Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.   
 
ФорумЧаВоПоискПользователиРегистрацияВход

Нас уже более 20.000 чел - регистрируйся и общайся! Быстрая помощь новичкам форума

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Советуем купить
Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц! Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры. Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров. Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые. Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов. Всё для птицеводства. Работаем всегда.
Последние темы
» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!
» Птицеводы Московской и Тверской областей объединяйтесь!
от Дрофа Сегодня в 12:37

» Легбары кремовые хохлатые
от Татьяна 56 Сегодня в 11:08

» Белый техасский перепел
от avtoritetalex Сегодня в 10:39

» Хозяйство Старской
от боцман 1973 Сегодня в 10:05

» Птицеводы Белгорода, объединяемся!
от ПтицаЯ Сегодня в 09:14

» Терморегулятор для инкубатора
от Пардус Сегодня в 09:06

» Индюки. Всё о породах и их содержании
от Жаннаpopoff Сегодня в 07:25

» С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
от Дрофа Сегодня в 07:21

» Горячие полы в птичнике с применением средства "Байкал" (отзывы, инструкция)
от Мороз Елена Сегодня в 03:54

» Какой инкубатор посоветуете для маленького хозяйства?!
от Олхинский Сегодня в 03:10

» Первый опыт разведения мускусной утки на личном участке (Gnomvolga)
от Надежда Р Сегодня в 00:04

» Утята (Мускусы)
от Светлана 1970 Вчера в 23:31

» ◄╝ Тема для помощи начинающим птицеводам
от дедок Вчера в 22:54

» Плодовитость селезня индоутки
от Шынкарев Вчера в 22:53

» Почему молодки не несутся
от Olga1959 Вчера в 21:42

» Шёлковые куры
от denis361589 Вчера в 21:07

» Lueyang Вуцзи (略阳乌鸡)
от denis361589 Вчера в 20:55

» Билефельдер - немецкие куры
от denis361589 Вчера в 20:45

» Китайские куры Син-син-дянь
от denis361589 Вчера в 20:34

» Птицеводы Бурятии и Прибайкалья
от Olga1959 Вчера в 17:54

» Гуси Легарт Датский
от Alf Shamwey Вчера в 15:40

» Кормление несушек
от LeonidG Вчера в 14:33

» Птицеводы Западной Сибири
от voron Вчера в 11:36

» Птицеводы Иркутской области. Мы рады Всем
от vikafedotova38 Вчера в 08:44

» Инкубатор Идеальная наседка с автоматическим переворотом на 63 яйца
от Ника Николаевна Вчера в 06:11

» У кур понос
от Владимиръ 2016-12-03, 19:26

» Что за порода? Помощь в определении пород кур
от rozaboyarko 2016-12-03, 18:40

» Порода кур Брама
от Dmitry 2016-12-03, 18:34

» Добровольное нахождение кур на морозе...
от LeonidG 2016-12-03, 18:17

» Джерсийский гигант
от voron 2016-12-03, 16:07

» Смогут ли куры сами себя обогреть?
от Татьяна 56 2016-12-03, 14:49

» Мини-куры
от vladimir45 2016-12-03, 13:34

» Резервные источники питания для инкубаторов
от Sergey Zh. 2016-12-03, 11:38

» Птицеводы Урала
от Nik-x 2016-12-03, 11:32

» Куры породы Юрловская голосистая
от Аликсандр. 2016-12-03, 11:07

» Продажа инкубационных яиц кур породы китайская шелковая бородатая
от loverushka 2016-12-03, 09:47

» Мой маленький птичий мир (Екатерина_Миасс)
от Екатерина_Миасс 2016-12-03, 08:13

» Проблемы
от mila.r 2016-12-03, 07:09

» Обогрев сарая, птичника в холода
от Админ 2016-12-02, 20:19

» Вопросы для Дианы Викторовны - консультации по лечению птицы
от Ефимычев Дмитрий 2016-12-02, 16:08

Быстрый поиск

содержание   яйцо   породы   куры   инкубатор   болезни   птицы   бройлеры   мясо   продам   несушки   курятник   брама   своими руками   вопросы   геркулес   хозяйство   перепела   купить   гуси   разведение   птицеводы   фото   утки   форум   инкубация   сделать   цыплята   продажа   бизнес   яйца   брудер   видео   кормление   клетки  

Загрузка фото: JPG-Net как это работает?
Поделиться | 
 

Что сегодня на ужин у вас?

