойно и надёжно

67
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-16, 07:05

Так понятно, что когда родит...Спи спокойно! laughing
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

68
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-17, 06:58

Всем Доброе Утро.

У нас случилось Чп или как то так, кошка родила, я уехал на работу и целый день она туда суда, туда суда, мамка в папыхах забыла закрыть дверь, я приехал домой, шкаф открыт и на кровати кровь, вообще собаки съели одно котенка.
Жаль конечно
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

69
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-17, 07:14

Она меня уже достала, ходит за мной везде, без меня кормить не может, я должен сидеть и смотреть как она кормит, только тогда кормить будет.
Если уйду из комнаты, она котенка в зубы и за мной.
     
татьяна72_2010


Забаненные
Женщина
Сообщения Сообщения : 12792
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Откуда Откуда : Тюмень
Настроение Настроение : в гармонии с природой всегда спокойно и надёжно

70
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-17, 07:16

Привет! Ну значит, сиди и жди, пока накормит. А сколько котят родилось? Жалко того...
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

71
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-17, 07:21

@татьяна72_2010 пишет:
Привет! Ну значит, сиди и жди, пока накормит. А сколько котят родилось? Жалко того...
3 было, 2 осталось.
Я сейчас спать пойду, мне на работу сегодня.
Я чувствую она ко мне на кровать принесет их.
     
татьяна72_2010


Забаненные
Женщина
Сообщения Сообщения : 12792
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Откуда Откуда : Тюмень
Настроение Настроение : в гармонии с природой всегда спокойно и надёжно

72
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-17, 07:22

Да уж лучше на кровать, чем съест кто-то.
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

73
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-18, 06:20

Всем Доброе Утро!!!


рецепт утра

Мясные зразы по-французски
Ингредиенты:
- 700 г фарша - говядина со свининой
- 700 г куриного фарша
- 4 яйца
- 2 лука
- 1 помидор
- 8 чайных ложек майонеза (сметаны)
- 100 г сыра
- соль, специи
- 100 г кефира

Смешать фарш, 1 яйцо, кефир, соль, специи.

Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.

Сформировать на ладошке лепёшку из фарша, положить 2 столовые ложки начинки и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.

Выложить на противень, смазать майонезом или сметаной, кругляшки помидора и сверху сыр! Добавить немного водички и в духовку до готовности.
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

74
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-18, 06:58

Реальные объяснительные.

«Я опоздал на службу. Причины этого неблаговидного поступка весьма загадочны и коренятся, скорее, в области иррационального, посему я не в силах дать случившемуся сколь-нибудь приемлемое объяснение. Как человек тонкой душевной организации, не могу не чувствовать всю глубину моего падения, однако та же причина впредь едва ли позволит мне даже помыслить о возможном рецидиве»

«Сегодня, в пятницу, я опоздал на 5 часов на работу, потому что думал, что сегодня суббота»

«Я новичок, работаю в вашей фирме второй день. Так как сегодня понедельник, тяжелый день после выходных, я сел в метро и приехал на свою старую работу. И только по удивленному взгляду моего бывшего директора я понял, что приехал не туда»

«8 сентября 2006 года опоздал на работу, потому что перед тем как отвести своего ребенка в садик, ему в самое неподходящее время понадобилось по самой неподходящей нужде. Время опоздания соответствует длительности того самого физиологического процесса. Данный случай можно отнести к обстоятельствам непреодолимой силе, т.е. форс-мажор, так как не зависят от моего желания успеть на работу»

«Я не опоздал, а скорректировал свой сегодняшний рабочий день адекватно неадекватному вчерашнему и обратно пропорционально к нормируемому»

«Сегодня, так же как и в предыдущие дни, я опоздал на работу из-за моральной усталости и крайней душевной истощенности»

«Систематически опаздываю, так как считаю, что ко всему, что связано с работой нужно подходить системно»

«Опоздал на работу на полчаса, потому что все равно до десяти ничего делать не буду, мы утром пьем чай, а в меня так много не влезает»

«Я опоздал на работу из-за здорового образа жизни! На работу я вышел заранее, но из-за отсутствия у меня сигарет мне крепко дали в бубен. Я отправился в медпункт, но он был закрыт. Тогда я купил бутылку водки и принялся промывать рану. Поэтому от меня пахнет спиртом, у меня разбито лицо, а плохая речь и нарушенная координация движения - результат сотрясения мозга! Я не пил, честно!»

Учитесь красиво изъясняться и, возможно, это спасёт вас от штрафа или выговора!
     
ГУЗЕЛЬ АЛМА-АТА


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 790
Поблагодарили Поблагодарили : 11
Имя : Гузель
Откуда Откуда : Алма-ата (Татарстан)
Работа/Хобби Работа/Хобби : Животноводство

75
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-18, 07:18

Ой проглядела открытие странички!Ну все дела,дела,дела.Поздравляю Илья всё просто здорово.Собаки классные.Расти и расширяйся!!! :*DRINK*:
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

76
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-18, 17:01

@ГУЗЕЛЬ АЛМА-АТА пишет:
Ой проглядела открытие странички!Ну все дела,дела,дела.Поздравляю Илья всё просто здорово.Собаки классные.Расти и расширяйся!!! :*DRINK*:
Спасибо Большое
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

77
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-18, 20:17

Куриные оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты:
- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Все продукты перемешиваем, и получается вот такая смесь как на фото.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.

Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
     
Ирина Дюк


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 659
Поблагодарили Поблагодарили : 10
Имя : Ирина
Откуда Откуда : Украина. Львовская обл. Самбор.
Работа/Хобби Работа/Хобби : Птицевод-Животновод

78
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-18, 21:00

Привет !!! Как там котята?
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

79
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-18, 21:13

@Ирина Дюк пишет:
Привет !!! Как там котята?
Доброй Ночи.
Нормально, с мамкой в клетке сидят
     
Ирина Дюк


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 659
Поблагодарили Поблагодарили : 10
Имя : Ирина
Откуда Откуда : Украина. Львовская обл. Самбор.
Работа/Хобби Работа/Хобби : Птицевод-Животновод

80
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-18, 21:33

Решение радикальное
     
Тася


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2088
Поблагодарили Поблагодарили : 34
Имя : Настя
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : ЛПХ
Настроение Настроение : Великолепное

81
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-18, 21:39

Привет!!! А лепешки , которые с творогом и сыром, какой толщины раскатывать? (каждую)
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

82
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 00:30

@Тася пишет:
Привет!!! А лепешки , которые с творогом и сыром, какой толщины раскатывать? (каждую)
1-2 см
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

83
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 05:55

Доброе утро всем
     
татьяна72_2010


Забаненные
Женщина
Сообщения Сообщения : 12792
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Откуда Откуда : Тюмень
Настроение Настроение : в гармонии с природой всегда спокойно и надёжно

84
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 07:03

Доброе утро, Илья!
     
Тася


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2088
Поблагодарили Поблагодарили : 34
Имя : Настя
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : ЛПХ
Настроение Настроение : Великолепное

85
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 07:05

Всем ПРИВЕТ!!!
     
Т@тьяна


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1460
Поблагодарили Поблагодарили : 22
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Ростовская область

86
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 07:09

Доброе утро Илюша,позволь и тебя угостить кофе.
     
Тася


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2088
Поблагодарили Поблагодарили : 34
Имя : Настя
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : ЛПХ
Настроение Настроение : Великолепное

87
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 07:14

Точно пойду кофе сварю, да еще и с только что надоенным молочком. Вкуснота. А с этой странички вообще хоть не вылазий - сплошная вкуснота. У дочи вчера Днюха была, гости , куча, придут в субботу. Я решила воспользоваться твоими рецептами т.к. они не особо накладные по деньгам. Может подскажесь, что - нибудь интересное из картофеля.embarassed
     
татьяна72_2010


Забаненные
Женщина
Сообщения Сообщения : 12792
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Откуда Откуда : Тюмень
Настроение Настроение : в гармонии с природой всегда спокойно и надёжно

88
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 07:19

Настя, дочке - мои поздравления! flower Сколько лет малышке?
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

89
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 07:25

@Т@тьяна пишет:
Доброе утро Илюша,позволь и тебя угостить кофе.
спасибо
из кофе люблю латте капучино и эспрессо и чаи дорогие пуэр тигуань и тд постоянно себе заказываю
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

90
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 07:27

@Тася пишет:
Точно пойду кофе сварю, да еще и с только что надоенным молочком. Вкуснота. А с этой странички вообще хоть не вылазий - сплошная вкуснота. У дочи вчера Днюха была, гости , куча, придут в субботу. Я решила воспользоваться твоими рецептами т.к. они не особо накладные по деньгам. Может подскажесь, что - нибудь интересное из картофеля.embarassed
могу картофель запеченый с чесноком и сыром и курицу в кефире с картофелен еще вечером посмотрю у себя
     
Тася


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2088
Поблагодарили Поблагодарили : 34
Имя : Настя
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : ЛПХ
Настроение Настроение : Великолепное

91
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 07:35

Спасибо!!! Доче 6 лет исполнилось, а гостей придет такое количество, у меня столько ни когда не было.
     
Т@тьяна


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1460
Поблагодарили Поблагодарили : 22
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Ростовская область

92
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 08:01


из кофе люблю латте капучино и эспрессо и чаи дорогие пуэр тигуань и тд постоянно себе заказываю[/quote]
Тоже обожаю пу эр,но пью его в гордом одиночестве,все подруги любительницы чаев,но пу зр не нравиться им,рада что тоже есть любители этого чая.
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2101
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

93
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 14:26

[quote="Рассел_Уайт"]Мясные клубочки в слоеном тесте.

Ингредиенты:

мясной фарш – 500 гр.,
тесто слоеное, готовое в упаковке – 500 гр.,
соль, перец – по вкусу,
желтки яиц – 1-2 шт.,
лук – 1 шт.,
чеснок – 1 зубчик.