   Предыдущая тема Следующая тема 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий
АвторСообщение
Стас72


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 622
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Откуда Откуда : Казань

1
СообщениеТема: Что сегодня на ужин у вас?   2013-09-28, 18:20

Первое сообщение в теме :

Что вы будете кушать вечером или что уже поели?
Тут ведь на форуме люди совершенно из различных регионов и частей света. Наверняка все едят что-то разное, иногда даже необычное.
Расскажите про свой сегодняшний ужин или обед, приложите фото, если есть возможность.
Мне в магазин идти уже не охота сегодня, сделал гренки с майонезом   

     

АвторСообщение
Пикачу


Забаненные
Мужчина
Сообщения Сообщения : 281
Поблагодарили Поблагодарили : 64
Имя : Паша
Откуда Откуда : Московская область
Работа/Хобби Работа/Хобби : всё понемногу

101
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2013-11-13, 04:15

А, у меня сегодня была жареная картошка с солеными огурцами. Много-много картошки и до фига огурцов. Мяса не было, не приготовил, так наелся.
     
Мороз Елена

Online
Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 17798
Поблагодарили Поблагодарили : 594
Имя : Ленок
Откуда Откуда : Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : работаю бабушкой
Настроение Настроение :

102
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-06-24, 15:43

     
Дрофа

Online
Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 4054
Поблагодарили Поблагодарили : 314
Имя : Ирина
Откуда Откуда : МО,Одинцово
Работа/Хобби Работа/Хобби : С восьми утра, до десяти — подвиг.

103
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-21, 18:53

@Стас72 пишет:
Что вы будете кушать вечером или что уже поели?
Сегодня у нас день тайской кухни.Удивляет ( в смысле готовит-балует) любимая невестушка.
Обед: суп "Том-ям кут" и "Том-ям коконат"
     
Дрофа

Online
Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 4054
Поблагодарили Поблагодарили : 314
Имя : Ирина
Откуда Откуда : МО,Одинцово
Работа/Хобби Работа/Хобби : С восьми утра, до десяти — подвиг.

104
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-21, 18:56

Ужин на подходе.
Роллы-"калифорния" и "филадельфия"
     
Стас72


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 622
Поблагодарили Поблагодарили : 124
Откуда Откуда : Казань

105
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-21, 19:20

Похоже кризис вас совсем не коснулся. А у меня вот что на ужин и завтрак и обед  

     
Дрофа

Online
Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 4054
Поблагодарили Поблагодарили : 314
Имя : Ирина
Откуда Откуда : МО,Одинцово
Работа/Хобби Работа/Хобби : С восьми утра, до десяти — подвиг.

106
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-21, 19:39

Стас,это антикризисный набор продуктов  
Выходной  день все же.
А русская кухня у меня на плечах.Варю суп из топора
     
Бронислава


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 339
Поблагодарили Поблагодарили : 12
Имя : Валентина
Откуда Откуда : Ямало-Ненецкий автономный округ, Ноябрьск

107
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-22, 12:00

А у меня сегодня будет шелковый петух, правда еще не знаю в каком виде. Начинаю вырезать лишних, жалко. Зарезала привела в порядок намазала специями солью чесноком и сунула в холодильник. Сын обещал приготовить. Что из этого выйдет хз. А может приду домой а есть то уже и нечего.
     
Lapuni


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 634
Поблагодарили Поблагодарили : 44
Имя : Ирина
Откуда Откуда : Москва-Калуга
Работа/Хобби Работа/Хобби : Кроликовод, будущий птицевод
Настроение Настроение : Позитив

108
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-22, 13:20

Добрый день всем! Птицеводам и животноводам всегда найдётся чего покушать.
Я например могу себе позволить кушать крольчатину в разных вариациях.
На крольчатине супы, щи, борщи и конечно же кролик запечёный в фольге,
Эх красота, всем Вам дорогие желаю таких вариантов и разнообразия.
     
Дрофа

Online
Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 4054
Поблагодарили Поблагодарили : 314
Имя : Ирина
Откуда Откуда : МО,Одинцово
Работа/Хобби Работа/Хобби : С восьми утра, до десяти — подвиг.

109
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-22, 13:45

@Lapuni пишет:
Эх красота, всем Вам дорогие желаю таких вариантов и разнообразия.
Можно бы и рецептиками своими для разнообразия поделиться.Например ,кролика ,запеченного в фольге.
     
Filipppa


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4513
Поблагодарили Поблагодарили : 191
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Челябинск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Семья и птички

110
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-22, 18:11

Красная рыба в сметанном соусе+рис с пряными травами.
     
ЕленочкаЯ


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 6247
Поблагодарили Поблагодарили : 160
Имя : Елена
Откуда Откуда : Иркутск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Почти мать героиня)Домохозяйка.
Настроение Настроение : Отлично

111
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-22, 22:20

,У нас банальная жирная кучинка с лапшой)
     
Дрофа

Online
Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 4054
Поблагодарили Поблагодарили : 314
Имя : Ирина
Откуда Откуда : МО,Одинцово
Работа/Хобби Работа/Хобби : С восьми утра, до десяти — подвиг.

112
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-22, 22:23

Почему банальная? Аромат на расстоянии чувствуется!!!
     
ЕленочкаЯ


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 6247
Поблагодарили Поблагодарили : 160
Имя : Елена
Откуда Откуда : Иркутск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Почти мать героиня)Домохозяйка.
Настроение Настроение : Отлично

113
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-23, 07:19

Да..как то стало привычным...зажрались,однако)))))))))))
Но кучки в преддверии своей годовщины стали вкуснее)Пятимесячные вообще не вкусные были)А самым вкусным был петя загорской лососевой в возрасте 6-ти лет..,Одним словом/,чем старше,тем вкуснее..хоть и варить дольше)
     
Птица счастья


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 13085
Поблагодарили Поблагодарили : 334
Имя : Ирина
Откуда Откуда : Уральский ФО, Челябинск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Цветоводство, птицеводство

114
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-23, 19:01

Елена, согласна))) приелось... Я сейчас последних кур отдаю, чтобы разнообразить новогодний стол. Запекать будем бресса. Ну и утку, гуся, перепелов. Но ведь хочется еще и икры, рыбы приличной))) сыра настоящего, фруктов... ну и хорошее вино. Особого настроения что-то выдумывать нет.
     
Птица счастья


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 13085
Поблагодарили Поблагодарили : 334
Имя : Ирина
Откуда Откуда : Уральский ФО, Челябинск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Цветоводство, птицеводство

115
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-23, 19:03

У нас сегодня пирог с карпом, борщ и рождественские крендели))) аромат корицы и цитрусовых на весь подъезд
     
Дрофа

Online
Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 4054
Поблагодарили Поблагодарили : 314
Имя : Ирина
Откуда Откуда : МО,Одинцово
Работа/Хобби Работа/Хобби : С восьми утра, до десяти — подвиг.

116
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-23, 19:11

Приготовила чахохбили из курицы,нам пока не приелось.На гарнир картошечка ,соленья.
     
ТаЛенка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1745
Поблагодарили Поблагодарили : 59
Имя : Елена
Откуда Откуда : Новосибирск

117
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-23, 19:15

А я сварила рассольник, и хотела пожарить курочку (свою, конечно), но, разморозила пакет супового набора! Вот точно теперь буду подписывать, куда что использовать! А всё потому, что крылышко от моего бройлера в замороженном виде было похоже на ножку от курицы из магазина, к виду которой я привыкла..))))))
     