Приготовление:

Чеснок пропустить через чесночницу. Лук очень мелко порезать. Чеснок и лук добавить в фарш. Поперчить и посолить. Из фарша сформировать шарики.
Тесто раскатать и порезать на тонкие полоски, шириной не больше 0,5 см.
Полосками теста обмотать наши шарики, как клубок ниток.
Желтки взбить вилкой или венчиком и смазать ими готовые шарики. Противень посыпать мукой. Потом выложить шарики на противень и выпекать в течение 20-25 мин. при температуре 180° градусов.

В фарш можно добавить жареные грибы, отварной рис.
Лук и чеснок я не использовал.
Для фарша взял 1 кг филе индейки, и по одной чайной ложке соли, сладкой молотой паприки, черного молотого перца (я в этом рецепте вместо перца добавлял сухую аджику) и соды. Да, именно соды!


Илья, а сколько соды-то?!
     
julia_n


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 3528
Поблагодарили Поблагодарили : 10
Откуда Откуда : Астрахань
Работа/Хобби Работа/Хобби : Парикмахер
Настроение Настроение : Стабильно фиговое..........

94
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 14:39

Илюха где новая ава!?!
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

95
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 20:16

[quote="Nata-72"]
На счет соды точно гн помню, но вроде бы где меньше чайной ложки
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

96
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 20:17

@julia_n пишет:
Илюха где новая ава!?!
Юля я все
Фото с выпускного, взял у кого та ленточку
Правда пока ждали своей очереди, уже успели изрядно выпить шампуня
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2101
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

97
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 20:24

[quote="Рассел_Уайт"]
Я уже детям наобещала, завтра сделаю... Спасибки!
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

98
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 20:33

Это Бабульен
Хорошая женщина, когда в пиццерии стажировался, она там уборщицей и посудомойщицой была. Ей лет 75 где то, но она скачет как молодая девушка, на месте вообще не седела, все у неё постоянно было чисто.

Это мы с Туристе, практику проходили, это наша бывшая и очень любимая начальница Елена Георгиевна.
Добрая, всегда помогала нам, в краце человек с большой буквы.

Это мы на 2 курсе
     
julia_n


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 3528
Поблагодарили Поблагодарили : 10
Откуда Откуда : Астрахань
Работа/Хобби Работа/Хобби : Парикмахер
Настроение Настроение : Стабильно фиговое..........

99
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 21:09

Ёшкин кот да ты повар!!!!! А я то думаю что это местные дЭУшки к тебе за рецептиками бегают! :Lol2:
Ава супер!!!!
     
Рассел_Уайт


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1524
Поблагодарили Поблагодарили : 13
Имя : Илья
Откуда Откуда : г.Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Повар
Настроение Настроение : Отличное

100
СообщениеТема: Re: Мое небольшое хозяйство    2013-02-19, 21:12

@julia_n пишет:
Ёшкин кот да ты повар!!!!! А я то думаю что это местные дЭУшки к тебе за рецептиками бегают! :Lol2:
Ава супер!!!!
Да, я технолог ОП по образования, ну а работаю поваром.
Технолог это не по мне
     
 Мое небольшое хозяйство Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 15На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 8 ... 15  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум птицеводство :: Реклама :: Личные хозяйства-
Начать новую тему   Ответить на тему
Статистика форума:

День рождения форума: 28 Янв 2009 г.
по странам:
Россия - 71,7%
Украина - 19,5%
Казахстан - 2%
Беларусь - 1,9%
Другие - 4,9%
по городам (в %): Москва - 23.3, Санкт-Петербург - 7.5, Краснодар - 7.4, Екатеринбург - 5, Новосибирск - 3.7, Нижний Новгород - 3.3, Самара - 3.2, Казань - 2.4, Ростов-на-Дону - 2.2, Челябинск - 1.8, Воронеж - 1.7, Оренбург - 1.7, Владивосток - 1.6, Хабаровск - 1.5, Волгоград - 1.4, Саратов - 1.4, Ставрополь - 1.4, Пермь - 1.3, Иркутск - 1.3, Ульяновск - 1.2, Уфа - 1.2, Ханты-Мансийск - 1, Красноярск - 1, Тюмень - 0.9, Омск - 0.8, Белгород - 0.8, Сочи - 0.8, Барнаул - 0.8, Владимир - 0.8, Тверь - 0.7, Кемерово - 0.7, Брянск - 0.7, Рязань - 0.6, Вологда - 0.6, Смоленск - 0.6, Ярославль - 0.5, Калуга - 0.5, Томск - 0.5, Липецк - 0.5, Тула - 0.5, Сыктывкар - 0.5, Пенза - 0.5, Чебоксары - 0.5, Курск - 0.5, Ижевск - 0.5, Иваново - 0.4, Архангельск - 0.4, Калининград - 0.4, Тамбов - 0.3, Псков - 0.3, Орёл - 0.3