ЕленочкаЯ


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 6247
Поблагодарили Поблагодарили : 160
Имя : Елена
Откуда Откуда : Иркутск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Почти мать героиня)Домохозяйка.
Настроение Настроение : Отлично

118
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-23, 20:27

Сегодня некогда было что либо варить повторила вчерашний вариант..только с гусём-похлёбка из гуся с лапшой и зеленью..)))
Надо гусей додалбливать шесть однако осталось..
     
olga S


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1968
Поблагодарили Поблагодарили : 55
Имя : Ольга
Откуда Откуда : Энгельс
Настроение Настроение : отличное!

119
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-23, 20:45

А я рульку свиную сделала с чесноком) вкуснятина
     
Татьяна74

Online
Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 131
Поблагодарили Поблагодарили : 4
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : г. Вязники, Владимирская область
Работа/Хобби Работа/Хобби : продавец мебели /курочки, собака, кошки

120
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-24, 00:33

а я сегодня запекала свинину с картофелем в фольге, вкуснятина...
А вчера на ужин (если не ошибаюсь, то по рецепту Алены Вжик) делала, как бы это сказать, котлеты или картофелинки с грибами, и к ним на чай сделала печенье.
     
Nata-72


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2097
Поблагодарили Поблагодарили : 50
Имя : Наталия
Откуда Откуда : Шатура-Мытищи Московская обл.

121
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-24, 00:46

А  к меня сегодня жареный индюк   с картошечкой и салат из куриной грудки с ананасами и черносливом.
     
Марина1610


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1745
Поблагодарили Поблагодарили : 52
Откуда Откуда : Ивановская обл
Работа/Хобби Работа/Хобби : Гл.бухгалтер
Настроение Настроение : Отличное

122
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-24, 14:14

Добрый день,угостили свининой, сварила щи и испортила,от нее пахнет мочой.Отдала собаке,мясо еще осталась,чего делать,большой кусок скоптили,теперь и на Новый год копченого хватит.
     
Таня вет


Консультант
Консультант
Женщина
Сообщения Сообщения : 1557
Поблагодарили Поблагодарили : 166
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Иркутск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Ветеринарный врач
Настроение Настроение : Любое дело делай как следует или не дела

123
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-24, 15:16

Добрый день,угостили свининой, сварила щи и испортила,от нее пахнет мочой.Отдала собаке,мясо еще осталась,чего делать,большой кусок скоптили,теперь и на Новый год копченого хватит.

Хорошо Вас свининкой угостили. Это ХРЯК. Т.Е. СВИН не КАСТРИРОВАННЫЙ.
Собакам скормите. Или угощателям. КАК то так.

Копчёное тоже вонять будет и по вкусу отличаться.
     
Владимыч


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 691
Поблагодарили Поблагодарили : 66
Имя : Пётр
Откуда Откуда : Саратов

124
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-24, 17:50

@Марина1610 пишет:
Добрый день,угостили свининой, сварила щи и испортила,от нее пахнет мочой.Отдала собаке,мясо еще осталась,чего делать,большой кусок скоптили,теперь и на Новый год копченого хватит.
В молодости купил целого поросёнка на зиму, есть невозможно было, так и выкинули. Потом только узнал, что это не выложенный "пацан". Ох какое желание было встретиться с тем свиноводом.
     
rozaboyarko


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 252
Поблагодарили Поблагодарили : 61
Имя : Николаевна
Откуда Откуда : ДНР, Амвросиевка
Работа/Хобби Работа/Хобби : всё,за что не возьмусь, кроме электричества.
Настроение Настроение : Моё настроение ни от чего не зависит-оно всегда на высоте.

125
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-24, 20:22

Добрый вечер! Натали,можно рецептик салатика из грудки куринной в студию, плиз!
     
Марина1610


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1745
Поблагодарили Поблагодарили : 52
Откуда Откуда : Ивановская обл
Работа/Хобби Работа/Хобби : Гл.бухгалтер
Настроение Настроение : Отличное

126
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-25, 09:59

Я и на базаре покупала,то же зачастую,сало топишь,а там вонища.А тут сосед сказал,что когда резали мочевой пузырь повредили,я повымочила,думала,что нормально будет, ничего подобного.А привлекло то что,сало много,и тает когда режешь.А потом дареному коню на зубы не смотрят.А теперь лежит в холодильнике еще кусочки,и жаба давит собаке скормить.Вот и думаю,может кто совет даст.
     
Нина Викторовна


Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 17952
Поблагодарили Поблагодарили : 1291
Имя : Н.В.
Откуда Откуда : Краснодар
Работа/Хобби Работа/Хобби : Птицеводство.
Настроение Настроение : Любовь к жизни.

127
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-25, 11:08

И тут вкусняшки.Девченки и мальчишки.Так мы будем"худеть на ужин".

Блюдо с Булгуром.Это крупа,но вкусная и полезная.

Острый булгур с овощами.
   150 грамм крупы;
   соль по вкусу;
   300 мл воды;
   4 грамм карри;
   2 сладких (красный, зеленый) перца;
   5 долек чеснока;
   40 мл масла оливок;
   на маринование овощей: 2 кабачка, сок половины лимона, 2 грамма соли, 20 грамм свежий кинзы, 20 мл масла оливок, 4 дольки чесночка.Чесночок, 5 долек, нарезаем мелко. Разогреваем в кастрюле масло, кладем туда чеснок, добавляем карри. Две минут мешаем, затем насыпаем булгур. Мыть его не надо, он и так уже пропаренный.
Тщательно перемешиваем, чтоб вся крупа была в масле, наливаем воду. Кастрюлю накрываем крышкой, уменьшаем огонь, оставляем томиться на 20 минут.Перец очищаем, нарезаем кубиками. Жарим его на масле около пяти минут. Когда каша сварится, кладем к ней овощи, перемешиваем.
Выключаем огонь, накрываем посуду сверху полотенцем на 10 минут, чтоб блюдо доходило.
Кабачки моем, режем тоненькими полосками, кладем в миску. Добавляем к ним соль, измельченный чеснок, сок лимона, зелень, перемешиваем, в конце поливаем маслом. Накрываем сверху, отправляем в холодильник на 10 минут.
На блюдо выкладываем слоями кашу с кабачками.Мне нравится еще с синенькими.Тож,очень укусьно.А если еще и с мяском.Уууууууууу,еще вкуснее
     
Марина1610


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1745
Поблагодарили Поблагодарили : 52
Откуда Откуда : Ивановская обл
Работа/Хобби Работа/Хобби : Гл.бухгалтер
Настроение Настроение : Отличное

128
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-25, 13:22

Нужно уже на Новый год,рецепты записывать.Хочется простых и вкусных.
     
77 лёха


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 9443
Поблагодарили Поблагодарили : 369
Имя : Лёха
Откуда Откуда : Краснодарский край, станица Должанская
Работа/Хобби Работа/Хобби : приём отдыхающих, подсобное хозяйство

129
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-25, 13:45

@Марина1610 пишет:
совет
Марина,есть проверенный способ ,(я из интернета не ворую,только свои рассказываю) laughing
завариваете крепкий чай(практически чифирь) и замачиваете мясо (кусками не более 1.5 кг- не толстыми)в этом чае,(в остывшем конечно)
чай должен хорошо мясо покрыть,в зависимости от ситуации процедуру повторяйте 1-2-3 раза,
ну и после этого мясо хорошо замаринуйте,можно пробить на блендере лук и чеснок-и обмазать мясо,соль,перец,розмарин,горчица,кориандр,карри и т.д -это ваши помощники в такой ситуации,такое мясо-варить не стоит,лучше промариновать и сделать буженину,или просто пожарить.
     
Марина1610


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1745
Поблагодарили Поблагодарили : 52
Откуда Откуда : Ивановская обл
Работа/Хобби Работа/Хобби : Гл.бухгалтер
Настроение Настроение : Отличное

130
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-25, 13:51

Дак,я за то чтобы не воровать,я сейчас про бутерброды читала,т.к мы на улице после 00-00ч,а там салаты замерзают,дак у меня голова кругом и все перепуталось.Так про буженину-это хорошо,а чай-то какой вкус или чего придает?
     
77 лёха


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 9443
Поблагодарили Поблагодарили : 369
Имя : Лёха
Откуда Откуда : Краснодарский край, станица Должанская
Работа/Хобби Работа/Хобби : приём отдыхающих, подсобное хозяйство

131
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-25, 14:01

@Марина1610 пишет:
а чай-то
чай убирает запах ненужный у мяса,а если хотите что бы и вкус-то попробуйте чай с мятой или душицей,шалфей тоже приправа к мясу-его в заварку можно добавить
     
Мороз Елена

Online
Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 17798
Поблагодарили Поблагодарили : 594
Имя : Ленок
Откуда Откуда : Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : работаю бабушкой
Настроение Настроение :

132
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-25, 15:43

Ну вы даете? Как мясо покупаете Его и при покупке можно сразу распознать.Берете кусочек и поджигаете.вонизм мочей сразу попрет.И не обольщайтесь что свина закололи,он или при смерти был или ясчЁ чего. так как проще кастрануть ,пару месяцев покормить молочком и будет мясо то что надо
     
77 лёха


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 9443
Поблагодарили Поблагодарили : 369
Имя : Лёха
Откуда Откуда : Краснодарский край, станица Должанская
Работа/Хобби Работа/Хобби : приём отдыхающих, подсобное хозяйство

133
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-25, 22:47

так Марина вроде не покупала-угостили))
а метод с чаем пригодится -если мясо случайно "задохнулось "в пакете
или бывает тёплое перевозят в машине..и мясо потом пахнет бензином
     
77 лёха


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 9443
Поблагодарили Поблагодарили : 369
Имя : Лёха
Откуда Откуда : Краснодарский край, станица Должанская
Работа/Хобби Работа/Хобби : приём отдыхающих, подсобное хозяйство

134
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-25, 22:53

@Марина1610 пишет:
там салаты замерзают
если ночью на улице праздновать-я бы на такой фуршет,напёк много маленьких пирожков,проще всего из слоёного теста,заранее налепить на противень,а ближе к времени фуршета-испечь и укутать в подходящую тару.
начинки самые разные можно сделать,мясо-сыр-грибы-ветчина-зелень -язык-потрошки и разные комбинации из этих продуктов,сыр с ветчиной или сыр с зеленью и т.д
ну и в дополнение-ассорти солений,соления долго не замерзают.
а всё остальное можно и в доме покушать до или после
зы. мясные слойки-получатся особенно вкусными,если перед выпеканием посыпать их кунжутом)
     
Рябушка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1677
Поблагодарили Поблагодарили : 87
Имя : Лариса
Откуда Откуда : Моск. обл. гор. Электрогорск
Работа/Хобби Работа/Хобби : ЛПХ "Рябушка" Разведение породно
Настроение Настроение : БОДРОЕ

135
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-26, 00:26

@77 лёха пишет:

если ночью на улице праздновать-я бы на такой фуршет,напёк много маленьких пирожков,проще всего из слоёного теста,заранее налепить на противень,а ближе к времени фуршета-испечь и укутать в подходящую тару.
начинки самые разные можно сделать,мясо-сыр-грибы-ветчина-зелень -язык-потрошки и разные комбинации из этих продуктов,сыр с ветчиной или сыр с зеленью и т.д
ну и в дополнение-ассорти солений,соления долго не замерзают.
а всё остальное можно и в доме покушать до или после
зы. мясные слойки-получатся особенно вкусными,если перед выпеканием посыпать их кунжутом)
Леш ты прям так все рассказал ,что уже фуршет хочется - особенно с потрошками.......
     
77 лёха


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 9443
Поблагодарили Поблагодарили : 369
Имя : Лёха
Откуда Откуда : Краснодарский край, станица Должанская
Работа/Хобби Работа/Хобби : приём отдыхающих, подсобное хозяйство

136
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-26, 00:29

@Рябушка пишет:
потрошками..
ага..у нас потрибка называется))пока писал-пять мандаринов схомячил)))
     
Рябушка


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1677
Поблагодарили Поблагодарили : 87
Имя : Лариса
Откуда Откуда : Моск. обл. гор. Электрогорск
Работа/Хобби Работа/Хобби : ЛПХ "Рябушка" Разведение породно
Настроение Настроение : БОДРОЕ

137
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-26, 00:35

Смотри ...... мандарины коварные .... Или тебе все ни почем
     
77 лёха


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 9443
Поблагодарили Поблагодарили : 369
Имя : Лёха
Откуда Откуда : Краснодарский край, станица Должанская
Работа/Хобби Работа/Хобби : приём отдыхающих, подсобное хозяйство

138
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-26, 00:41

@Рябушка пишет:
мандарины коварные
та всё лучше-чем за салом лезть в морозилку
     
Замкадыш


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1097
Поблагодарили Поблагодарили : 56
Имя : Василий
Откуда Откуда : Москва-Солнечногорск
Работа/Хобби Работа/Хобби : В раздумьях

139
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-26, 01:42

Время без двадцати два ночи,пришёл с работы ужинаю.Стакан водки,может и второй.Тарелка борща.
     
Замкадыш


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1097
Поблагодарили Поблагодарили : 56
Имя : Василий
Откуда Откуда : Москва-Солнечногорск
Работа/Хобби Работа/Хобби : В раздумьях

140
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-26, 02:50

Под второй стакан мандарины пошли))))
     
Замкадыш


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1097
Поблагодарили Поблагодарили : 56
Имя : Василий
Откуда Откуда : Москва-Солнечногорск
Работа/Хобби Работа/Хобби : В раздумьях

141
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-26, 02:54

@Мороз Елена пишет:
Берете кусочек и поджигаете.вонизм мочей сразу попрет
Вот это ДА!Век живи,век учись!
     
Владимыч


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 691
Поблагодарили Поблагодарили : 66
Имя : Пётр
Откуда Откуда : Саратов

142
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-26, 19:29

На Новый Год можно приготовить такую закуску.







Отделить в рульке кость, посыпать любыми специями, завернуть, если нет такого "чулка", можно обычной ниткой завязать, что бы не развалился рулет и сварить на пару.

Или курицу.... , её я запекаю в духовке.




     
Дрофа

Online
Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 4054
Поблагодарили Поблагодарили : 314
Имя : Ирина
Откуда Откуда : МО,Одинцово
Работа/Хобби Работа/Хобби : С восьми утра, до десяти — подвиг.

143
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-27, 06:01

Владимыч, Аппетитненько!
     
Дрофа

Online
Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 4054
Поблагодарили Поблагодарили : 314
Имя : Ирина
Откуда Откуда : МО,Одинцово
Работа/Хобби Работа/Хобби : С восьми утра, до десяти — подвиг.

144
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-27, 09:43

Праздник-праздником,а обед по расписанию.
Пошла учить молодежь,как надо голубцы готовить.
     
vladimir45

Online
Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 3263
Поблагодарили Поблагодарили : 234
Имя : Владимир
Откуда Откуда : п. Балки Курганской области
Работа/Хобби Работа/Хобби : Строительство/личное подсобное хозяйство, охота, р
Настроение Настроение : отличное

145
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-27, 10:20

Салат с языком и черносливом

Ингредиенты:
300 г вареного говяжьего языка
250 г грибов
1 луковица
50 г чернослива
50 г жареного фундука
Майонез
Соль, молотый черный перец

Честно сам делал, мне понравилось.
А от жены пирог с картошкой и грибами.
     
vladimir45

Online
Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 3263
Поблагодарили Поблагодарили : 234
Имя : Владимир
Откуда Откуда : п. Балки Курганской области
Работа/Хобби Работа/Хобби : Строительство/личное подсобное хозяйство, охота, р
Настроение Настроение : отличное

146
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-27, 10:30

Владимыч,

Я сам ну совсем редко готовлю, но Ваши рецепты слямзил, обязательно приготовлю и без праздника, в выходной.

А ингредиенты что там? Лучок, грибочки, перец, соль?
     
Владимыч


Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 691
Поблагодарили Поблагодарили : 66
Имя : Пётр
Откуда Откуда : Саратов

147
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-27, 12:42

Спасибо!
@vladimir45 пишет:
А ингредиенты что там? Лучок, грибочки, перец, соль?
Что есть в холодильнике Можно перец с луком пассивированный, фасоль стрючковая, грибы........., хочу ещё попробовать с капустой и зелёный лук + яйцо. Пирожки ведь вкусные с такой начинкой
     
irinapetrovna


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 348
Поблагодарили Поблагодарили : 4
Имя : Ирина
Откуда Откуда : комсомольск на амуре
Работа/Хобби Работа/Хобби : Птицевод любитель,(очень люблю птичек)

148
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-27, 13:00

Картоха тушеная с кроликом, селедочка домашнего посола ,маринованые огурчики,хачипури, самогончик .Славненько поужинали!
     
vladimir45

Online
Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 3263
Поблагодарили Поблагодарили : 234
Имя : Владимир
Откуда Откуда : п. Балки Курганской области
Работа/Хобби Работа/Хобби : Строительство/личное подсобное хозяйство, охота, р
Настроение Настроение : отличное

149
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-27, 20:22

Поймал на медную удочку шесть хвостов свежайшего муксуна.


Посоветовали пожарить желудки и печень муксуна (я о желудках рыб ранее не слышалЪ


Это немного подсолим и в морозилку на потом, пожарить либо в пирог.




Эти части завтра пойдут на уху.


Мытые желудки муксуна


Перчим и солим по вкусу, добавил печень муксуна и несколько брюшер пошинковал.


Приятного аппетита. (мне понравилось)


А это с дуру женщинам сказал, что сплету им цветов - вот оттдуваюсь.
Сделал два комплекта, еще один нужно отработать.
     
Дрофа

Online
Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 4054
Поблагодарили Поблагодарили : 314
Имя : Ирина
Откуда Откуда : МО,Одинцово
Работа/Хобби Работа/Хобби : С восьми утра, до десяти — подвиг.

150
СообщениеТема: Re: Что сегодня на ужин у вас?   2014-12-27, 20:47

@vladimir45 пишет:
Поймал на медную удочку шесть хвостов свежайшего муксуна.


ААААААААААА, вкусняшка-рыбка!
Владимир,Вы-волшебник?!
Счастливые Ваши дамы и рыбка, и цветочки!!!
     
 Что сегодня на ужин у вас? Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 3 из 6На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум птицеводство :: Разное :: Свободное общение-
Статистика форума:

День рождения форума: 28 Янв 2009 г.
по странам:
Россия - 71,7%
Украина - 19,5%
Казахстан - 2%
Беларусь - 1,9%
Другие - 4,9%
по городам (в %): Москва - 23.3, Санкт-Петербург - 7.5, Краснодар - 7.4, Екатеринбург - 5, Новосибирск - 3.7, Нижний Новгород - 3.3, Самара - 3.2, Казань - 2.4, Ростов-на-Дону - 2.2, Челябинск - 1.8, Воронеж - 1.7, Оренбург - 1.7, Владивосток - 1.6, Хабаровск - 1.5, Волгоград - 1.4, Саратов - 1.4, Ставрополь - 1.4, Пермь - 1.3, Иркутск - 1.3, Ульяновск - 1.2, Уфа - 1.2, Ханты-Мансийск - 1, Красноярск - 1, Тюмень - 0.9, Омск - 0.8, Белгород - 0.8, Сочи - 0.8, Барнаул - 0.8, Владимир - 0.8, Тверь - 0.7, Кемерово - 0.7, Брянск - 0.7, Рязань - 0.6, Вологда - 0.6, Смоленск - 0.6, Ярославль - 0.5, Калуга - 0.5, Томск - 0.5, Липецк - 0.5, Тула - 0.5, Сыктывкар - 0.5, Пенза - 0.5, Чебоксары - 0.5, Курск - 0.5, Ижевск - 0.5, Иваново - 0.4, Архангельск - 0.4, Калининград - 0.4, Тамбов - 0.3, Псков - 0.3, Орёл - 0.3